집 » 주방 » 멜론의 구성 및 칼로리 함량, 건강상의 이점 및 해로움. 멜론이 우리 건강에 미치는 이점은 무엇이며, 왜 먹어야 할까요? 멜론을 선택하는 방법과 멜론이 신체에 미치는 영향

멜론의 구성 및 칼로리 함량, 건강상의 이점 및 해로움. 멜론이 우리 건강에 미치는 이점은 무엇이며, 왜 먹어야 할까요? 멜론을 선택하는 방법과 멜론이 신체에 미치는 영향

멜론의 맛과 향을 싫어하는 여성은 거의 없습니다. 그러나 모든 사람이 생으로 먹을 수만 있는 것은 아니라는 사실을 깨닫는 것은 아닙니다. 멜론이 여성의 신체에 어떤 이점이 있는지, 의료, 미용 및 요리 목적으로 어떻게 사용할 수 있는지 알아 보겠습니다.

멜론 식용 부분 100g의 칼로리 함량과 화학 성분이 표에 나와 있습니다.

지표	의미
칼로리 함량, kcal	35
단백질, g	0,6
지방, g	0,3
탄수화물, g	7,4
식이섬유, g	0,9
물, g	90
애쉬, 지	0,6
유기산, g	0,2
비타민
C, mg	20
B4, mg	7,6
B3(PP), mg	0,5
B5, mg	0,23
E, mg	0,1
B6, mg	0,06
B1, mg	0,04
B2, mg	0,04
A, µg	67
B9,mcg	6
K, µg	2,9
거대 원소, mg
칼륨	118
염소	50
나트륨	32
칼슘	16
마그네슘	13
인	12
황	10
미량원소
철, mg	1
아연, mg	0,09
망간, mg	0,035
구리, µg	47
불소, mcg	20
요오드, mcg	2
코발트, µg	2
셀레늄, mcg	0,7

멜론 100g의 칼로리 함량은 일일 칼로리 요구량의 약 2%이며, 이러한 부분은 비타민 C와 코발트 필요량의 5분의 1을 제공할 수 있습니다.

이점 및 약용 특성

멜론은 다음과 같은 이유로 여성의 신체에 유익합니다.
뇌 기능에 필요한 자당, 포도당, 과당이 소량 함유되어 있습니다.
이 조성물에는 에너지와 세포 형성에 필요한 소량의 포화 지방산이 포함되어 있습니다.
제품에 함유된 오메가-3를 사용하면 스트레스 저항력, 행복 호르몬 생성, 우울증 해소 효과가 있습니다. 오메가-6와 결합하여 세포 구조에 참여합니다.
함유된 식이섬유는 장의 활성화를 도와 체중 감량에 도움이 됩니다.
비타민C는 철분 흡수와 면역력에 유익한 효과가 있습니다.
코발트는 신체가 엽산을 대사하는 데 필요하며, 특히 임산부가 아이의 신경계가 정상적으로 발달하는 데 필요합니다.
조성물에 물이 존재하면 이뇨 효과가 발생합니다.
미용사에 따르면 얼굴과 데콜테 피부에 긍정적인 효과가 있다고 합니다.
일부 질병을 치료할 수 있습니다.

알고 계셨나요? 멜론은 오이의 친척이며 같은 속에 속합니다.

멜론 섭취는 금기 사항입니다.
당뇨병 환자의 경우 함유된 포도당이 혈당 수치를 증가시킬 수 있습니다.
알레르기 환자의 경우 - 제품이 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
위장관에 문제가 있는 사람들의 경우, 다량의 설탕으로 인해 장내 발효로 인해 복부팽만감이 발생할 수 있습니다. 멜론 씨앗도 금지되어 있습니다.
모유 수유 중인 여성의 경우 - 제품이 모유에 들어가면 아기에게 산통을 일으키고 알레르기를 일으킬 수 있습니다.
공복시 - 단맛이 장에 공격적인 영향을 미칠 수 있는 방법입니다.
다른 제품, 특히 발효유, 알코올 음료, 물과 함께 사용하면 설사를 유발할 수 있습니다.
7월에 판매하면 조기 숙성을 위해 질산염을 사용하기 때문에 여성의 몸에 좋지 않은 영향을 미친다.

이 과자를 무제한으로 섭취하는 것을 피해야 합니다.

자신의 모습을 감상하는 분들을 위해- 이렇게 하면 일일 칼로리 섭취량을 초과할 수 있습니다.
임신한- 이점에도 불구하고 무제한으로 섭취하면 팽만감을 유발할 수 있으며 이로 인해 자궁의 긴장도가 높아지고 자궁 내부의 압력이 증가합니다.

애플리케이션

멜론은 다음 분야에서 널리 사용됩니다.

전통 의학;
미용술;
요리.

알고 계셨나요? 멜론 씨앗에서 기름을 만들고 펄프에서 설탕을 얻으며 사탕무나 사탕무보다 생산이 더 쉽고 저렴합니다.

민간요법에서는

전통 의학은 멜론을 기반으로 한 다음 조리법을 알고 있습니다.

당뇨병의 혈당 수치를 조절하려면- 멜론씨 3큰술을 오븐이나 실온에서 말리고, 끓는 물 3컵을 부어서 식을 때까지 실온에 둡니다. 3회에 나누어 식전에 섭취하세요.
요로결석증의 증상을 완화하기 위해- 멜론 씨앗 1kg을 물 5리터에 붓고 끓여서 불을 줄이고 수위가 3리터로 떨어질 때까지 기다립니다. 식힌 후 걸러내고 서늘하고 어두운 곳에 두세요. 1일 3회, 0.5컵을 식사 0.5시간 전에 섭취하고, 따뜻하게 데워서 사용하세요.
비뇨생식기계 결석의 경우더 간단한 조리법도 사용됩니다. 3 리터의 물을 끓여서 따뜻해질 때까지 식히십시오. 저녁에 멜론 씨 1컵을 절구에 갈아서 준비된 물을 넣고 아침까지 방치하고 긴장시킵니다. 갈증을 느낄 때마다 사용하세요.
남성의 효능을 높이려면- 참외씨를 말려서 가루로 내어 가루 1큰술과 같은 양의 꿀을 섞어 잠자리에 들기 전에 섭취하세요.
전립선 질환이 있는 남성의 경우- 물 8컵을 끓여 실온으로 식힙니다. 멜론씨 1컵을 말려서 가루로 냅니다. 점차적으로 물을 첨가하고 철저히 문지릅니다. 긴장을 풀고 설탕을 첨가하여 맛보십시오. 매 식사 전에 50ml를 섭취하십시오.
기침 치료용-이전 레시피와 같습니다.
담낭염을 완화하려면- 멜론씨를 건조시킨 후 분쇄하여 가루로 만들어주세요. 우유 3잔을 끓이고 제품 3티스푼을 넣고 불을 줄이고 요리하고 3분 동안 저어줍니다. 불을 끄고 식힌 후 3등분으로 나눕니다.

미용 분야

미용사는 다음과 같은 경우에 멜론을 사용합니다.

