Puré de feijoa con miel. Feijoa: propiedades beneficiosas y recetas de cocina Preparando feijoa para el invierno con miel.

Una mezcla de vitaminas de feijoa y miel es una excelente opción para las personas que viven en regiones donde hay una grave escasez de yodo. La falta de yodo tiene efectos negativos en el cuerpo humano. Muchos órganos y sistemas sufren. La eficacia del uso de feijoa ha sido científicamente probada. Se utiliza para enfermedades de la glándula tiroides, del sistema cardiovascular y para la prevención de resfriados.

Cuando se combina con miel, la feijoa no sólo adquiere un sabor nuevo y agradable, sino que también se vuelve doblemente valiosa, ya que la miel es ampliamente conocida por sus propiedades curativas.
Te presentamos varias opciones para hacer mermelada de feijoa con miel.

Feijoa molida con miel

Esta es la receta más sencilla para hacer mermelada de feijoa cruda, ya que solo requiere dos ingredientes: la propia feijoa y miel. Proporción: Para 500 gramos de feijoa, tomar aproximadamente 1/2 taza de miel.
Las frutas de feijoa preparadas se deben hacer puré en una licuadora o molerse en una picadora de carne. Es necesario agregar miel a esta masa y mezclar todo bien. ¡La feijoa con miel está lista! Se conserva en recipientes herméticamente cerrados en el frigorífico. Tome varias cucharaditas al día.

Feijoa con miel y nueces

Ingredientes requeridos:

  • frutos maduros de feijoa - 500 g;
  • miel (se puede utilizar cualquier tipo: tilo, trigo sarraceno, flor, etc.) - medio vaso;
  • nueces, sin cáscara: un puñado es suficiente;
  • Opcionalmente puedes añadir avellanas - avellanas.

Preparación:

  1. Las feijoas se pelan y se trituran junto con las nueces en una picadora de carne o en una licuadora hasta que quede suave.
  2. Se agrega una porción completa de miel a la masa y todo se mezcla bien.
  3. La mezcla vitamínica de feijoa y nueces está lista. Lo mejor es guardarlo en un recipiente hermético en el frigorífico. Se recomienda consumir varias cucharaditas al día.

Feijoa con miel y limón

Ingredientes requeridos:
— frutos maduros de feijoa — 500 g;
- limón, bastante grande y de corteza fina - 1 pieza;
- miel de cualquier tipo - de 1/2 a 1 cucharada. dependiendo de las preferencias personales.
Preparación:
La feijoa se limpia y se corta en trozos. El limón también hay que cortarlo en trozos, y es importante quitar con cuidado todas las semillas, ya que quedarán amargas. El limón y la feijoa se trituran con una licuadora o picadora de carne. La masa preparada se mezcla con miel hasta que quede suave. La feijoa con limón se debe colocar en frascos preparados con anticipación, sellarlos y luego guardarlos en el refrigerador. También puedes comer unas cuantas cucharaditas al día.
Muestre preocupación por la salud de su familia: ¡prepare una mezcla molida saludable y sabrosa de miel y feijoa!

Los productos con alta concentración de microelementos, como limón, ajo, miel y feijoa, son una excelente alternativa a los inmunomoduladores sintéticos y las vitaminas. Y es aún mejor comer platos en los que se combinen. Averigüemos cómo hacer mermelada de feijoa con miel, cuya receta es increíblemente saludable. Descubramos cómo puede fortalecer su sistema inmunológico con la ayuda de las abejas, los cítricos y el ajo. También aprenderemos a cocinar chak-chak dulce y saludable. Pero antes que nada, veamos las propiedades de los productos mencionados.

La feijoa es una baya verde que crece en América del Sur y madura a finales de otoño. Los frutos jugosos, que tienen un sabor rico y agradable con un ligero ácido, contienen:
— vitaminas – PP, C, grupo B;
— microelementos – calcio, yodo, sodio, zinc y otros;
— ácidos málico y fólico;
- proteínas de fácil digestión;
— antioxidantes catequina y leucoantocina (en la piel);
- aceites esenciales.
La singularidad de las bayas exóticas es que el contenido de yodo soluble en agua que contienen supera la cantidad de este elemento en los mariscos.
Las frutas verdes, que rara vez provocan alergias, son útiles para:
- problemas con la glándula tiroides;
- enfermedades inflamatorias del tracto gastrointestinal;
- aterosclerosis;
- falta de vitaminas;
- pielonefritis;
- gota;
— patologías oncológicas;
- infecciones respiratorias virales.

