Koriandr: výhody a poškození rostliny, použití v medicíně. Výhody a poškození koriandru: tipy na konzumaci a použití pro léčebné účely Esenciální olej: vlastnosti a použití

Tradičně se nazývá koriandr a čerstvé zelené rostliny stejného jména se nazývají koriandr. Historicky, staří Řekové byli první, kdo používal koriandr nebo koriandr. Středomořská tráva se nyní pěstuje po celém světě. V různých zemích se tomu říká jinak: hamem a kashchich, chilantro a kishnini, koliandra nebo kindizi, mexická, čínská, arabská nebo indická petržel, kishnets sativum a mnoho dalších exotických jmen.

Na Kavkaze, kde toto koření zakořenilo, jsou výhody koriandru známé již dlouho. Přidává se do salátů, prvního a druhého chodu, a proměňuje je ve skutečná kulinářská mistrovská díla. Dušené maso, kuře a zelenina jsou s koriandrem obzvláště chutné.

Ne každý má rád vůni koriandru.

Právě aroma tohoto koření se někdy stává nepřekonatelnou překážkou v lásce k koriandru. Jeho nezralá zeleň obsahuje látku – decylaldehyd, který páchne po štěnicích. Ne nadarmo se této rostlině říká štěnice. Často ji dnes označují i ​​zástupci starší generace. Když ale listy úplně dozrají, tento nepříjemný akcent v jantaru zmizí. Aby byla vůně méně negativní, je koriandr smíchán s jinými bylinami, po kterých se tóny čínské petržele stanou prostě kouzelnými.

Kebab a exotické kimchi, korejská mrkev a dokonce i orientální sladkosti se vyrábí přidáním tohoto vynikajícího koření. Zdravotních přínosů koriandru si všimli již staří léčitelé, kteří používali koriandr v magických, očistných a život prodlužujících rituálech. Tato jedinečná zásobárna užitečných látek, doprovázená úžasnou vůní a příjemnou chutí, obsahuje složky životně důležité pro muže i ženy.

Koriandr jako léčivá rostlina v historii

Zpočátku východní léčitelé používali koriandr jako léčivou rostlinu, velmi užitečnou při mnoha onemocněních. Rukopisy získané z egyptských hrobek a svitky starověkých čínských mudrců popisovaly zázračnou chuť a léčivé vlastnosti koriandru. Avicenna chválil koriandr jako prostředek k prodloužení života. Ne nadarmo se v moderních podmínkách využívají jedinečné vlastnosti této léčivé byliny.

Chemické složení unikátní byliny - koriandru

V koriandru je obsažena bohatá sada pro člověka životně důležitých vitamínů a mikroprvků. Obrovský přínos koriandru pro tělo pochází z provitaminu A (beta-karoten), (niacin), riboflavinu a kyseliny listové. Velké množství vitamínu C pomáhá posilovat imunitní systém, má silný účinek proti stárnutí a zabraňuje sezónním onemocněním. Antioxidační vlastnosti vitaminu C pomáhají předcházet rakovině.

Neméně cenné účinky na organismus mají pektin, vitamíny B1 a B2 a rutin. Obsah vitamínu K v koriandru pomáhá posilovat kostní tkáň, což je velmi užitečné v dospívání a stáří. Z prospěšných minerálů je koriandr bohatý na takové „mnoho minerálů“, jako je vápník a draslík. Kromě toho je koriandr zdrojem fosforu, hořčíku, sodíku a dalších důležitých prvků. Výhody koriandru jsou také způsobeny přítomností mono- a disacharidů, organických mastných kyselin (olejová, linolová, askorbová, stearová, palmitová, izoolejová a myristová), vlákniny a popela.

Gastrointestinální trakt a koriandr

Konzumace čerstvého koriandru s petrželkou v salátech a prvním a druhém chodu povzbuzuje chuť k jídlu, čistí od patogenních bakterií a má příznivý vliv na trávicí proces jako celek.