복합성 피부용 마스크를 준비할 때- 멜론의 껍질과 씨를 제거하고 으깬 후 눈 주위를 제외한 얼굴 전체에 펴 바르고 20분간 방치한 후 헹궈냅니다.
얼굴 피부에 수분을 공급하려면- 으깬 멜론 과육 2테이블스푼을 퓌레에 섞고 꿀 1티스푼과 사워 크림 1테이블스푼(지성 피부용)을 섞거나 같은 양의 천연 요거트(지성 피부용)를 섞으세요. 주 1~2회 20분 동안 바르고 헹구세요.
얼굴 피부 클렌징을 위해-멜론을 자르고 결과 주스를 배출하고 미네랄 워터 및 우유와 같은 비율로 섞은 다음 냉장고에 보관하십시오. 매일 저녁 얼굴을 닦은 후 헹구십시오.
중요한! 미용사는 따뜻한 물로 멜론 기반 마스크를 헹굴 것을 권장합니다.
토닝용- 멜론즙 1큰술에 포도즙 같은 양을 섞어 눈가를 제외한 얼굴 피부에 바르고 20분간 방치한 후 헹구어냅니다.
리프팅 효과를 위해- 멜론 과육 2큰술을 포크로 으깨고 노른자 1개를 넣고 잘 갈아준 후 참기름이나 올리브유 1큰술을 부어 부드러워질 때까지 저어줍니다. 면봉으로 20분간 바르고 헹궈주세요.
미백용- 멜론 펄프를 말리고 잘게 자르고 으깬 말린 멜론 씨앗에서 가루를 첨가합니다. 부드러워질 때까지 분유를 첨가하세요. 일주일에 1~2회, 세안한 얼굴 피부에 20분 동안 바르고 헹구세요.
진정효과를 위해- 물 1컵을 끓이고, 말린 카모마일 꽃 2테이블스푼을 물에 붓고 20분간 방치한 후 걸러냅니다. 멜론 과육을 으깨고 약간의 카모마일 차를 첨가하여 페이스트를 만듭니다. 일주일에 1~2회 20분간 바르고 헹구세요.
색소 반점을 제거하려면- 멜론씨 1큰술을 말려서 가루로 냅니다. 멜론 펄프 1테이블스푼을 으깨고 가루를 첨가합니다. 점차적으로 오트밀을 첨가하고 저어 페이스트를 만듭니다. 일주일에 1~2회 20분간 바르고 헹구세요.
주름용- 멜론과육 2컵을 체에 걸러내고, 아몬드 또는 참기름 1컵을 넣어줍니다. 주스가 증발할 때까지 저어주면서 약한 불로 요리합니다. 완료되면 거기에 분홍색 꽃잎을 추가할 수 있습니다. 자기 전 얼굴에 바르고, 눈 주위에도 사용 가능합니다. 냅킨으로 초과분을 닦아냅니다.
머리카락, 손톱, 손 피부 관리용- 물 1컵을 끓인 후 멜론씨 1큰술을 넣고 불을 줄여 2~3분간 끓인 후 식힌다. 씻은 머리카락을 헹구거나 손으로 목욕할 때 사용합니다.

요리 중

멜론의 맛은 원시 형태로 가장 잘 드러나며, 과일 샐러드를 준비할 때 멜론 과육을 첨가할 수 있습니다. 알코올 및 무알콜 칵테일은 멜론으로 준비되며 프로슈토와 함께 제공됩니다. 겨울을 준비하고 싶은 사람들은 잼, 잼, 마멀레이드 또는 마른 펄프 조각을 만듭니다.

중요한! 멜론 씨앗을 다량으로 섭취하면 비장에 해를 끼칠 수 있으며 독성으로 인해 발아된 것도 섭취하지 않습니다.

위에서부터 멜론은 의학, 요리, 미용 등 다양한 분야에서 사용될 수 있습니다. 비타민C, 코발트 및 기타 유익한 물질이 풍부합니다. 그러나 이 제품은 혜택을 줄 뿐만 아니라 여성의 건강에 해를 끼칠 수도 있습니다. 특히 통제하지 않고 사용할 경우 더욱 그렇습니다.

멜론은 맛있고 향기로운 여름 별미일 뿐만 아니라 인체에 치유 효과가 있는 많은 유익한 물질의 원천이기도 합니다. 멜론의 올바른 사용에 따른 이점과 해로움: 과일을 자주 먹으면 많은 건강 문제를 없앨 수 있지만 베리를 과도하게 섭취하면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수도 있습니다.

멜론은 인체에 어떻게 유용하며 질병을 없애는 데 어떻게 사용될 수 있으며 언제 멜론을 먹는 것이 안전하지 않습니까?

멜론은 제철의 달콤한 별미일 뿐만 아니라 신체에 매우 건강한 제품입니다.

멜론의 효능은 무엇입니까?

신체에 대한 멜론의 이점은 과일의 풍부한 구성에 있으며 이는 다양한 열매에 따라 달라집니다.

예를 들어, Kolkhoznitsa 멜론은 다른 품종에 비해 단맛이 덜하고 영양분 함량도 낮습니다. 그러나 낮은 칼로리 함량과 특정 구성 물질 세트로 인해 이러한 품종을 체중 감량, 신체 정화 및 강력한 이뇨제로 사용할 수 있습니다.

더 향기롭고 달콤한 어뢰 멜론은 영양학에 사용되지 않지만 신체의 정상적인 기능에 필요한 많은 양의 비타민과 영양소를 함유하고 있습니다.

과일은 90%가 물로 구성되어 있으며 평균 100g의 제품에는 약 33킬로칼로리가 포함되어 있습니다. 그러나 멜론의 칼로리 함량은 다양성에 따라 다릅니다. 과일이 달콤할수록 칼로리 함량이 높아집니다.

유용한 구성:

지방 및 단백질(제품 100g당 1g 미만).
섬유질 - 장 운동성을 향상시키고 위장관을 자극합니다.
(약 7.5g) - 쉽게 소화 가능한 형태입니다.
엽산 - 이 물질의 함량이 높으면 신경계 기능을 개선하고 남성과 여성의 생식 기관 기능을 개선하며 임신 중 여성의 안녕과 태아 발달에 유익한 효과가 있습니다. .
비타민 C – 일부 과일에는 아스코르브산 일일 권장량의 최대 40%가 함유되어 있습니다. 멜론을 섭취하면 신체의 방어력을 강화하고 높이는 데 도움이 됩니다.
비타민 A는 시력에 좋습니다.
비타민 B8 – 간 발달을 예방합니다.
철분 – 적혈구 수를 증가시키고 적혈구 형성에 참여합니다.
비타민 E – 피부, 손톱, 머리카락 상태에 유익한 효과가 있습니다.
칼륨, 코발트, 나트륨, 황, 아연, 요오드 및 기타 미량 및 거대 원소는 신체의 많은 생명 유지 과정에 관여하는 중요한 물질입니다.
비타민 B2 – 스트레스와 우울증에 저항하는 데 도움이 되며 "행복 호르몬" 생성에 관여합니다.

멜론에는 이뇨제, 활력을 되찾아주는 항히스타민제, 지방 연소, 면역 자극, 구충제 및 신체에 대한 에너지 효과가 있습니다. 과일 섭취는 심혈관 및 신경계 상태, 장 및 신장 기능에 유익한 영향을 미칩니다.

메모! 멜론 2조각(150-200g)은 일일 비타민 C 요구량의 최대 50%와 신체에 필요한 기타 유익한 물질의 최대 20-30%를 제공합니다.