La feijoa es un depósito de vitaminas.

Propiedades del limón

El limón es una fruta que no sólo tiene un sabor fresco, sino también un conjunto de valiosas propiedades debido a su composición vitamínica.
El jugo de una fruta mediana contiene el 33% del valor diario de vitamina C para un adulto, además de:
— vitaminas A, P y del grupo B, potasio, cobre;
— fitoncidas, aceites esenciales;
— sustancias nitrogenadas y pectínicas;
- ácido cítrico, etc.
El limón está recomendado para:
— fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos con venas varicosas y aterosclerosis;
— destrucción de microorganismos patógenos durante las infecciones virales respiratorias agudas;
— limpieza intestinal;
— desinfección de mucosas y heridas;
- reducir la acidez del jugo del estómago;
- mejora de la digestión;
— acelerar el metabolismo y resolver otros problemas.

ajo saludable

El ajo es una planta con un olor específico y un sabor picante, que se suele utilizar como condimento. Pero los clavos aromáticos se pueden agregar no solo a las obras maestras culinarias, sino también a los remedios caseros medicinales.
Contienen:
— vitaminas – B, D, C y P;
— microelementos: sodio, calcio, fósforo, yodo, zinc y otros;
- sulfuros;
- aceites esenciales, fitoncidas, etc.
Cuando se usa internamente, el ajo:
— destruye una gran cantidad de agentes patógenos, incluidos estafilococos, bacilos de la disentería y hongos;
- elimina los venenos del cuerpo;
— tiene un efecto anticancerígeno;
— normaliza los niveles de colesterol y glucosa;
- reduce la viscosidad de la sangre;
- limpia las membranas mucosas y alivia la inflamación;
- combate las flatulencias;
- mejora la secreción de jugo gástrico;
- alivia el dolor, etc.

El efecto de la miel en el cuerpo.

La miel contiene:
— vitaminas – A, PP, grupos B, E, K, C;
- ácidos fólico, pantoténico, málico y láctico;
— minerales: boro, aluminio, manganeso, silicio, cromo y otros;
- glucosa, fructosa;
- nutrientes que estimulan la actividad vital y otros elementos.
El manjar de abeja es 100% absorbido por el cuerpo humano, afectándolo sistémicamente:
- energiza;
- aumenta la inmunidad;
- rejuvenece;
- calma el sistema nervioso;
- alivia la inflamación y el dolor;
- ayuda a eliminar la flema al toser;
- destruye los microbios, etc.

Feijoa con limón y miel

Combinando feijoa con cítricos ácidos y el dulce regalo de las abejas, se puede obtener una deliciosa mermelada con propiedades curativas. Este manjar ayudará a:
1. Compensar la deficiencia de yodo, muy importante para el pleno funcionamiento de la glándula tiroides.
2. Equilibra la presión y mejora el estado de los vasos sanguíneos.
3. Normalizar los niveles de hemoglobina y azúcar en sangre.
4. Fortalecer el sistema inmunológico y acelerar la recuperación de infecciones respiratorias agudas;
5. Deshazte del insomnio y aumenta la resistencia al estrés.
Para hacer mermelada necesitarás:
— feijoa – 0,5 kg;
– limón – 1 fruta;
- miel - 4-5 cucharadas.
Pasos de cocción:
1. Enjuague las bayas, escaldelas con agua hirviendo, séquelas, separe los tallos y córtelas en 2-4 partes.
2. Lavar los cítricos, pelarlos tomando su capa interior blanca, cortarlos en varias partes y quitarles todas las semillas.
3. Muele la feijoa con limón en una licuadora y agrega miel a la mezcla.
4. Transfiera la mermelada a un frasco de vidrio y colóquela en el refrigerador. Se puede conservar durante 3 meses.
Para el tratamiento y prevención de enfermedades, se recomienda consumir la mezcla de vitaminas tres veces al día, una cucharadita. Si es obeso, tiene diabetes o es propenso a sufrir alergias, la mermelada debe consumirse en cantidades mínimas.