Na východě se koriandr dlouho používal jako diuretikum a přírodní „lékař“, který posiluje tělo, s jeho pomocí se léčily žaludeční choroby. Pravidelný příjem zelených a koriandrových semínek do lidského těla urychluje metabolismus, stimuluje střevní motilitu, chrání žaludek před gastritidou a ulcerativními procesy a normalizuje činnost dvanáctníku. Výhody koriandru se projevují i ​​v očistné činnosti našeho těla. Rostlina pomáhá odstraňovat přebytečný cholesterol, usnadňuje činnost srdce a cév a zvyšuje vylučování žluči. Ale pro lidi trpící žlučovými kameny může být koriandr nebezpečný, protože jeho silný čistící účinek může takového pacienta předčasně přivést na operační stůl.

a koriandr

Jestliže ženy již dlouho používají tinkturu koriandru pro magický rituál „pití“ své vyvolené, pak si čínští léčitelé před několika tisíci lety uvědomili výhody koriandru pro muže jako léku na zvýšení potence. Ve skutečnosti kořenitá rostlina obsahuje analog testosteronu - přírodní hormon androsteron.

Konzumace pokrmů s koriandrem stimuluje sexuální aktivitu a je vynikajícím profylaktickým prostředkem pro prevenci „nemoci století“ - prostatitidy. Kromě toho má koriandr příznivý vliv na činnost srdce a cév, posiluje je a pomáhá vyhnout se arytmii a angině pectoris - jedné z hlavních hrozeb pro zdraví silnějšího pohlaví. Stačí se seznámit se stravou kavkazských jezdců a vášnivých mexických machů, abyste pochopili: přínosy koriandru pro mužskou sílu jsou srovnatelné s přínosy vzduchu pro naše dýchání.

Role koriandru ve výživě žen

Koriandr je také relevantní při řešení mnoha ženských problémů. Jeho olej je přirozeným stimulátorem syntézy estrogenů - ženských pohlavních hormonů, což přispívá k léčbě a prevenci onemocnění reprodukčních orgánů. Koriandrový aroma olej odstraňuje deprese a zlepšuje náladu. Kosmetické výhody koriandru pro ženy jsou také neocenitelné: mytí odvarem z rostliny (nakrájená zelenina - 1 polévková lžíce na 200 ml vroucí vody, louhovaná 20-30 minut) činí pokožku překvapivě jemnou a sametovou. Aroma olej z koriandru také podporuje regeneraci pokožky a odstraňuje šupinatění.

Čaj z koriandru obnovuje zdraví pokožky se sklonem k akné, akné a zánětům. Mnohými milovaný koriandr však není tak bezpečný. Výhody a poškození této rostliny pro ženy jsou také spojeny s jejím bohatým chemickým složením. Těhotné ženy a matky během laktace, s tromboflebitidou, cholecystitidou by se měly zdržet používání. S velkou opatrností a pouze se svolením lékaře můžete přidat trochu koriandru do jídla lidí, kteří prodělali srdeční onemocnění: infarkt myokardu nebo mrtvici. Koriandr je přísně zakázán lidem trpícím gastritidou s vysokou kyselostí a cukrovkou.

Kalorický obsah koriandru (koriandr)

100 g sušeného mletého koriandru obsahuje 216 kcal, čerstvá zelenina - 23 kcal na 100 g listů. Nízký obsah kalorií této bylinky je jedním z faktorů přispívajících ke snížení hmotnosti. Současně dochází k mnohem lepšímu vstřebávání těžkého jídla, pokud je v misce přítomen koriandr. Zdravotní přínosy a poškození této léčivé byliny jsou způsobeny jejím silným čistícím účinkem a také přítomností kontraindikací jejího použití.

Celerová šťáva a zelená směs obsahující koriandr, petržel a kopr jsou vynikajícím lékem na kocovinu pro muže a pro hubnutí pro ženy. Koriandr je skvělým vítězem proti nespavosti, zdrojem optimismu, vysoké vitality a radosti. Příkladem toho jsou vždy aktivní běloši. Kromě léčivých vlastností má koriandr také schopnost pročišťovat vzduch.

Šetrné hospodyňky milují kuchyni v zimě: vzduch je čistší a čerstvé bylinky jsou po ruce! hádali o silných antiseptických vlastnostech koriandru, umístili jeho semena do hrobek faraonů a chránili je před poškozením. Čínští léčitelé připravovali pro své císaře tinktury s koriandrem, prodlužovaly jejich „mužský věk“ a údajně jim poskytovaly nesmrtelnost. Ženy používaly odvar z koriandru, pokud se snažily očarovat svou snoubenku.