멜론의 유용성은 과일의 치유 성분뿐만 아니라 모든 유용한 성분이 사실상 자극적이거나 부정적인 영향을 미치지 않고 신체에 빠르게 흡수된다는 사실에 의해 결정됩니다.

멜론이 어떻게 도움이 될까요?

기분이 좋아진다– 과민성, 불면증, 과로가 증가하면 멜론 조각이 정신 감정적 분위기를 높이는 데 도움이 됩니다.
소화 과정을 정상화합니다.– 펙틴 성분과 섬유질은 몸을 빠르게 정화하고 소화 과정을 가속화하는 데 도움이 됩니다. 이러한 특성은 및 추가 파운드를 제거하는 데 사용됩니다.
콜레스테롤 수치를 낮추게 됩니다– 덕분에 심장 근육의 기능이 정상화되고 죽상동맥경화반의 위험이 감소합니다.
뇌 기능을 자극합니다.– 기억력과 집중력이 향상되고 뇌 과정이 활성화됩니다.
과도한 체액, 폐기물, 독소를 제거합니다.– 붓기가 제거되고 비뇨생식기계와 간의 기능이 정상화됩니다.
헤모글로빈 양을 증가시킵니다.– 멜론이 대처하는 데 도움이 될 것입니다.
신체의 방어력을 강화합니다.– 과일 조각은 감기와 바이러스성 질병을 예방하고 질병 후 신체 회복에 도움이 됩니다.

멜론을 먹으면 외모에 유익한 효과가 있습니다. 머리카락이 매끄럽고 윤기가 나고 갈라진 끝과 다공성이 사라지고 손톱과 피부 상태가 좋아집니다.

여성들을위한

멜론 조각에 함유된 엽산은 여성의 상태를 정상화하는 데 도움이 되며, "일과성 열감"의 횟수를 줄이고 두통의 출현을 예방합니다. 또한 헤모글로빈은 심한 기간 동안 혈액 부족을 보충하고 발달을 예방하는 데 도움이 됩니다.

멜론은 몸에 활력을 불어넣는 데 도움이 됩니다. 하루에 멜론 두 조각만 섭취하면 노화 과정을 늦추고 피부, 머리카락, 손톱 상태를 개선하고 첫 번째 주름을 예방하는 데 도움이 됩니다.

우울증과 정신-정서적 장애로 고통받는 여성의 경우, 멜론은 기분을 좋게 하고 스트레스와 싸우는 데 도움이 됩니다.

아이를 낳는 동안 멜론은 태아의 정상적인 발달에 유용할 뿐만 아니라 여성이 신체 상태의 변화를 더 잘 견딜 수 있도록 도와줍니다.

이뇨제 및 완하제 특성은 싸움에 도움이 되며 붓기 위험을 줄여줍니다.
태아의 풍부한 비타민 구성은 임산부에게 필요한 모든 영양소를 제공합니다.
멜론은 기분 변화를 조절하고 임산부의 호르몬 수치를 정상화하는 데 도움이 됩니다.

멜론은 통제되지 않은 과일 섭취와 모호한 원산지 열매를 선택할 때 임신 중에 해를 끼칠 수 있습니다. 임신 중 멜론의 일일 섭취량은 400g을 초과해서는 안됩니다.

메모! 완하제 효과가 높고 알레르기 반응이 발생할 위험이 있기 때문에 멜론은 수유부에게 권장되지 않습니다.

영양사는 체중 감량 시 멜론 사용을 권장합니다. 과일은 장의 독소와 노폐물을 부드럽게 정화하고 신체에서 과도한 체액을 제거하는 데 도움이 됩니다. 그리고 맛있고 달콤한 과일 과육은 오랫동안 배고픔을 만족시켜 줄 것입니다.

남성

니코틴산과 엽산, 아연은 남성의 생식 기관 상태에 유익한 영향을 미칩니다. 멜론의 열매와 씨앗은 생식 기관 장애의 예방 및 치료에 사용됩니다.

멜론은 남성의 성능과 스트레스 저항력을 향상시키고 심혈관 질환 발병을 예방하며 혈액 구성을 개선하는 데 도움이 됩니다.

어린이들을위한

멜론은 어린이에게 매우 유용합니다.

비타민 A는 시력 강화에 도움이 됩니다(특히 아이가 컴퓨터를 사용하거나 책을 읽는 데 많은 시간을 보내는 경우).
기분을 좋게 하고 아기의 신경계를 진정시킵니다.
비타민 C는 계절성 질병에 걸린 어린이의 건강을 강화하는 데 도움이 됩니다.
쉽게 소화되어 어린이의 빠른 발달과 성장을 촉진합니다.
위장관 기능을 개선하고 소화불량과 변비에 대처하는 데 도움이 됩니다.

멜론은 12개월부터 줄 수 있으며, 처음에는 제품의 일일 섭취량이 100g을 넘지 않아야 하며, 2세부터는 200g까지 섭취량을 늘릴 수 있습니다.

멜론은 무엇을 치료합니까? 치유 요리법

신체의 다양한 질병과 장애를 치료하는 데 도움이 되는 멜론을 기반으로 한 요리법이 많이 있습니다. 그들 모두는 일정한 치유 효과를 가지고 있지만 절대적인 치료법은 아니며 보조 요법으로 만 사용됩니다.

멜론은 다음을 치료하고 예방하는 데 도움이 됩니다.

빈혈증;
장기간의 변비;
요로결석증;
불명증;
면역력 감소;
류머티즘;
우울증 및 스트레스 상태;
심혈관 병리;
벌레 침입;
시력 저하 및 안구 질환.

기본적으로 이러한 증상을 없애려면 매일 150-200g의 멜론(2~3조각)을 먹는 것으로 충분하지만 일부 질병의 경우 다른 치료법이 사용됩니다.

기생충 감염으로 위장관 기능을 정상화하려면– 갓 짜낸 멜론 주스 100ml를 하루 세 번 마십니다.
발기부전, 정자생산량 증가 –참외씨를 가루로 내어 하루에 세 번씩 작은 숟가락으로 물과 함께 섭취하세요.
– 과일의 씨앗을 가루로 갈아서 뜨거운 물 한 컵을 부어주세요. 하루에 세 번 100g의 음료를 주입하고 마신다.
신장 질환– 300밀리리터의 끓는 물에 으깬 씨앗을 큰 스푼으로 끓입니다. 1/4 시간 동안 약한 불에 올려 놓은 다음 잠시 동안 끓이십시오. 하루에 두 번 약 반 잔을 마 십니다.
피부과적 문제– 갓 짜낸 멜론 주스를 건선 및 피부 발진이 있는 문제 부위에 바르십시오.

메모! 화상을 치료하고 상처를 빠르게 치유하려면 신선한 멜론 껍질을 해당 부위에 바르십시오.

미용 목적으로 멜론은 헤어 및 스킨 케어 제품(스크럽, 마스크, 토닉, 로션 등)을 준비하는 데 사용됩니다.