Elixir de miel, cítricos y ajo.

Una simple mezcla de ámbar, limón y ajo tiene muchos efectos positivos, entre ellos:
- mejorar la memoria, aumentar la concentración;
— protección contra enfermedades infecciosas;
- restauración del equilibrio mental;
- efecto positivo sobre el sistema vascular;
- limpiando el cuerpo.

Elixir protector

Para preparar el elixir necesitarás:
– miel – 500 g;
- ajo - 5 cabezas;
– limón – 5 frutas.
Pasos de cocción:
1. Lavar y pelar los cítricos, cortarlos y quitarles las semillas.
2. Pelar los ajos.
3. Coloque los ingredientes preparados en una licuadora y licue.
4. Combinar la masa con el regalo de las abejas, mezclar, verter en un frasco de vidrio, cubrir con un paño y colocar en un lugar fresco.
5. Pasada una semana, colar la infusión y guardarla en el frigorífico.
Debe tomar el medicamento dos veces al día, 1 cucharada pequeña. Si tiene una mayor excitabilidad nerviosa, es mejor beberlo al menos 2-3 horas antes de acostarse.
La tintura está contraindicada en caso de alergias a la miel y los cítricos, pancreatitis, enfermedades renales, úlceras, así como durante la lactancia y el embarazo.

Receta dulce oriental

El manjar de ámbar no es solo una sustancia biológicamente activa, sino también un componente culinario que realza el sabor de los platos dulces. Por ejemplo, el manjar oriental chak-chak.
Sus ingredientes:
- leche - 3 cucharadas;
- harina - 2,5 tazas;
- huevos - 3 piezas;
- polvo de hornear - 1 cucharadita
- azúcar - 6 cucharadas (1 para masa y 5 para almíbar);
- sal - 0,5 cucharadita;
- miel - 4 cucharadas;
- agua - 4 cucharadas;
- aceite para freír - 400 ml.
En el proceso de preparación de chak-chak necesitas:
1. Mezclar la harina tamizada, 1 cucharada de azúcar, la levadura en polvo y la sal.
2. Combine los huevos con la leche.
3. Vierta la mezcla de huevo y leche en la harina, amase la masa (reposa), déjela por 40 minutos cubriéndola con una toalla.
4. Estirar la masa muy fina y cortarla en tiras de 15 mm de ancho.
5. Divida cada cinta transversalmente en tiras de 5 mm de ancho.
6. Vierte el aceite en una cacerola y caliéntalo. Freír las tiras de masa en porciones pequeñas en grasa profunda caliente durante 2 minutos (hasta que estén doradas).
7. Coloque los palitos terminados sobre una toalla de papel. Una vez escurrido el aceite, viértalos en un recipiente hondo.
8. Vierta 5 cucharadas de azúcar en un cazo, agregue agua y coloque a fuego lento.
9. Después de disolver el azúcar, vierta el néctar de abeja en el almíbar y hierva durante otros 5-7 minutos con agitación constante.
10. Verter el almíbar sobre los palitos, mezclar, colocar en un plato, darle la forma deseada (tradicionalmente se hace un portaobjetos) y meter en el frigorífico un par de horas. Chuck-Chuck está listo.
Feijoa, limón, ajo, miel: cada producto en sí mismo es un depósito de sustancias valiosas. Y sus combinaciones son una auténtica “bomba” de vitaminas. Pero debemos recordar que todo es útil con moderación. Esto significa que no debes abusar de las golosinas medicinales, especialmente si tienes alergias o enfermedades crónicas.

La receta de feijoa con miel definitivamente debería incluirse en la colección de ideas culinarias de quienes gustan de hacer preparativos para el invierno. Esta mezcla no sólo es rica y estupenda para el desayuno, también es muy saludable y contiene vitaminas que tanto faltan en los días fríos.

Esta combinación aparentemente simple es en realidad sólo una “bomba”. Combate bien los resfriados y se prepara muy rápido. Esta es una receta básica, pero puedes agregar otros ingredientes a tu gusto.

Productos requeridos:

  • 0,5 kg de feijoa;
  • medio vaso de miel.

