Odamlar uchun kokosning foydali xususiyatlari. Hindiston yong'og'i mevami yoki yong'oqmi? Hindiston yong'og'ining foydali xususiyatlari, kaloriya tarkibi - Rivojlanish Hindiston yong'og'i urug'siz mevadir

Palma oilasining o'simliklariga mansub hindiston yong'og'i xurmosining mevasi kokosdir. Mevaning foydali xususiyatlari uning vatanida (Malayziya) qadim zamonlardan beri ma'lum. Tashqi ko'rinishida u tolali jigarrang qobiq bilan qoplangan ulkan yong'oqqa o'xshaydi.

Hindiston yong'og'ining yadrosi oq sharbatdir (shuningdek, "kokos suti" deb ataladi), u vaqt o'tishi bilan meva pishib, aromatik pulpaga aylanadi. Qizig'i shundaki, hindiston yong'og'i palmasi butun Cocos jinsining yagona vakiliga aylandi. Hindiston yong'og'i nomi portugalcha ildizlarga ega va kokodan ("maymun") kelib chiqqan, chunki meva yuzasidagi dog'lar ko'pincha maymunning yuzining konturiga mos keladi. Meva taxminan 8-11 oy ichida pishadi.

Hindiston yong'og'i qanday pishadi?

Biz do'konlarda ko'rgan jigarrang qobiqli qattiq meva tozalangan kokos mevasi, uning yadrosi. Sotishdan oldin kokosning tashqi tolali qobig'i, ekzokarp chiqariladi. U qalin tolalar bilan o'tadi, bu esa palma daraxtidan yiqilib tushganda mevalarning sinishiga yo'l qo'ymaydi.

Hindiston yong'og'ining ichki qatlami endokarpdir. Qobiq qobiqqa o'xshaydi va uning tuzilishida ko'zlarga o'xshash uchta xarakterli teshiklarni o'z ichiga oladi. Ular urug'ning pishishi uchun kerak: oq zich pulpa (taxminan 12 mm qalinlikdagi) va suyuqlik ("kokos suvi", "kokos suti"). Pulpa pishganida, sharbatga maxsus yog'larni chiqaradi, bu esa uning qattiqlashishiga olib keladi.

Yashil qobiqli yosh, to'liq pishmagan kokoslar olti oylik pishganidan keyin yig'ib olinadi. Ichkarida pulpa va juda ko'p suyuqlik bo'lgan qattiq yadro mavjud. Homila 10 oylik kutishdan oldin etuk deb hisoblanishi mumkin. Tashqi tolali qobiqni tozalash va mevalarni quyoshda yaxshi quritish kerak.

Meva ichida suyuqliksiz pulpa mavjud. Bu hindiston yong'og'i asosiy tarkibiy qism bo'lgan an'anaviy Tailand, Malayziya va Indoneziya taomlarida ishlatiladigan mevalardir. Mevaning foydali xususiyatlari issiqlik bilan ishlov berishdan keyin o'z kuchini yo'qotmaydi.

Turlari

Biz do'konlarda bir xil kokos mevalarini ko'rishga odatlangan bo'lsak-da, navlari juda ko'p. Ekzotik mamlakatlarda, qoida tariqasida, yosh mevalar oziq-ovqat uchun ishlatiladi va kokos moyi va qovurilgan idishlarni olish uchun to'liq pishgan mevalar kerak bo'ladi (lekin ular yangi iste'mol qilinmaydi).

Yosh mevalarning rangi juda boshqacha bo'lishi mumkin: yashil, to'q sariq, sariq, jigarrang. Shakli ham xilma-xildir hindiston yong'og'i cho'zinchoq, yumaloq yoki tasvirlar bo'lishi mumkin. Qizig'i shundaki, hindiston yong'og'i hajmi ham xilma-xilligiga qarab o'zgaradi, ammo bu parametr hali kokos suvining katta miqdorini kafolatlamaydi. Axir, yadro (ichki qobiq) tashqi qatlamga mahkam mos kelmaydi va o'z o'lchamiga ega.

Hindiston yong'og'i pulpasi: foydali xususiyatlari

Hindiston yong'og'i pulpasi aminokislotalarga, B1, B12, E, A, C vitaminlariga, temir, magniy, sink va fosforga boy. Ekzotik mamlakatlarda meva pulpasi hazmsizlikni davolash, otit uchun tomchilar tayyorlash, yaralar va kuyishlarni davolash uchun ishlatiladi. Hindiston yong'og'i pulpasini muntazam iste'mol qilish sizga yordam beradi:

• metabolizmni normallashtirish;
• vaznni sozlash;
• immunitetni oshirish;
• qon shakar darajasini normallashtirish;
• oshqozon-ichak traktini toksinlar va chiqindilardan tozalash;
• osteoporoz ehtimolini kamaytirish;
• buyraklar va oshqozon osti bezi faoliyatini yaxshilash;
• ko'rish qobiliyatini yaxshilash;
• bo'g'inlarni mustahkamlash.