회춘 마스크: 신선한 과일 펄프를 씻어서 1/4시간 동안 얼굴에 바릅니다.
건성 피부용 마스크 - 과일 주스(100ml)와 날달걀 노른자, 꿀 한 스푼, 소금 2g을 섞은 다음 올리브 오일 10ml를 붓습니다. 매일 15분씩 적용하세요.
페이셜 스크럽 - 큰 스푼의 과일 펄프와 같은 양의 오트밀 가루 및 티스푼을 섞습니다. 한 달에 3~4회 스크럽을 사용하고, 세안한 얼굴에 5~6분 동안 발라줍니다.
건강한 모발을 위한 강화 로션 - 피마자유와 멜론 과육을 같은 양으로 섞습니다. 혼합물을 약간 젖은 모발에 바르고 15-20분 동안 방치합니다. 일주일에 두 번씩 반복하세요.

말린 멜론은 신선한 제품과 동일한 유익한 특성을 가지고 있습니다. 따라서 일년 내내 식탁에 비타민을 공급하기 위해 과일을 수확하여 나중에 사용할 수 있습니다.

말린 과일을 만들기 위해서는 껍질을 제거한 멜론 조각을 베이킹 트레이에서 100도 온도로 건조시킨 후 1년 동안 식품으로 사용합니다.

그러나 말린 멜론은 칼로리가 매우 높기 때문에 (100g 당 최대 100kcal) 당뇨병 환자와 체중을 관찰하는 사람들은 말린 과일을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

멜론에 해가 있습니까?

멜론을 무제한으로 섭취하면 건강한 사람에게도 해를 끼칠 수 있습니다. 과식은 위장 장애, 복부 경련, 심장 문제, 메스꺼움 및 구토, 알레르기 반응, 비타민 과다증을 유발할 수 있습니다.

그러나 멜론 섭취가 완전히 금기인 사람들이 많이 있습니다. 이 카테고리에는 다음이 포함됩니다.

아프다 (펄프에 다량의 설탕이 포함되어 있기 때문에).
수유부(어린이의 소화 장애 가능성으로 인해)
위와 장의 심각한 병리(궤양)가 있는 사람
제품에 대해 개인적으로 편협한 사람
악화되는 동안 비뇨기계 질환이 있는 환자.

신체에 해를 끼치지 않으려면 멜론을 섭취할 때 다음 규칙을 따라야 합니다.

멜론을 다른 음식(특히 전분이 많은 음식)과 동시에 먹지 마십시오.
멜론을 물과 함께 마시지 마십시오.
공복에 과일을 먹지 마십시오. 반대로 지나치게 많은 식사 후에는 과일을 먹지 마십시오.
발효유 및 유제품 음료 섭취 또는 알코올과 함께 식품을 결합하지 마십시오.
하루에 1~1.5kg 이하로 섭취하세요.

알렉세이 타타리노프

멜론은 수분이 많고 향기로운 과일을 지닌 박과 식물로 유명한 식물입니다. 요즘에는 많은 국가에서 재배되며 야생 종은 거의 발견되지 않습니다. 맛 외에도 과일에는 많은 유익한 특성이 있습니다. 이 기사의 주제는 인간 건강에 대한 멜론의 이점과 해로움입니다.

식물의 유래

사람들은 수천년 동안 멜론을 재배해 왔습니다. 제품에 대한 첫 번째 언급은 성경에 포함되어 있습니다. 식물의 고향은 아프리카와 소아시아로 간주됩니다. 15세기 아시아 상인들에 의해 우리나라에 들어왔습니다.

멜론이 베리인지, 과일인지, 야채인지에 대한 질문에는 명확한 답이 없습니다. 과일은 베리와 야채와 비슷한 특성을 가지고 있습니다. 언뜻보기에 이것은 베리입니다. 중심에는 육즙이 많고 내부에는 씨앗이 있지만 껍질은 두껍습니다.

이는 야채의 정의에도 부합합니다. 유전적 관점에서 볼 때 식물의 가장 가까운 친척은 오이입니다.

과학자들은 형태학적 특성으로 볼 때 멜론이 거짓 베리라고 확신합니다.

식료품점, 시장, 도시 박람회에서는 다양한 품종을 판매합니다. 총 6,000가지 이상의 품종이 있습니다. 이러한 다양한 품종으로 인해 제품의 크기, 모양 및 색상이 다양합니다. 그러나 한 가지 변하지 않은 것은 갓 자른 멜론의 신성한 향과 맛입니다.

러시아 연방에서 가장 인기 있는 품종은 "honey", "torpeda", "muscat" 및 "kolkhoznitsa"입니다.

멜론이 몸에 미치는 이점은 무엇입니까?

신체에 대한 멜론의 이점은 다양한 구성 때문입니다. 단백질, 탄수화물, 아미노산, 섬유질 및 기타 중요한 효소 외에도 펄프에는 미네랄 염과 전체 비타민 복합체가 포함되어 있습니다.

레티놀(비타민A)은 탁월한 항산화제입니다. 암 예방에 탁월한 치료법으로 인정 받고 있습니다. 면역 체계를 지원하고 생식 기관과 전체 근골격계에 긍정적인 영향을 미치며 눈 건강을 지원합니다.
아스코르브산은 뚜렷한 면역 자극 및 항염증 효과를 가지고 있습니다.
티아민은 신경 및 심혈관 시스템을 보호하고 자극과 피로를 줄이며 기억력의 발달과 유지를 자극합니다.
리보플라빈은 피부 상태, 점막, 헤모글로빈 합성 및 좋은 시력을 담당합니다.

이 멋진 베리에는 중요한 화학 성분이 포함되어 있습니다.

아연;
규소;
인;
칼륨;
마그네슘;
칼슘.

이러한 물질은 내부 장기의 정상적인 기능과 골격 및 근육 시스템의 우수한 성능을 유지하는 데 필요합니다.

멜론은 필수 성분을 함유하고 있어 혈액 내 최적의 헤모글로빈을 유지합니다. 이 화학 원소는 결합된 산소를 폐에서 모든 기관 및 조직으로 운반하는 데 관여합니다. 콜레스테롤의 효과적인 분배와 강한 면역력을 유지하는데 필요합니다.

철분은 호르몬 분비를 정상화하고 뇌의 신경 세포 기능을 최적화합니다. 또한 이 요소는 신체의 대부분의 산화환원 및 대사 반응에 참여합니다.

멜론은 위장관 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 수박과 달리 펄프에는 위장관의 정상적인 미생물을 유지하는 특수 물질 이눌린을 포함하는 거친 섬유질이 포함되어 있습니다.

멜론의 유익한 특성은 다음과 같이 나타납니다.

생산 능력. 스트레스가 많은 상황에 대처하는 기분과 능력을 향상시킵니다.
이뇨 작용으로 혈압을 낮추고 신장에 스트레스를 주며 부종 발생을 예방합니다.
건강한 피부, 머리카락, 치아를 보존합니다.
변비의 위험을 줄입니다.
신경계 강화.

과일의 정기적인 섭취에 대한 적응증:

헤모글로빈 감소.
결핵.
통풍.
류머티즘.
심장 질환.
변비.
빈혈증.
죽상 동맥 경화증.
요로결석 질환.
피부병.
신경계의 병리학(불면증, 우울증).

제품은 신체를 정화하는 데 사용됩니다. 베리는 신체에서 과도한 체액과 독소를 제거하는 복잡한 클렌징 효과를 가지고 있습니다. 그것은 뚜렷한 choleretic 및 이뇨 효과가있어 신장과 간 기능을 활성화합니다.