Proceso de cocción:

  1. Enjuague bien la feijoa, es recomendable incluso echar agua hirviendo sobre las bayas, ya que se utilizarán junto con la piel. Secar a temperatura ambiente o utilizar toallitas. Cortar las colas secas.
  2. Divida las frutas en mitades o cuartos, colóquelas en una licuadora y haga puré. Esto también se puede hacer usando una picadora de carne, pero luego tendrás que pasarlas por ella varias veces para que queden todas las partes finamente picadas.
  3. Agregue miel a esta masa, revuelva hasta que quede suave, transfiérala a frascos esterilizados y guárdela en el refrigerador, usándola según sea necesario.

Receta con jengibre

La propia feijoa tiene muchas propiedades beneficiosas, pero si la combinas con otros productos no menos curativos, puedes obtener un auténtico cóctel de salud. En particular, esta mezcla con una raíz picante tiene un buen efecto sobre el sistema inmunológico, fortaleciéndolo.

Productos requeridos:

  • 0,5 litros de miel;
  • 0,6 kg de feijoa;
  • 3 cucharadas grandes de jengibre rallado.

Proceso de cocción:

  1. Eso sí, empieza por lavar la feijoa. Asegúrese de hacer esto, porque también se utiliza la piel.
  2. Corta las bayas en varios trozos para que sean más fáciles de picar. Colóquelo en una licuadora o procesador de alimentos y haga puré hasta que quede suave.
  3. Pelar la raíz de jengibre y rallarla para obtener unas tres cucharadas grandes de virutas picantes.
  4. Coloca el jengibre en la licuadora que contiene el puré de feijoa y enciende el aparato por un rato para combinar todo bien.
  5. Agregue miel a esta mezcla y revuelva. Transfiera la sabrosa mezcla a frascos, cierre las tapas y guárdela en frío.

Feijoa con miel y nueces sin cocinar

La feijoa con miel para el invierno sin cocinar se puede hacer aún más sabrosa si le agregas nueces. Puede utilizar absolutamente cualquier nuez, también son adecuadas las nueces "económicas". El uso diario de esta mezcla aliviará el curso de las enfermedades respiratorias.

Productos requeridos:

  • 150 gramos de nueces al gusto;
  • 0,75 kg de feijoa;
  • 250 gramos de miel.

Proceso de cocción:

  1. Corte las bayas lavadas y secas en trozos para triturarlas fácilmente. Coloque en una licuadora y mezcle hasta obtener un puré.
  2. También puedes triturar las nueces, pero entonces se volverán demasiado pequeñas. pero sabe mucho mejor cuando los pones en tus dientes, así que es mejor triturarlos con un rodillo. o algo mas.
  3. Combine el puré de feijoa, la miel y las nueces, mezcle bien hasta que quede suave y transfiéralo a los frascos preparados. Cúbralos con tapas y guárdelos en el refrigerador.

Con la adición de limones para el invierno.

La feijoa con rodajas de limón es una de las mejores combinaciones. Pero para tal mermelada necesitarás un poco más de miel, ya que ambos productos dan un sabor amargo.

Productos requeridos:

  • un limón;
  • 250 gramos de miel;
  • 0,6 kg de feijoa.

Proceso de cocción:

  1. Enjuague las frutas, séquelas bien, retire las colas secas.
  2. Corte las bayas en trozos pequeños y haga puré con una licuadora o procesador de alimentos. También puedes hacerlo a través de una picadora de carne, volteando la mezcla varias veces.
  3. Puedes hacer lo mismo con el limón. O quítele la piel y amásela con las manos para hacer papilla.
  4. Combine la feijoa, la miel y el limón, mezcle. Coloque la mezcla en frascos esterilizados, ciérrelos con tapas y guárdelos en un lugar fresco.

¿Debo pelar la cáscara?

Como se puede ver en muchas recetas de cocina, la feijoa siempre se usa junto con la piel, por lo que, por supuesto, mucha gente se pregunta si es necesario pelar la piel.

En sí mismo no contiene sustancias nocivas; al contrario, es más saludable que la pulpa de la fruta y se considera un antioxidante muy fuerte.

Otra cosa es que la piel tiene un sabor ligeramente específico, que puede no gustar a todo el mundo. Por eso, en ocasiones, si se prepara un plato sin tratamiento térmico, se recomienda pelarlo. Pero hacer esto o no depende de la elección personal de cada uno. Si desea aprovechar al máximo las bayas, es mejor comerlas en “ropa”.