Janubiy Osiyo aholisi kokosni eng kuchli afrodizyak deb bilishadi. Ushbu mevaning xamiri va sutining foydali xususiyatlari nafaqat sog'lig'ingizni yaxshilashga, balki samimiy hayotingizni yaxshilashga yordam beradi.

Hindiston yong'og'i sharbati: foydali xususiyatlari

Meva sharbati taxminan 45% kokos moyidan iborat bo'lib, oshqozon, oshqozon osti bezi va yurak tizimining ishiga juda foydali ta'sir ko'rsatadi. Shuningdek, u immunitetni yaxshilaydigan laurik kislotani (ona sutida mavjud bo'lgan bir xil modda) o'z ichiga oladi. Hindiston yong'og'i suti juda foydali mahsulot bo'lib, sizga yordam beradi:

• jismoniy faoliyatdan keyin kuchni tiklash;
• diabetes mellitusda salomatlik holatini yaxshilash;
• yurak tizimining faoliyatini yaxshilash;
• ateroskleroz rivojlanish ehtimolini kamaytirish;
• metabolizmni normallashtirish;
• immunitet tizimini mustahkamlash;
• qonda xolesterin darajasini pasaytirish;
• terining holatini yaxshilash, soch va tirnoqlarni mustahkamlash.

Yarim pishgan kokos chanqog'ingizni eng yaxshi qondiradi. Mevaning foydali xususiyatlari suvsizlanishdan qochishga va tanani uzoq vaqt davomida namlik bilan to'yintirishga yordam beradi. Mevaning vatanida u hatto sho'r eritma tayyorlash, buyrak kasalliklari, siydik yo'llari kasalliklari va yallig'lanishni davolash uchun ishlatiladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Shubhasiz, kokosni sog'ligingiz va immunitetingizni mustahkamlaydigan meva deb hisoblash mumkin. Mevaning foydali xususiyatlari va kaloriya tarkibi uni iste'mol qilishdan oldin bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsa emas.

Hindiston yong'og'i ko'plab foydali xususiyatlarga ega bo'lsa-da, mumkin bo'lgan zararni bilish muhimdir. Agar siz tez-tez allergik reaktsiyalarga (xususan, ekzotik mevalarga, tsitrus mevalariga) moyil bo'lsangiz, birinchi navbatda, hindiston yong'og'i yog'i bilan kosmetik mahsulotlardan, bu meva bilan idishlardan voz keching. Hindiston yong'og'i kaloriyalarda (go'sht) yuqori, shuning uchun siz iste'mol qiladigan miqdorga ehtiyot bo'ling.

Bdyuda, hindiston yong'og'i kokteyllari: kaloriya tarkibi

Hindiston yong'og'i yuqori kaloriya mahsulotidir. 100 g yangi pulpa 354 kaloriya energiya qiymatiga ega (15,23 g uglevod, 33,49 g yog ', 3,33 g protein). Insonning o'rtacha kunlik ehtiyoji 1500. Ammo hindiston yong'og'i suvida deyarli kaloriya yo'q (100 g uchun faqat 17 kaloriya).

Hindiston yong'og'i kokteyli "Afrika Lullaby"

60 ml Baileys likyorini 25 ml kokos suti va 120 ml oddiy sut bilan blenderda, muz bilan aralashtiring. Keyin xizmat ko'rsatish idishiga quying va sirtini tug'ralgan muskat yong'og'i bilan seping.

Hindiston yong'og'i qobig'idagi qisqichbaqalar

350 g yapon panko nonini oldindan qizdirilgan qovurilgan idishga quying va taxminan 5 daqiqa davomida qovuring. Keyin krakerlarni idishga quying va 120 g kokos pulpasini qo'shing. Alohida-alohida, 120 g xantal, yarim choy qoshiq kori va 1 tuxum (yoki 2 oq) aralashtiriladi. Qisqichbaqalar xantal-tuxum aralashmasiga, keyin esa hindiston yong'og'i bilan krakerlarga botirilishi kerak.

Pechni 180 ° ga oldindan qizdiring va qisqichbaqani ehtiyotkorlik bilan simli panjara ustiga qo'ying. Taxminan 15 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring. Dramatik taqdimot uchun idishni ingichka limon bo'laklari bilan bezang.

Sizning sog'lig'ingizni yaxshilash va immunitetingizni yaxshilashga yordam beradigan meva, albatta, kokosdir. Foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar - bu mevalarni iste'mol qilishdan oldin bu jihatlarni bilish kerak.

Hindiston yong'og'i nima?

Hindiston yong'og'i bizning stolimizda yaqinda paydo bo'ldi va shuning uchun uning nima ekanligini, qanday foydali ekanligini va u bilan nima qilish kerakligini bilish foydali bo'ladi. Hindiston yong'og'i meva, berry, o't, yong'oqmi?

kokos o'simligi

Hindiston yong'og'i - Vikipediya bizga javob beradi - bu hindiston yong'og'i kaftining mevasi, palma oilasiga mansub o'simlik, u umuman yong'oq emas, balki dukkakli meva - ya'ni shaftoliga o'xshash tosh meva, shuning uchun kokos ko'proq meva.