Míra spotřeby koriandru

Výhody léčivých bylin pro zdraví každého člověka jsou určeny nejen kontraindikacemi, ale také jejich množstvím. Zneužívání koriandru v kombinaci s dodatečným přísunem vitamínů A a C do těla hrozí otravou. Hypervitaminóza se může vyskytovat v mírné i docela těžké formě. Kožní vyrážky jsou prvním příznakem potravinové intoxikace těla koriandrem. Otrava může také způsobit poruchy menstruačního cyklu žen, poruchy mužské potence, zhoršenou paměť a problémy se spánkem.

Lékaři doporučují jíst koriandr, zejména zelený, ne více než 30-35 g najednou, semena - ne více než 3-5 g. Lidé trpící srdeční ischemií, gastritidou, hypertenzí, infarktem myokardu, diabetes mellitus, trombózou a tromboflebitidou. Pokud se budete řídit radami terapeutů a výživových poradců, můžete si koriandr skutečně vychutnat - to je nejen zdravá, ale také velmi chutná zelenina, která dokáže proměnit každé jídlo v kulinářský požitek!

Nejčastěji se koření přidává při přípravě různých pokrmů pro bohatší a intenzivnější chuť. Jsou ale pověstné nejen svou chutí, ale i pozitivním vlivem na organismus. Pomáhají pročistit organismus a zlepšit stav. Jednou z těchto kořeněných složek je koriandr (koriandr - mladé listy rostliny), jehož příznivé vlastnosti a kontraindikace je třeba vzít v úvahu.

Popis rostliny

Co je koriandr? Jedná se o rostlinu, která se aktivně používá ve vaření a dalších oblastech činnosti. Semena a květy rostliny se obvykle používají pro léčebné a preventivní účely. Pokud jde o mladé listy, používají se v receptech na přípravu různých pokrmů. Mají bohaté, příjemné aroma a nazývají se koriandrem. Mletý koriandr se používá i při vaření.

Z plodů této rostliny se připravují různé odvary a tinktury, stejně jako éterické oleje, které se aktivně používají v aromaterapii. Koriandr lze pěstovat po celý rok, kvést začíná začátkem léta. Rostlina je poměrně nenáročná, takže ji mnoho lidí pěstuje v květináčích na parapetech. Kvete drobnými květy světle růžové nebo bílé.

Semena koriandru: prospěšné vlastnosti

Tato rostlina má pozitivní vliv na tělo, a to:

• eliminuje patogenní bakterie, proto se aktivně používá pro infekční onemocnění;
• zlepšuje mozkovou aktivitu a schopnost pamatovat si;
• má příznivý vliv na činnost srdce;
• uklidňuje nervový systém během stresových situací a emočního neklidu;
• zlepšuje fungování trávicího systému, zvyšuje chuť k jídlu;
• zvyšuje fyzickou odolnost;
• uvolňuje křeče;
• odstraňuje nepříjemný zápach z ústní dutiny;
• zlepšuje stav v důsledku otravy alkoholem.

Díky těmto prospěšným vlastnostem se koriandr používá při léčbě následujících onemocnění:

• porušení metabolických procesů;
• neuróza;
• cystitida;
• nadýmání;
• zácpa nebo průjem.

Semena této rostliny se používají v čisté formě a připravují se z nich i léčivé odvary.

Plody koriandru: prospěšné vlastnosti

Plody této rostliny se aktivně používají v lidovém léčitelství. Na jejich základě se připravuje mnoho léků, které jsou zaměřeny na odstranění následujících problémů:

• dysfunkce žlučníku;
• špatná chuť k jídlu nebo její úplná ztráta, anorexie;
• zánětlivé procesy v kloubních tkáních;
• zvýšená hladina glukózy v krvi;
• anémie;
• únava očí a další zrakové problémy.

Je důležité vědět! Plody koriandru jsou účinným diuretikem! Proto je lze použít ke snížení krevního a nitroočního tlaku.