Si no soportas en absoluto el sabor de la piel, tendrás que quitarla. Pero no se apresure a tirar este valioso producto. Intenta secarlo y ponerlo en té. La cáscara de feijoa no solo hará que la bebida sea más saludable (), sino que también le dará un aroma especial.

Cuando quieras hacer salsa de feijoa, definitivamente no necesitas la cáscara. Lo único que tienes que hacer es batir la pulpa, añadir algunos ingredientes y el aderezo estará listo.

¿Cuánto tiempo se puede almacenar la pieza de trabajo?

En primer lugar, para que la pieza de trabajo se almacene durante mucho tiempo, es necesario elegir frutas adecuadas. Deben estar maduros y conviene adquirirlos únicamente durante la temporada, es decir, desde principios de octubre hasta finales de noviembre. Al comprar bayas en otro momento, corre el riesgo de perderse sus propiedades beneficiosas.

  • Al hacer una mezcla "viva" sin tratamiento térmico, es posible conservar todas las vitaminas, pero el producto terminado no podrá reposar por mucho tiempo. Después de la preparación, la masa debe colocarse en frascos lavados con agua hirviendo, bien cerrados con tapas y conservados únicamente en el refrigerador, donde su vida útil no debe exceder los dos meses.
  • Puede aumentar el período a seis meses congelándolo y la miel actuará como conservante natural, facilitando el almacenamiento a largo plazo. Pero en este caso no podrás disfrutar de la deliciosa mezcla en ningún momento, porque primero habrá que llevarla a temperatura ambiente.
  • Si quieres mantener la frescura por más tiempo, tendrás que cocinar la mermelada.

La receta de feijoa con miel definitivamente debería incluirse en la colección de ideas culinarias de quienes gustan de hacer preparativos para el invierno. Esta mezcla no sólo es rica y estupenda para el desayuno, también es muy saludable y contiene vitaminas que tanto faltan en los días fríos.

Esta combinación aparentemente simple es en realidad sólo una “bomba”. Combate bien los resfriados y se prepara muy rápido. Esta es una receta básica, pero puedes agregar otros ingredientes a tu gusto.

Productos requeridos:

  • 0,5 kg de feijoa;
  • medio vaso de miel.
  1. Enjuague bien la feijoa, es recomendable incluso echar agua hirviendo sobre las bayas, ya que se utilizarán junto con la piel. Secar a temperatura ambiente o utilizar toallitas. Cortar las colas secas.
  2. Divida las frutas en mitades o cuartos, colóquelas en una licuadora y haga puré. Esto también se puede hacer usando una picadora de carne, pero luego tendrás que pasarlas por ella varias veces para que queden todas las partes finamente picadas.
  3. Agregue miel a esta masa, revuelva hasta que quede suave, transfiérala a frascos esterilizados y guárdela en el refrigerador, usándola según sea necesario.

La propia feijoa tiene muchas propiedades beneficiosas, pero si la combinas con otros productos no menos curativos, puedes obtener un auténtico cóctel de salud. En particular, esta mezcla con una raíz picante tiene un buen efecto sobre el sistema inmunológico, fortaleciéndolo.

Productos requeridos:

  • 0,5 litros de miel;
  • 0,6 kg de feijoa;
  • 3 cucharadas grandes de jengibre rallado.

Proceso de cocción:

  1. Eso sí, empieza por lavar la feijoa. Asegúrese de hacer esto, porque también se utiliza la piel.
  2. Corta las bayas en varios trozos para que sean más fáciles de picar. Colóquelo en una licuadora o procesador de alimentos y haga puré hasta que quede suave.
  3. Pelar la raíz de jengibre y rallarla para obtener unas tres cucharadas grandes de virutas picantes.
  4. Coloca el jengibre en la licuadora que contiene el puré de feijoa y enciende el aparato por un rato para combinar todo bien.
  5. Agregue miel a esta mezcla y revuelva. Transfiera la sabrosa mezcla a frascos, cierre las tapas y guárdela en frío.

La feijoa con miel para el invierno sin cocinar se puede hacer aún más sabrosa si le agregas nueces. Puede utilizar absolutamente cualquier nuez, también son adecuadas las nueces "económicas". El uso diario de esta mezcla aliviará el curso de las enfermedades respiratorias.