몸을 정화하려면 곡물, 신선하고 조림 및 삶은 식물성 제품에 초점을 맞춰 식단에서 육류 및 유제품을 제외하고 단식일을 정기적으로 관찰하는 것으로 충분합니다.

멜론의 칼로리 함량은 100g당 30~67kcal입니다.

유해성과 금기 사항

이 과일은 다른 음식과 함께 섭취하면 소화 장애를 유발합니다. 멜론을 우유, 알코올 또는 발효유 제품과 혼합하면 메스꺼움, 구토, 설사의 형태로 더 심각한 결과가 발생할 수 있습니다. 베리를 먹고 먹는 사이에는 2시간의 간격을 유지하는 것이 가장 좋습니다.

영양사는 제품이 매우 육즙이 많고 펄프에 충분한 양의 액체가 포함되어 있기 때문에 멜론을 마시는 것을 권장하지 않습니다. 과식하지 않는 것이 중요합니다. 2-3 조각만으로도 신체에 유익한 효과가 있으며 해를 끼치 지 않습니다.

베리의 달콤한 맛은 다량의 과당과 관련이 있으며 멜론은 상당히 높고 65 단위에 이릅니다. 과체중인 사람은 과일을 먹어서는 안됩니다.

멜론에 대한 절대 금기 사항:

당뇨병을 포함한 혈당 수치의 급격한 변화;
위장관의 염증 과정;
급성기의 췌장염;
개인적인 편협함.

임신과 모유 수유 중 멜론은 규범을 준수하는 것이 좋습니다. 의사들은 2세부터 아이들에게 과일을 조금씩 나누어 줄 것을 권고합니다.

멜론으로 무엇을 요리할까요?

겨울용 잼

필요할 것이예요:

멜론 펄프 - 1kg;
물 - 300ml;
설탕 - 1.2kg;
바닐라 가루 - 5g;
구연산 - 3 gr.

요리법:

과일을 입방체로 자릅니다.
물을 끓이려면.
큐브를 추가합니다.
5분간 끓인다.
별도의 용기에 물을 배출하십시오.
펄프를 식히십시오.
구연산, 바닐라, 설탕 및 남은 물로 시럽을 끓입니다.
멜론 큐브 위에 붓습니다.
6시간 동안 방치하세요.
종기.
15분간 끓인다.

용기를 소독한 후 멜론잼을 겨울용으로 보관해 주세요.

멜론 설탕에 절인 과일

재료:

설탕 - 1 큰술;
물 - 2 l.;
과일 펄프 - 500g;
레몬 반 조각.

준비:

레몬에서 주스를 짜내십시오.
과일을 입방체로 자릅니다.
끓는 물에 넣으십시오.
3분간 끓인다.
레몬즙과 설탕을 첨가합니다.
15분 동안 요리하세요.
용기에 붓습니다.
단단히 닫으세요.

멜론 설탕에 절인 과일은 겨울을 준비합니다.

부드러운 음료

필요할 것이예요:

400gr. 멜론 펄프;
바나나 2개;
2 큰술. 요구르트 또는 케 피어.

준비:

펄프를 작은 조각으로 자릅니다.
믹서기에 다른 재료와 섞는다
안경에 붓습니다.

멜론과 바나나 스무디는 아침이나 저녁 식사를 대체할 수 있습니다.

과일 전체를주의 깊게 검사하십시오. 균열, 찌그러짐, 칩 또는 썩음이 없는지 확인하십시오. 손상된 열매는 병원성 미생물에 감염되어 잠재적인 피해를 입을 수 있습니다. 잘 익은 멜론에는 배나 파인애플 냄새와 다소 유사한 독특한 향이 있습니다.

베리에 자체 향이 없다면 과일이 익기 전에 따낸 것입니다. 특정 멜론 냄새가 존재한다고 해서 이 진미를 선택할 때 누구도 실망한 적이 없습니다. 농촌 주민들은 손으로 두드리기만 하면 멜론의 익은 정도를 쉽게 알 수 있다.

두드리면 소리가 상당히 둔해진다고 믿어집니다. 제품의 숙성도를 결정하는 다른 방법이 있습니다. 손톱으로 피부의 최상층을 긁어내 보세요. 이상적으로는 표면층이 상당히 쉽게 벗겨져야 합니다. 잘 익은 멜론은 과일의 부드러움이 성숙의 필수 요소이기 때문에 너무 단단해서는 안됩니다.

늦은 품종은 신체에 더 건강합니다. 이는 초기에는 일반적으로 숙성을 가속화하기 위해 비료와 살충제를 더 적극적으로 공급하기 때문입니다.

집에서 보관하는 방법

과일을 잘라서 드시면 바로 드시는 것이 좋습니다. 멜론은 서늘한 곳에 24시간 이상 보관할 수 없습니다.

조각을 냉장고에 얼린 후 일년 내내 훌륭한 맛을 즐길 수 있습니다. 냉동용 베리를 준비하기 전에:

씻다;
자르다;
펄프와 씨앗을 제거하십시오.
작은 조각으로 자르십시오;
준비된 트레이에 놓습니다.

남은 것은 결과 조각을 가방에 싸서 사용하기 편리한 작은 부분으로 얼리는 것입니다. 수박도 비슷한 방식으로 얼립니다.

멜론의 효능과 멜론으로 만든 레시피에 대해 자세히 알아보세요.

건강!

기생충과 빈혈, 스트레스와 호르몬 급증, 면역력과 머리카락의 아름다움 등 이것은 일반 멜론의 유익한 특성에 대한 짧은 목록입니다.

이 기사에서는 멜론이 신체에 미치는 이점과 해로움, 복용 방법과 시기에 대해 이야기하고 씨앗의 치유법을 공유할 것입니다. 임신과 모유 수유 중에도 제품을 먹을 수 있는지, 어린이에게 제공하는 것이 권장되는 연령은 무엇인지 알아볼 수 있습니다.

멜론은 독특한 맛, 치유력 및 구성으로 인해 가치가 높습니다. 모든 제품의 주성분은 단백질, 지방, 탄수화물(BJU)입니다. 멜론 100g에 BZHU의 성분은 다음과 같습니다.

물 – 88.5g;
단백질 – 0.6g;
지방 – 0.3g;
탄수화물 – 7.4g.

멜론은 비타민 B와 C의 함량 측면에서 토마토와 파인애플보다 앞서 있습니다. 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 인, 요오드와 같은 미량 및 거대 원소가 풍부합니다. 과일의 과육에는 최대 20%의 설탕이 포함되어 있고, 씨앗에는 글루텔린, 글로불린, 수지 및 포도당과 식용유가 포함되어 있습니다.

멜론에는 우유보다 엽산과 철분이 더 많습니다. 이 구성 요소는 면역 체계에 긍정적인 영향을 미치고 질병 퇴치를 돕습니다. 대체 가능하고 필수 아미노산, 복잡하고 단순한 탄수화물은 문화에 특별한 가치를 부여합니다.

유익한 기능

광범위한 유용한 물질을 함유하고 있는 멜론은 여름 식단의 첫 번째 자리 중 하나를 정당하게 차지합니다. 인간 건강에 미치는 영향을 고려해 봅시다.