Mletý koriandr: prospěšné vlastnosti

Mletý koriandr se nejčastěji používá jako koření do různých jídel. Tato rostlina ve formě prášku se také aktivně používá v kosmetologii a medicíně, protože na jejím základě lze připravit různé masti a krémy. Tyto produkty zmírňují zánětlivé procesy na kůži a také podporují rychlejší hojení ran, řezných ran, vředů a jiných mechanických poškození.

Pokud jde o použití mletých semínek rostlin při vaření, je toto koření velmi oblíbené při přípravě indických, řeckých a kavkazských jídel. Káva má také bohatší chuť a aroma, pokud do ní přidáte koriandr.

Koriandrový med: prospěšné vlastnosti

Med z této rostliny se pro svou příjemnou chuť a vůni používá v těchto oborech: kosmetologie, výroba mýdla, parfumerie a lékařství. Květy se objevují na začátku léta, po kterých lze připravit med. Je obohacen o mangan, měď a železo a má specifickou karamelovou chuť. Konzumace koriandrového medu má na tělo následující účinky:

• mírná stimulace centrálního nervového systému;
• dezinfekční prostředek;
• zmírňuje bolest, proto je aktivně používán ženami během menstruace;
• normalizuje rychlý srdeční tep;
• zvyšuje chuť k jídlu;
• podporuje rychlejší sekreci žaludeční šťávy;
• používá se při léčbě suchého a vlhkého kašle;
• zlepšuje schopnost paměti, aktivuje mozkovou činnost.

Tento produkt je také velmi užitečný pro muže, protože zvyšuje potenci.

Je důležité vědět! Kromě výše uvedených funkcí koriandrový med zlepšuje složení krve a pomáhá ji čistit od škodlivých látek!

Čaj z koriandru: prospěšné vlastnosti

Poměrně oblíbeným lékem v alternativní medicíně je odvar nebo čaj z koriandru nebo koriandru. Jaké jsou výhody koriandru ve formě čaje? Tuto kapalinu lze použít k léčbě ran a jiných poškození kůže. Vzhledem k tomu, že je tento čaj považován za vynikající diuretikum, lze jej použít při otocích horních a dolních končetin a také ke snížení krevního a nitroočního tlaku. Kromě těchto prospěšných vlastností se používá k léčbě následujících onemocnění:

• alergické projevy na kůži a forma zánětu, svědění, pálení, vyrážky;
• křeče;
• poruchy spánku, nespavost;
• infekční onemocnění zrakového aparátu;
• hemoroidy;
• psoriáza;
• epileptické záchvaty.

Je důležité vědět! Čaj z koriandru pomáhá posilovat stěny krevních cév a zlepšuje fungování kardiovaskulárního systému jako celku!

Tato rostlina se aktivně používá v kosmetologii pro přípravu různých mastí, krémů a masek, které mají příznivý vliv na vzhled žen. Navíc pomáhá normalizovat hormonální hladinu, čímž obnovuje menstruační cyklus. Také během menstruace pomáhají léky na bázi koriandru zmírnit nepříjemné příznaky, jako je bolest v břišní dutině, migrény, slabost atd. Ze stejných důvodů je použití rostliny velmi užitečné během menopauzy.

Důležité si pamatovat! Při hubnutí je lepší koriandr nepoužívat! Protože podporuje aktivní produkci žaludeční šťávy, která zvyšuje chuť k jídlu.

Výhody pro muže

Jaké jsou výhody koriandru pro muže? Tinktura nebo odvar z listů koriandru má příznivý účinek na mužské tělo, a to:

• zvyšuje potenci;
• zlepšuje fungování kardiovaskulárního systému, zabraňuje infarktu myokardu;
• prevence vysokého krevního tlaku.

Koriandr je také velmi účinný při urolitiáze a dysfunkci ledvin, která postihuje především muže.

Petržel nebo koriandr: co je zdravější?