Productos requeridos:

  • 150 gramos de nueces al gusto;
  • 0,75 kg de feijoa;
  • 250 gramos de miel.

Proceso de cocción:

  1. Corte las bayas lavadas y secas en trozos para triturarlas fácilmente. Coloque en una licuadora y mezcle hasta obtener un puré.
  2. También puedes triturar las nueces, pero entonces se volverán demasiado pequeñas. pero sabe mucho mejor cuando los pones en tus dientes, así que es mejor triturarlos con un rodillo. o algo mas.
  3. Combine el puré de feijoa, la miel y las nueces, mezcle bien hasta que quede suave y transfiéralo a los frascos preparados. Cúbralos con tapas y guárdelos en el refrigerador.

Con la adición de limones para el invierno.

La feijoa con rodajas de limón es una de las mejores combinaciones. Pero para tal mermelada necesitarás un poco más de miel, ya que ambos productos dan un sabor amargo.

Productos requeridos:

  • un limón;
  • 250 gramos de miel;
  • 0,6 kg de feijoa.

Proceso de cocción:

  1. Enjuague las frutas, séquelas bien, retire las colas secas.
  2. Corte las bayas en trozos pequeños y haga puré con una licuadora o procesador de alimentos. También puedes hacerlo a través de una picadora de carne, volteando la mezcla varias veces.
  3. Puedes hacer lo mismo con el limón. O quítele la piel y amásela con las manos para hacer papilla.
  4. Combine la feijoa, la miel y el limón, mezcle. Coloque la mezcla en frascos esterilizados, ciérrelos con tapas y guárdelos en un lugar fresco.

¿Debo pelar la cáscara?

Como se puede ver en muchas recetas de cocina, la feijoa siempre se usa junto con la piel, por lo que, por supuesto, mucha gente se pregunta si es necesario pelar la piel.

En sí mismo no contiene sustancias nocivas; al contrario, es más saludable que la pulpa de la fruta y se considera un antioxidante muy fuerte.

Otra cosa es que la piel tiene un sabor ligeramente específico, que puede no gustar a todo el mundo. Por eso, en ocasiones, si se prepara un plato sin tratamiento térmico, se recomienda pelarlo. Pero hacer esto o no depende de la elección personal de cada uno. Si desea aprovechar al máximo las bayas, es mejor comerlas en “ropa”.

Si no soportas en absoluto el sabor de la piel, tendrás que quitarla. Pero no se apresure a tirar este valioso producto. Intenta secarlo y ponerlo en té. La cáscara de feijoa no solo hará que la bebida sea más saludable, sino que también le dará un aroma especial.

Cuando quieras hacer salsa de feijoa, definitivamente no necesitas la cáscara. Lo único que tienes que hacer es batir la pulpa, añadir algunos ingredientes y el aderezo estará listo.

¿Cuánto tiempo se puede almacenar la pieza de trabajo?

En primer lugar, para que la pieza de trabajo se almacene durante mucho tiempo, es necesario elegir frutas adecuadas. Deben estar maduros y conviene adquirirlos únicamente durante la temporada, es decir, desde principios de octubre hasta finales de noviembre. Al comprar bayas en otro momento, corre el riesgo de perderse sus propiedades beneficiosas.

  • Al hacer una mezcla "viva" sin tratamiento térmico, es posible conservar todas las vitaminas, pero el producto terminado no podrá reposar por mucho tiempo. Después de la preparación, la masa debe colocarse en frascos lavados con agua hirviendo, bien cerrados con tapas y conservados únicamente en el refrigerador, donde su vida útil no debe exceder los dos meses.
  • Puede aumentar el período a seis meses congelándolo y la miel actuará como conservante natural, facilitando el almacenamiento a largo plazo. Pero en este caso no podrás disfrutar de la deliciosa mezcla en ningún momento, porque primero habrá que llevarla a temperatura ambiente.
  • Si quieres mantener la frescura por más tiempo, tendrás que cocinar la mermelada.

Los amantes de las frutas exóticas deberían echar un vistazo más de cerca a la feijoa. Esta fruta, que recuerda a un “cóctel” de piña, kiwi y fresas, contiene una increíble cantidad de vitaminas. Y si combinas la fruta con los productos de desecho de las abejas, puedes preparar un postre universal. La feijoa con miel y nueces fortalece el sistema inmunológico, mejora el funcionamiento de los órganos internos y es fuente de un elemento tan útil como el yodo. ¡Trato y medicina en una cuchara!