엽산 덕분에 하루에 몇 조각만 섭취해도 혈액 구성이 개선되고 빈혈에 대처하는 데 도움이 됩니다.
멜론을 지속적으로 섭취하면 심혈관계에 긍정적인 영향을 미칩니다.
아미노산은 신경계에 영향을 주어 특히 우울증 중에 긴장을 진정시키고 완화시킵니다.
칼로리 함량이 낮기 때문에 제품이 적합합니다.
멜론을 정기적으로 섭취하면 죽상경화증 및 기타 혈관 문제를 예방할 수 있습니다.
이 제품은 신체에서 유해한 콜레스테롤을 제거합니다.
섬유질 함량으로 인해 멜론 주스는 변비와 치질 치료에 사용됩니다.
의사들은 면역체계를 강화하기 위해 류머티즘과 결핵에 멜론을 섭취할 것을 권장합니다.
비타민 C는 바이러스 퇴치를 돕고 철분은 헤모글로빈 수치를 증가시킵니다.
거담제 항염증제가 준비됩니다.
구충제로 사용됩니다.
씨앗을 우유나 물에 끓여서 신장 및 방광 질환에 사용합니다. 멜론은 신장 기능을 향상시키는 효과가 있습니다.
펄프는 미용 목적으로 사용됩니다. 분쇄하여 단독으로 사용하거나 다른 재료와 혼합하여 사용한다. 펄프로 만든 연고는 활력을 되찾고 피부 탄력을 증가시킵니다.
주스는 머리카락을 강화시킵니다.

여성들을위한

멜론은 모든 연령대의 여성에게 좋습니다. 멜론의 일부인 실리콘은 피부에 영양을 공급하고 신진 대사를 개선하며 손톱과 머리카락을 강화합니다. 특히 나이든 여성분들께 추천드립니다. 하루에 몇 조각씩 먹으면 장 운동성이 향상되고 면역 체계가 강화됩니다. 엽산은 폐경기 동안 호르몬 수준을 지원하고 중요한 날 동안 여성의 전반적인 상태를 완화시킵니다.

남성

사회의 강한 절반은 일상 식단에 멜론을 안전하게 포함시킬 수 있습니다. 남성의 정력에 긍정적인 영향을 주어 정자 생산을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다. 하루에 2g의 씨앗을 꿀로 희석하면 남성 생식 기관의 기능에 도움이 됩니다.

주목.비장에 과부하가 걸리지 않도록 일일 종자 섭취량(2g)을 초과해서는 안 됩니다.

멜론이 남성뿐만 아니라 모든 사람에게 유용한 이유:

비타민과 미네랄로 포화됩니다.
몸에서 독소를 제거합니다.
효율성과 정신 활동을 증가시킵니다.
칼륨은 심장 상태를 개선하고 혈관을 확장하며 혈액에서 콜레스테롤을 제거합니다.
제품을 지속적으로 사용하면 위장관 기능이 향상됩니다.

펄프에 함유된 식이섬유는 장을 정화하는 효과가 있습니다. 문화는 앉아서 생활하는 남성에게 특히 유용합니다.

어린이들을위한

성장하는 어린이의 신체에 유용합니다.

비타민 C는 면역 체계를 강화시킵니다.
비타민 A는 시력을 향상시킵니다.
탄수화물은 아이의 성장과 발달을 돕습니다.
제품을 지속적으로 사용하면 신경계를 진정시키고 이완 효과가 있습니다.
멜론과 그 씨앗은 어린 시절에 자주 발생하는 기생충을 제거하는 데 도움이 됩니다.

중요한.질산염에 중독되지 않도록 초기 멜론을 사지 마십시오. 여름 성수기에 시작하세요. 잘 익고 손상되지 않은 과일을 선택하세요.

어린이 메뉴에 멜론을 포함할 경우 알레르기 반응을 일으킬 수 있다는 점을 기억하세요. 또한, 멜론에는 식이섬유가 많이 함유되어 있어 아이들의 위장에 부담을 줍니다.

멜론은 2세부터 점차적으로 어린이의 식단에 도입됩니다. 본 제품은 100g씩 소량 첨가되며 2세 미만의 어린이에게는 투여하지 않는 것이 좋습니다. 완하제 특성이 있어 아기에게 부정적인 영향을 미쳐 장 장애를 유발합니다.

노인용

비타민과 유익한 미량 원소가 가득한 멜론은 노인들에게 귀중한 제품입니다. 노인들은 다음 규칙을 준수하여 조심스럽게 사용하는 것이 좋습니다.

유제품이나 알코올 제품과 함께 사용하지 마십시오.
물과 함께 마시지 마십시오.
질산염의 가능성이 최소화되는 여름 하반기에는 잘 익은 과일 만 섭취하십시오.
아침, 점심, 저녁 사이에 별도의 요리로 섭취하세요.

중요한.제품을 부적절하게 사용하면 팽만감, 장 장애, 위장 무거움 및 알레르기가 발생할 수 있습니다.

임신과 모유수유 중에 멜론을 먹어도 되나요?

잘 익은 멜론은 임신과 모유 수유 중 여성에게 필요한 비타민과 성분의 공급원이 될 것입니다. 태아 형성 중에 활성 물질의 필요성을 보충합니다. 하루에 두세 조각의 멜론을 섭취하면 여성과 아기의 몸에 비타민 C, E, B, A, B9가 채워집니다.

완하 효과가있어 장 운동성을 향상시켜 특히 임신 후반기에 변비를 예방합니다. 진정효과가 있어 산후 우울증에 대처하는데 도움을 주는 제품입니다.

그러나 "흥미로운 위치"에 있는 여성은 이를 식단에 포함시키지 않는 것이 좋습니다. 문화는 어린이에게 알레르기를 일으킬 수 있습니다.

중요한.수유모는 처음 3개월 동안 문화 활동에 참여해서는 안 됩니다. 아기에게 설사나 알레르기가 나타날 수 있습니다. 제품은 점진적이고 신중하게 식단에 도입됩니다.

체중 감량을 위한 멜론

달콤하면서도 칼로리가 낮은 제품입니다. 멜론의 칼로리 함량은 100g당 33kcal에 불과하므로 메뉴에 포함시키면 여분의 파운드를 없앨 수 있습니다. 효과적인 방법은 멜론 아침 식사를 만드는 것입니다. 다른 제품과 혼합하지 말고 공복에 섭취하세요.

주목.체중 감량을 위해 멜론을 사용할 때는 식욕을 증가시킨다는 것을 잊지 마십시오. 건조된 제품의 칼로리가 10배 더 높다는 것을 아는 것도 유용합니다.

멜론의 건강상의 이점: 다양한 질병에 대한 치료법

멜론은 맛과 치유력으로 인해 가치가 높습니다. 사람들은 상처에 바르는 방식으로 농양을 치료하는 데 사용합니다. 의사들은 심장병, 위장병, 감기, 신경 장애에 대한 식단에 이를 포함시킬 것을 권장합니다. 펄프와 씨앗을 달여서 주근깨를 제거하는 미용 목적으로 사용됩니다. 활력을 주는 안면 마스크를 준비하고 모발을 강화하는 데 사용됩니다.

멜론 주스는 벌레 퇴치에 사용됩니다. 문제를 해결하려면 공복에 주스 한 잔을 마시는 것이 좋습니다.

우리는 다양한 질병에 대한 몇 가지 치유법을 제시합니다.