Tyto druhy zelených mají vnější podobnost. Ale navzdory tomu, dokonce i ve vůni, mají významné rozdíly. Každý ví, že konzumace zeleniny je velmi dobrá pro zdraví. Ale co je zdravější: petržel nebo koriandr? O léčivých vlastnostech koriandru již bylo řečeno mnoho. Pokud jde o petržel, má na lidský organismus tyto účinky:

• normalizuje hormonální hladinu;
• obnovuje menstruační cyklus;
• zvyšuje laktaci během kojení;
• výhody pro žaludek - zlepšuje fungování tohoto orgánu;
• pomáhá při onemocněních jaterního systému;
• zmírňuje otoky horních a dolních končetin;
• zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi;
• snižuje tělesnou teplotu v horkém počasí;
• zmírňuje bolest a svědění způsobené kousnutím hmyzem;
• pomáhá zlepšit imunitu.

Petržel se také používá v kosmetologii, jako koriandr. Proto je velmi těžké mluvit o tom, která zelenina je zdravější. Koriandr i petržel jsou bohaté na vitamíny a další prospěšné látky a používají se při léčbě mnoha nemocí.

Kontraindikace použití koriandru

Tato rostlina v jakékoli formě je během těhotenství přísně kontraindikována. To je způsobeno účinkem tohoto produktu na endokrinní systém. Proto ho raději nepoužívejte ani jako dochucovadlo pro těhotné. Ženy by se také měly zdržet konzumace koriandru během kojení, aby dítěti neublížily.

Také lidé s následujícími onemocněními by se měli zdržet používání této rostliny:

• srdeční ischemie;
• během rehabilitačního období po infarktu myokardu;
• gastritida se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy;
• zvýšená srážlivost krve;
• diabetes;
• selhání ledvin.

Chcete-li použít rostlinu pro léčebné účely, musíte se poradit s odborníkem. Protože nadměrná konzumace koriandru může negativně ovlivnit celkový stav těla a průběh onemocnění. Také nadměrná konzumace koriandru aktivuje nervový systém, v důsledku čehož se u člověka rozvíjí nespavost. Pokud jde o ženy, mohou mít menstruační nepravidelnosti. Proto je třeba koriandr, stejně jako jakýkoli jiný produkt, konzumovat s mírou. Tímto způsobem tento produkt uvolní pouze prospěšné látky bez negativních důsledků.

Koření se obvykle přidává do různých pokrmů, aby dodalo bohatou chuť v době vaření. Chutnají a léčí lidský organismus: zlepšují jeho stav a pročišťují ho. Koriandr je považován za medonosnou rostlinu. Používá se ve vaření, medicíně a kosmetologii. Ale koriandr není užitečný pro každého a má kontraindikace.

Název koriandr pochází z řeckého slova pro „bug“, má specifickou vůni a nazývá se „štěnice“. Zelení a semena rostliny se liší chutí a názvem. Čerstvě zelené listy se nazývají koriandr a plody se nazývají koriandr. Má příznivé vlastnosti díky svému bohatému složení, obsahuje:

Má nízký obsah kalorií a má příznivé vlastnosti:

Koriandr má pozitivní vliv na tělo:

Prospěšné vlastnosti koriandru pomáhají při léčbě následujících onemocnění:

• nadýmání;
• průjem nebo zácpa;
• metabolické onemocnění;
• neuróza;
• cystitida;
• epilepsie.

Tato rostlina se používá ve formě nálevů, olejů a jako koření do pokrmů.

Semena rostlin

Při pravidelném užívání koriandr stabilizuje krevní tlak, normalizuje trávicí systém a zlepšuje výkonnost. Působí příznivě na kardiovaskulární a nervový systém, pomáhá v boji proti nespavosti. Zlepšuje složení krve, snižuje hladinu cukru a zvyšuje hemoglobin. Pomáhá lépe zvládat exacerbace žaludečních vředů a stavy při menstruaci.

Semena koriandru se prodávají v přírodní a mleté ​​formě a lze je zakoupit v obchodech a lékárnách. Chcete-li určit kvalitu, měli byste ovoce rozdrtit - na tomto místě by měla zůstat olejová skvrna a také by měla být bohatá vůně.

Coriand by měl být skladován při pokojové teplotě ve skleněné nádobě. V tomto stavu si zachová své blahodárné vlastnosti po několik let.

Denní dávka semínek by neměla přesáhnout čtyři gramy – to je jedna čajová lžička. Pokud je zneužíván, může způsobit nervové zhroucení a narušit spánek.