La feijoa es una planta frutal predominantemente sudamericana que también da frutos en las regiones del Cáucaso y Crimea. A pesar de crecer en latitudes rusas, las bayas de feijoa todavía se consideran exóticas y rara vez se encuentran en las mesas domésticas. Y completamente en vano.

La principal ventaja de la feijoa es su saturación con vitamina C y yodo. En cuanto al contenido de este útil microelemento, las bayas compiten con los mariscos. Además, en las frutas de color verde oscuro, los compuestos de yodo se disuelven en agua, por lo que el cuerpo humano los absorbe bien.

Además, la feijoa contiene elementos tan útiles como:

  • Vitaminas PP, vitaminas B;
  • pectina;
  • aminoácidos esenciales y no esenciales;
  • antioxidantes (kakhetin, leucoantocina, etc.);
  • enzimas;
  • micro y macroelementos (calcio, manganeso, hierro, etc.).

Es imposible no mencionar la miel, un producto que enriquece el cuerpo humano con un complejo de componentes vitamínicos y minerales, aminoácidos, proteínas y enzimas. Y si mezcla bayas verdes con miel y nueces, puede obtener un excelente agente inmunoestimulante que ayuda a prevenir los resfriados invernales.

Además, la feijoa con mezcla de miel y nueces, cuando se consume con regularidad, permite:

  • reponer el “arsenal” de vitaminas y minerales;
  • mejorar el funcionamiento del tracto digestivo;
  • calmar el sistema nervioso y deshacerse del insomnio;
  • prevenir enfermedades cardíacas y hepáticas;
  • recuperar las fuerzas después del trabajo físico o intelectual;
  • aumentar la resistencia de los tejidos a la radiación;
  • eliminar toxinas y otras sustancias nocivas del cuerpo.

La receta de un manjar curativo es especialmente útil en invierno. La sabrosa mezcla ayudará a prevenir ARVI y la influenza en niños y adultos. Además, los niños comen bayas verdes con miel y aditivos de nueces con más placer que los productos médicos.

¿Para quién está indicado y contraindicado un postre saludable?

La feijoa molida con miel y nueces se considera una fuente de muchos ingredientes útiles, por lo que la mezcla a menudo se recomienda como agente de apoyo adicional en el tratamiento de ciertas enfermedades.

Lea también: ¿Cómo cocinar kozinaki de nueces con miel?

Por lo tanto, la receta será útil al detectar condiciones patológicas y enfermedades en una persona como:

  • ARVI y otras dolencias respiratorias;
  • angina de pecho;
  • gastritis;
  • lesiones ulcerativas del tracto gastrointestinal;
  • enfermedades de la tiroides;
  • trastornos del sistema nervioso;
  • aterosclerosis y otras enfermedades vasculares;
  • Agotamiento nervioso o físico.

Sin embargo, el tratamiento medicinal también tiene ciertas limitaciones. Así, una mezcla de feijoa con miel y nueces está contraindicada si se es intolerante a algún ingrediente. Y si las bayas verdes son alimentos hipoalergénicos, entonces el néctar de abeja y las nueces son conocidos como "perturbadores" del sistema inmunológico.

Es por esta razón que las mujeres embarazadas no deben consumir postre. Durante el embarazo, incluso productos que antes eran familiares pueden provocar una reacción ambigua en el cuerpo, y mucho menos una combinación tan exótica de sustancias biológicamente activas.

Receta de golosina saludable

El postre de feijoa con miel de flores y nueces es bastante fácil de preparar si cuentas con los ingredientes necesarios.

Para preparar la mezcla necesitas tomar:

  • 500 g de frutos verdes;
  • 100 ml de miel;
  • 150 gramos de nueces.

En primer lugar, debes decidir qué hacer con la cáscara de la fruta. Contiene una gran cantidad de componentes bronceadores, por lo que “teje” la lengua y deja un regusto largo y nada agradable para todos. Sin embargo, es la piel de las bayas la que contiene la mayoría de los nutrientes. Entonces cada uno decide por su cuenta cómo quitar la piel.