당뇨병으로 고통받는 사람들은 혈당 수치를 낮추기 위해 멜론씨 가루를 사용합니다. 믹서기에서 씨앗을 갈아서 가루로 만듭니다. 끓는 물 한잔에 밀가루 한 스푼을 붓습니다. 이 용액은 하루 3회 식사 전에 따뜻하게 복용합니다. 다른 방법을 사용할 수 있습니다. 1 티스푼을 물 한 컵에 녹입니다. 꿀과 밀가루. 2주 동안 하루에 5번씩 마신다.
감기에는 가래와 점액의 폐를 정화하기 위해 다음 구성이 준비됩니다. 균질 한 덩어리가 형성 될 때까지 코어와 함께 생 씨앗을 믹서기에서 분쇄합니다. 결과는 우유와 비슷한 혼합물입니다. 계피와 아니스는 혼합물 100g-조미료 1 꼬집의 비율로 혼합물에 첨가됩니다. 3시간마다 50g을 섭취하세요.
사회의 강한 절반의 대표자들은 씨앗의 달인을 사용하여 효능을 높이고 전립선 문제를 해결합니다. 이렇게하려면 마른 씨앗 한 스푼을 유리 잔에 5 분간 끓으십시오. 낮에는 식사 사이에 50g을 마신다.

금기 사항 및 피해

안타깝게도 모든 사람이 멜론의 맛을 즐길 수 있는 것은 아닙니다. 금기 사항이되는 질병이 많이 있습니다. 다음과 같은 질병이 있습니다.

당뇨병 (펄프를 먹을 수 없음)
위염, 급성기 췌장염;
위와 십이지장의 소화성 궤양;
급성기의 비뇨 생식기 질환;
신장 결석;
직장 염증;
제품에 대한 알레르기;
장 질환, 이질.

제품을 과도하게 섭취하면 장 질환을 유발하고 심장병을 유발할 수 있습니다.

주목.본 제품은 다른 식품과 함께 사용할 수 없습니다. 가장 좋은 섭취시간은 식후 2시간입니다.

결론

멜론은 비타민, 아미노산, 미네랄이 풍부한 귀중한 제품입니다. 모든 연령대의 여성은 체중 증가에 대한 두려움 없이 식단에 안전하게 포함시킬 수 있습니다. 저칼로리 제품으로 체중을 감량하고 KBZHU의 일일 섭취량을 계산하는 사람들에게 도움이 될 것입니다. 멜론을 섭취하는 임산부, 어린이, 노인은 면역 체계와 장에 도움이 됩니다. 그러나 식사 사이에 제품을 섭취한다는 것을 기억하십시오. 씨앗 조리법은 감기, 당뇨병 및 남성 효능 장애에 사용됩니다.

가장 인기있는 계절 음식 중 하나는 멜론입니다. 육즙이 많고 달콤하며 향기로워 많은 팬을 확보했습니다. 하지만 정말 달콤한 과일을 선택하는 것은 쉽지 않습니다. 아래에서 설명할 혜택은 계절별 제품입니다. 수확이 한창일 때 섭취하는 것이 좋습니다. 이 시점에서는 최대 성숙도에 도달하여 품질이 낮은 과일을 구입할 가능성이 줄어듭니다. 많은 부도덕한 멜론 재배자들은 높은 이익을 추구하면서 빠른 숙성을 위해 작물에 질산염을 공급합니다. 이 멜론은 매우 의심스럽고 거의 쓸모가 없는 과일입니다.

식물로서의 멜론

이 식물과 그 열매는 무엇입니까? 멜론은 오이로 분류되는데, 많은 징후를 통해 오이가 가장 가까운 친척임을 짐작할 수 있습니다. 한 덤불에서는 약 6-8개의 과일을 생산할 수 있으며, 그 무게는 200g에서 20kg에 이릅니다. 그러나 멜론은 6개월이 지나야 완전히 익는다.

잘 익은 과일은 아름다운 외관과 맛있는 향기를 가지고 있습니다. 멜론의 색깔은 품종에 따라 노란색, 갈색, 심지어 녹색일 수도 있습니다. 현대의 육종은 끊임없이 진화하여 맛, 크기 및 색상이 다른 새로운 품종을 제공합니다. 흰색과 줄무늬 과일이 있습니다. 다양한 종류의 멜론은 맛도 다릅니다. 그러나 이상적으로는 모든 제품이 달콤하고 향이 좋아야 합니다.

과일인가 베리인가?

아래에서 설명할 바디의 경우 달콤한 맛이 납니다. 그렇기 때문에 많은 사람들이 그것을 과일로 간주합니다. 디저트와 샐러드를 준비하는 데 사용됩니다. 동시에 일부 사람들은 멜론이 베리라고 믿습니다. 그리고 이것이 바로 또 다른 인기 있는 멜론 작물인 수박과 연결되는 것입니다. 예, 내부 구조가 상당히 유사합니다. 그러나 아시아의 아름다움은 야채처럼 덩굴에서 자랍니다. 따라서 식물학자들은 이들을 여러 그룹으로 분류합니다. 또한 멜론은 오이, 호박, 호박 등의 야채와 공통점이 많습니다. 그리고 달콤하기는 하지만 정확하게 이 그룹에 분류되어 설탕채소라고 부릅니다. 아시아 국가에서는 무가당 품종도 재배됩니다. 그들은 야채로 먹습니다.

멜론의 구성

멜론에는 다량의 비타민C가 함유되어 있습니다. 이 지표에서 멜론 작물 중 1위를 차지했습니다. 또한 과일에는 다량의 비타민 A, B 및 E가 들어 있습니다. 멜론에는 신체의 미네랄 흡수를 향상시키고 혈관의 석회화를 예방하는 데 필요한 충분한 실리콘이 포함되어 있습니다. 이 식물의 열매에는 우유보다 17배 더 많은 철분이 함유되어 있습니다. 그리고 수박과 멜론을 번갈아 먹으면 효과가 훨씬 높아집니다. 결국, 이러한 문화는 서로를 완벽하게 보완합니다. 영양사조차도 신체에 대한 이점과 해로움이 오랫동안 연구되어 온 멜론 섭취를 권장합니다. 이 제품은 내부 장기와 시스템을 정화하고 영양분을 풍부하게 해줍니다.

멜론 - 자연 의학

멜론은 어떤 질병과 싸우는 데 도움이 됩니까? 독특한 화학적 구성으로 인해 이 과일은 당연히 천연약이라고 불립니다. 어른, 아이 모두 먹을 수 있어요. 멜론은 심장병, 통풍, 장, 신장, 간에 문제가 있는 사람들의 식단에 포함되어야 합니다. 달콤한 과일을 먹으면 우울증 퇴치에 도움이 됩니다. 다량의 비타민 C는 면역력을 향상시키고 감기에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.

멜론 과일의 품질, 신체에 대한 이점과 해로움은 영양사뿐만 아니라 미용에도 사용됩니다. 그들은 실리콘, 비타민 B 및 엽산을 많이 함유하고 있습니다. 이러한 구성 요소는 모발과 피부의 구조와 품질을 크게 향상시킵니다. 따라서 미용사는 모발 및 전신 트리트먼트를 권장합니다.