Esenciální olej: vlastnosti a použití

Nejoblíbenější je koriandrový olej. Esenciální olej se používá v aromaterapeutických metodách, je vysoce účinný a silně působí na lidský organismus. Tento olej je antidepresivum, má schopnost rychle ulevit od těžkých a nepříjemných zážitků a napravuje vjemy a emoce. Uklidňuje a obnovuje, některé lidi vytrhává z reality a vyvolává v nich narkotický efekt. Proto by měl být používán s opatrností a pouze ve zvláštních případech. Není určen k pravidelnému používání.

Léčivý čaj

Je oblíbeným prostředkem alternativní medicíny, připravují se z něj a koriandru odvary nebo čaj. Odvar se používá k léčbě jakéhokoli poškození kůže a ran. Čaj se konzumuje při otocích dolních a horních končetin, ke snížení nitroočního a krevního tlaku. Čaj je diuretikum. Používá se při poruchách spánku a nespavost; Používá se k úlevě od epileptických záchvatů a léčbě hemoroidů. Tento čaj posiluje stěny cév a zlepšuje činnost kardiovaskulárního systému.

Pro muže je užitečné užívat odvar a čaj s touto rostlinou pro zvýšení potence, jako prevence hypertenze a prevence infarktu myokardu.

Kontraindikace

Rostlina obsahuje mnoho užitečných látek, ale má některé kontraindikace:

Před použitím rostliny pro léčebné účely byste se měli poradit se svým lékařem. Konzumace koriandru může aktivovat nervový systém a způsobit, že se u člověka rozvine nespavost. U žen může být menstruační cyklus narušen. Výrobek by měl být používán s mírou, bez zneužití.

Koriandr (koriandr)

Koriandr sativum- ročník rodiny Umbrella. Protože jsou nezralí ovoce koriandr vydávají pach štěnic, přezdívá se jí štěnice. Má i jiná jména rostlina – koriandr, kinji, kendra, hamem, chilantro, shlendra, čínská petržel. Prozradíme vám, jak je koriandr užitečný a jaké vlastnosti koriandr má.

Koriandr (koriandr), popis

Přímý bylinný stonek se rozvětvuje a dosahuje výšky 70 centimetrů. Květy jsou natřeny bílou barvou a tvoří deštníkové květenství. Plody mají kulovitý tvar.

Koriandr je známý jako léčivá a kořeněná rostlina. Pěstují ho farmáři na svých farmách i zahrádkáři na svých pozemcích.

Cilantro je oblíbené koření mezi obyvateli Kavkazu a Střední Asie, stejně jako mezi obyvateli Krymu. V Rusku a na Ukrajině ho mnoho lidí nemá rádi kvůli jeho zvláštní vůni a chuti.

Koriandr, složení a blahodárné vlastnosti

Všechny nadzemní části rostliny mají léčivé vlastnosti. Suroviny sušte ve stínu.

Koriandr lze skladovat dva roky.

Plody koriandru obsahují éterické oleje, díky kterým se vyznačují specifickou vůní a nasládle kořeněnou chutí. Pokud se ale skladují déle než dva až tři roky, oleje se vypařují.

Listy jsou bohaté na vitamíny (retinol, thiamin, riboflavin, rutin, kyselina askorbová) a karoten. Z hlediska obsahu vitamínů zaujímá koriandr přední místo mezi kořením.

Vlastnosti koriandru

zmírňuje zánět a bolest;

rozšiřuje krevní cévy;

čistí krev;

uklidňuje nervy;

podporuje odbourávání tukových zásob;

ničí patogenní bakterie;

urychluje hojení ran;

snižuje hladinu cukru v krvi;

stimuluje duševní aktivitu;

zlepšuje chuť k jídlu;

usnadňuje trávení těžkých potravin;

odstraňuje křeče a křeče;

tónuje tělo;

neutralizuje nepříjemný zápach z úst (včetně zápachu alkoholu z kocoviny);

má expektorační, choleretický, diuretický a anthelmintický účinek.

Odvary a nálevy z ní se berou při kašli, nachlazení, plicních chorobách, pálení žáhy, gastritidě, vředech, hemeroidech, plynatosti, zažívacích potížích, helmintické nákaze, cystitidě, depresi, stresu, hysterii, neurózách, epilepsii, spalničkách, skrofuli, nadváze, příprava k porodu.