금기사항

멜론에 금기 사항이 있습니까? 다른 작물과 마찬가지로 이 식물의 열매에도 단점이 있습니다. 사소하지만 반드시 알아야 합니다. 인체에 대한 멜론의 이점과 해로움은 과도하게 섭취할 때 특히 두드러집니다. 과일은 매우 달콤하고 향긋합니다. 그리고 유혹에 저항하는 것은 매우 어렵습니다. 그러나 유용한 물질이 많이 포함되어 있다는 점을 기억해야 합니다. 따라서 멜론을 다량 섭취하면 비타민 과다증이 발생할 수 있습니다.

소화 문제와 심장 기능 장애도 발생할 수 있습니다. 그러므로 장질환, 십이지장질환, 당뇨병이 있는 사람은 섭취를 자제해야 한다. 또한, 이러한 과일은 아기에게 모유 수유를 하는 여성에게는 권장되지 않습니다. 멜론 주스는 아기에게 배탈을 일으킬 수 있습니다.

칼로리 함량

멜론은 체중 감량에 좋은가요? 주목해야 할 점은 맛에도 불구하고 이 식물의 과일은 칼로리 함량이 높지 않다는 것입니다. 멜론에는 무엇이 들어있나요? 이 달콤한 야채는 90%가 물로 이루어져 있습니다. 그리고 나머지 10%만이 건강한 섬유질과 설탕입니다. 따라서 잘 익은 멜론의 칼로리 함량은 제품 100g 당 38kcal을 넘지 않습니다. 이 과일의 말린 조각과 설탕에 절인 과일은 훨씬 더 영양가가 높습니다. 이 경우 수치는 약 350kcal에서 변동합니다.

그램 단위의 영양 성분

영양소의 양을 그램 단위로 취하면 이러한 지표는 진미를 좋아하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 가장 중요한 것은 물론 저칼로리 함량입니다. 또한 멜론에는 약 1%의 지방과 단백질이 함유되어 있습니다. 탄수화물의 양은 7.5%입니다. 멜론 구성의 중요한 요소는 유기산, 전분 및 섬유질입니다. 후자는 신체를 정화하고 소화 시스템의 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

아스코르브산은 제품 100g당 20mg의 양으로 우세합니다. B 비타민은 6mg, 프로 비타민과 엽산은 100g 당 0.4g을 차지합니다. 칼슘, 아연, 철, 망간, 인, 요오드 및 마그네슘과 같은 요소는 멜론에 자연 형태로 존재하며 신체에 가장 잘 흡수됩니다.

사용하는 방법?

최대의 이익과 즐거움을 얻기 위해 멜론을 먹는 방법은 무엇입니까? 식사 사이에 이 식물의 잘 익은 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 특히 소화 장애가 있는 사람들은 공복에 멜론을 먹어서는 안 됩니다. 펄프를 얼린 후 다양한 요리와 칵테일을 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

설탕에 절인 과일은 멜론 과일로 만들어지며 매우 맛있고 유익한 특성을 잃지 않습니다. 잼, 마멀레이드 및 마멀레이드도 만들어집니다. 매우 특이한 맛을 지닌 절인 단 야채 요리법이 있습니다. 여름에는 비타민을 섭취하고 추운 날씨에 대비하여 따뜻함을 유지하기 위해 비축해 두십시오.

절인 멜론

멜론의 맛, 신체에 대한 이점과 해로움이 논의되어 독창적이고 맛있고 향기로운 요리를 많이 준비 할 수 있습니다. 예를 들어 많은 사람들이 좋아할 것이며 준비를 위해서는 약 500-700g의 잘 익은 과일이 필요합니다. 씨앗을 제거하고 껍질을 벗기고 입방체로 잘라야합니다. 그런 다음 준비된 병에 멜론을 넣으십시오.

매리 네이드를 별도로 준비하십시오. 200ml의 물에는 꿀 30g, 식초 200g, 소금 10g, 정향 2개가 필요합니다. 멜론 병에 차가운 매리네이드를 채우고 약 40분 동안 살균합니다. 그런 다음 닫고 추운 곳으로 보냅니다. 이렇게 준비된 멜론은 고기 요리와 잘 어울립니다.

멜론잼

거의 모든 멜론 간식은 칼로리가 높지 않습니다. 유일한 예외는 설탕에 절인 과일입니다. 이 식물의 열매로 만든 잼은 과자를 위한 최고의 옵션 중 하나입니다. 그것을 준비하려면 500g의 과일을 조각으로 자르고 같은 양의 설탕과 1 리터의 물을 섭취해야합니다. 맛을 향상시키기 위해 약간의 레몬 향을 추가할 수 있습니다.

모든 것을 적절한 용기에 넣고 혼합물을 끓입니다. 잼을 너무 오래 끓이거나 너무 많이 끓이지 마세요. 멜론 조각이 너무 익혀서 맛에는 영향을 미치지 않지만 외관은 손상됩니다. 그러한 진미의 칼로리 함량은 높지 않습니다. 170Kcal만 남습니다. 그렇기 때문에 자신의 몸매에 관심이 있는 사람들도 그러한 요리의 즐거움을 누릴 수 있습니다.

다른 제품과의 조합

멜론은 어떤 음식과도 잘 어울린다는 오해가 있습니다. 이것은 전적으로 사실이 아닙니다. 네, 멜론은 다양한 음식과 잘 어울리는 만능 달콤한 야채입니다. 미국인들은 물 한 잔과 이 달콤한 별미 한 조각으로 식사를 시작합니다. 이탈리아인들은 고기와 함께 멜론을 반찬으로 제공합니다. 동양에서는 생선에 좋은 첨가물로 간주됩니다.

멜론을 주성분과 추가 성분으로 사용하여 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그러나 여전히 영양사는 공복 및 발효유 제품과 함께 사용하는 것을 권장하지 않습니다. 이로 인해 위장 장애, 경련 및 팽만감이 발생할 수 있습니다. 특히 우유나 계란이 많이 들어간 요리와 함께 먹으면 안 된다. 일반적으로 모든 제품의 섭취는 적당해야 합니다. 이 경우 음식은 해를 끼치 지 않지만 신체에 유익합니다.

이 식물과 관련된 많은 신화와 편견이 있습니다. 그들 중 다수는 멜론 사용에 관한 것입니다. 신체에 대한 이점과 해로움은 전문가들에 의해 오랫동안 연구되어 왔으므로 모든 질문에 자격을 갖춘 답변으로 답변할 수 있습니다. 우리는 이미 이 달콤한 야채에 대한 많은 지표를 조사했습니다. 그러나 매우 재미있어 보이는 흥미로운 사실이 많이 있습니다.

예를 들어, 무게가 약 500kg에 달하는 가장 큰 멜론은 오스트리아 거주자가 재배했습니다. 2009년에 이런 일이 일어났습니다. 그 이후로 아직 누구도 이 기록을 깨지 않았습니다. 일부 동부 민족에서는 멜론 과일을 천연 최음제로 간주합니다. 남성들은 매일 이 향기로운 식물의 말린 씨앗을 한줌씩 섭취하면 도움이 될 것입니다. 투르크메니스탄은 멜론의 날도 기념합니다. 지금 이 순간에도 모든 교회에서는 풍년을 기원하는 기도회를 드리고 있습니다. 멜론은 뛰어난 맛뿐만 아니라 영양 성분으로도 높이 평가됩니다. 그러므로 건강을 위해 먹으되 모든 것을 절제하십시오.

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