V článku diskutujeme o výhodách koriandru. Uvedeme blahodárné vlastnosti rostliny pro kardiovaskulární, trávicí a dýchací systém, zrakový aparát, zdraví mužů a žen. Pojďme si říct, jak koriandr působí na pokožku a vlasy. Z článku se dozvíte zajímavosti o koriandru.

Výhody koriandru spočívají v jeho složení. Cilantro obsahuje komplex vitamínů a minerálů, antioxidantů a mastných kyselin.

Vzhled (foto) koriandru

Koriandr je nízkokalorická rostlina, která snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi a pročišťuje krev. Koriandr normalizuje činnost nervového, trávicího a urogenitálního systému.

Rostlina má příznivý vliv na kardiovaskulární systém. Koriandr snižuje krevní tlak, normalizuje srdeční frekvenci, zpevňuje stěny cév a zabraňuje tvorbě krevních sraženin.

Koriandr je bohatý na vitamín A, který je dobrý pro zrak. Posiluje oční svaly, buňky sítnice a zabraňuje retinální dystrofii.

Koriandr je přirozeným zdrojem antioxidantů, které podporují zdravou pokožku a sliznice. Chrání tělo před škodlivými účinky volných radikálů a zpomalují proces stárnutí.

Koriandr je rekordmanem mezi bylinami za obsah vitaminu K, který posiluje kostní systém a zvyšuje pohybovou aktivitu. Svazek koriandru obsahuje 258 % denní hodnoty vitaminu K.

Koriandrová zelenina má kontraindikace pro použití:

• individuální nesnášenlivost;
• gastritida se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy.

Navzdory prospěšným vlastnostem mají semena koriandru kontraindikace:

• těhotenství a kojení;
• diabetes;
• tromboflebitida;
• selhání ledvin;
• individuální nesnášenlivost.

Nadměrná konzumace koriandru vede k poruchám spánku a zvýšené nervozitě. To platí zejména pro semena rostlin. Denní norma je 4 gramy. Můžete sníst až 35 gramů denně. listy koriandru bez újmy na zdraví.

Koriandr - 12 prospěšných vlastností pro tělo

Podívejme se na výhody koriandru pro tělo a zvažte 12 hlavních prospěšných vlastností rostliny.

Vrací mužskou sílu

Od starověku se koriandr používá k posílení mužského zdraví. Odvar z koriandru zvyšuje potenci a zvyšuje výdrž. Při pravidelné konzumaci nápoje muž pociťuje nárůst síly, jeho nálada stoupá a objevuje se sexuální touha.

Zdravotní přínosy koriandru pro muže spočívají v androsteronu obsaženém v rostlině. Jedná se o přírodní analog mužského hormonu testosteronu. Díky němu se zlepšuje kvalita spermií a zvyšuje se šance na úspěšné početí.

Pomáhá zhubnout

Koriandr má nízkou energetickou hodnotu – 23 kcal. Zelení jsou často součástí jídelníčku lidí hubnoucích kvůli jejich nízkému obsahu kalorií a vysoké nutriční hodnotě, protože rostlina obsahuje esenciální mikroelementy, vitamíny a aminokyseliny.

Koriandr odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla a normalizuje metabolismus. Při očistě střev se konzumuje nálev ze semen rostlin, který je také užitečný při hubnutí.

Posiluje vlasy

Koriandrový olej je široce používán v péči o vlasy. Produkt stimuluje krevní oběh v pokožce hlavy, čímž podporuje růst vlasů. Olej posiluje vlasové folikuly a vyživuje prameny po celé délce. S jeho pomocí se můžete zbavit roztřepených konečků.

Produkt se přidává do kosmetických přípravků nebo se na jeho základě připravují vlasové masky. Olej je vhodný i pro vlasy se sklonem k maštění, protože při střídmém používání snižuje tvorbu mazových žláz. Kromě toho se koriandr často používá k léčbě lupů.

Zlepšuje chuť k jídlu

Koriandr normalizuje trávení, zlepšuje chuť k jídlu a pomáhá tělu snadněji vstřebávat potravu. Díky rostlině se můžete zbavit pocitu těžkosti v žaludku. K tomu stačí zařadit do svého každodenního jídelníčku koriandr, ať už čerstvý, nebo ve formě nápoje, například odvaru.

Koriandr se musí dávkovat při konzumaci. Přejídání rostliny může vést k nepříznivým následkům. Jak jsme zjistili, zdravotní přínosy a škody koriandru spočívají v jeho složení. V mírných porcích je rostlina pro tělo prospěšná, ale při nadměrné konzumaci se dostavuje alergická reakce, průjem, bolesti břicha a celková slabost.

Revitalizuje pokožku

Koriandrový olej se přidává do komerčních krémů a na jeho základě se připravují pleťové vody nebo domácí masky. Produkty vyživují a napínají pokožku, zlepšují vzhled a odstraňují otoky pod očima.

Koriandrový olej se lokálně používá k léčbě akné. Přípravek zmírňuje záněty, čistí a dezinfikuje pokožku. Antioxidanty obsažené v rostlině zabraňují předčasnému stárnutí epidermis.

Snižuje hladinu cholesterolu

Koriandr je nepostradatelný pro zdraví cév. Rostlina zabraňuje tvorbě aterosklerotických plátů, čistí krev a odstraňuje z ní nebezpečný cholesterol a triglyceridy. Pravidelná konzumace koriandru zlepšuje krevní stav a tonizuje stěny cév.

Antiseptické vlastnosti

Koriandr se používá jako silné antiseptikum. Rostlina podporuje rychlé hojení ran a vředů jak na povrchu kůže, tak na epitelu vnitřních orgánů.

Koriandr se často používá v zubním lékařství k léčbě zánětu dásní a stomatitidy. Pomocí odvaru rostliny vyplachují ústa, čímž zabraňují šíření infekce a vzniku kazu.

Lék proti bolesti

Koriandr má analgetický účinek. Rostlinné produkty se používají zevně ve formě obkladů, pleťových vod a tření a také se používají vnitřně jako analgetikum.

Proti očním nemocem

Koriandr se díky svým antimikrobiálním a protizánětlivým účinkům používá k léčbě očních onemocnění: zánět spojivek, zelený zákal, šedý zákal. Zvláště účinné jsou teplé pleťové vody vyrobené z odvaru semen koriandru. Po zákroku rychle mizí únava očí, ustupují otoky a zlepšuje se vidění.

Proti nachlazení

Díky svým antivirovým a antimikrobiálním vlastnostem se nápoje na bázi koriandrových semínek používají k léčbě nachlazení, akutních respiračních virových infekcí a bolestí v krku. Odvar z koriandru má obecně posilující vlastnost a působí expektoračně, účinně pomáhá při kašli.

Pokud se vám zpozdila menstruace

Přínosem koriandru pro ženy je normalizace hormonálních hladin. Odvar z koriandru reguluje tvorbu hormonů a odstraňuje bolesti při menstruaci. Při systematickém užívání navíc přípravek normalizuje menstruační cyklus.

Další informace o výhodách koriandru naleznete v tomto videu:

Zajímavá fakta o koriandru:

• V překladu z řečtiny „koriandr“ znamená „chyba“.
• Zpočátku se koriandr používal jako léčivá rostlina a později se přidával do jídla.
• Rusko je světovým lídrem ve vývozu koriandru.
• Koriandr je vynikající medonosná rostlina. Více se dočtete v článku.
• Koriandr je rekordmanem v obsahu fytonutrientů mezi rostlinami.
• Koriandr přivezli do Evropy římští legionáři.
• V Číně je koriandr považován za bylinku s magickými milostnými vlastnostmi.
• V dávných dobách se koriandr používal k léčbě kurdějí.
• Pro jeho vysokou schopnost samosevu a vitalitu semen botanici řadí koriandr mezi plevele.

Co si zapamatovat

1. Výhody a poškození koriandru spočívají v jeho složení. Koriandr obsahuje vitamíny, mikroelementy a mastné kyseliny nezbytné pro lidské zdraví.
2. Koriandr se v lidovém léčitelství používá k léčbě onemocnění kardiovaskulárního, nervového, trávicího a urogenitálního systému.
3. Koriandrový olej posiluje a dodává zdravý lesk pokožce a vlasům.