Hindiston yong'og'i kimyoviy tarkibi

Hindiston yong'og'i noyob tarkibga ega - 5 ta B vitaminlari, shu jumladan B9 - foliy kislotasi, C, E, K, PP vitaminlari, to'yingan yog'li kislotalar, kaltsiy, kaliy, natriy, magniy, fosfor, temir, rux, mis, marganets, selen kabi. shuningdek qimmatli xun tolasi.

Hindiston yong'og'i kaloriya tarkibi - energiya va ozuqaviy qiymat

Hindiston yong'og'i, uning xom pulpasining kaloriya tarkibi 354 kkal, glisemik indeks (gi) - 35 va ozuqaviy qiymati: oqsillar - 3,3 g, yog'lar - 33,5 g, uglevodlar - 6,2 g.

Hindiston yong'og'i va uning foydali dorivor xususiyatlari

Hindiston yong'og'i mazali va sog'lom afrodizyak bo'lib, qadimgi Ayurveda ilmi tomonidan tasdiqlangan - u sperma sifatini yaxshilaydi, uning miqdorini oshiradi, gormonal darajasini normallantiradi, jinsiy a'zolar va siydik pufagi faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi, shuningdek, libidoni oshiradi. . Hindiston yong'og'i erkaklar va ayollar uchun bir xil darajada foydalidir.

Bundan tashqari, ayollar uzoq vaqtdan beri kokos va hindiston yong'og'i yog'ini kosmetologiyada faol va samarali ishlatishadi. Hindiston yong'og'i sochlar uchun shunchaki ajralmas hisoblanadi - uning o'sishi, kuchi, porlashi uchun. Hipoalerjenik ta'sirga ega bo'lgan hindiston yong'og'i yog'i har qanday yuz kremini almashtirishi va terini akne, akne, tirnash xususiyati, toshmalar va peelingdan xalos qilishi mumkin.

Siz chaqaloqni kutayotganingizda kokosni iste'mol qilishingiz mumkin va kerak. Homilador ayollar uchun hindiston yong'og'i multivitaminli kompleks, shuningdek, qimmatbaho yog'lar va o'simlik oqsilining manbai hisoblanadi.

Hindiston yong'og'i emizish uchun ham yaxshi (bf) - uning yog'li tarkibi onaning tanasini qo'llab-quvvatlaydi va ona sutini qimmatli moddalar bilan ta'minlaydi.

Hindiston yong'og'i xolesterolni sezilarli darajada kamaytirishga yordam beradi.

Hindiston yong'og'i shuningdek, ich qotib qolishni yumshoq tarzda engillashtiradi va tozalanmagan kokos moyini ichkariga qabul qilish ichaklar va butun ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilashga yordam beradi.

Me'yorida iste'mol qilinganda, hindiston yong'og'i vazn yo'qotish uchun ishlatilishi mumkin. Agar siz oz miqdorda hindiston yong'og'ini dietangizga kiritsangiz, uning yog'lari yog 'hujayralaridan xalos bo'lishga yordam beradi. Ammo bu holda, vazn yo'qotadiganlar undan ehtiyotkorlik bilan foydalanishlari kerak - axir, hindiston yong'og'i juda yuqori kaloriya mahsulotidir.

Hindiston yong'og'i zarari, kontrendikatsiyalar

Hindiston yong'og'i oshqozon-ichak trakti, buyraklar va jigar kasalliklari bilan og'rigan odamlar tomonidan ehtiyotkorlik bilan ishlatilishi kerak.

Hindiston yong'og'i va uni pishirish, ishlatish, iste'mol qilishda qo'llanilishi

Hindiston yong'og'i va undan tayyorlangan taomlar bizning hududimizda keng tarqalib, yashil - yosh - ham, jigarrang kokos ham iste'mol qilinadi. Retseptlarda hindiston yong'og'i suti, hindiston yong'og'i pulpasi, kokos yong'og'i va kokos moyi ishlatiladi.

Hindiston yong'og'i juda yog'li mahsulot, shuning uchun uni kechasi iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir. Ammo nonushta uchun va kun davomida - yaxshi sog'liq! Hindiston yong'og'i sho'rva, guruch, shirinliklar, pishirilgan mahsulotlarga qo'shilishi mumkin, mazali muzqaymoq yoki kokteyllar tayyorlang, kokos yogurtda ham yaxshi.

kokos meva deb ataladi hindiston yong'og'i palmasi (Cocos nucifera) - Palma (Arecaceae) oilasiga mansub o'simliklar. Hindiston yong'og'i katta, yumaloq meva bo'lib, qattiq, loyqa qobig'i, ingichka jigarrang qobig'i va oq go'shti bo'lib, yangi yoki quritilgan, maydalangan yoki maydalangan holda iste'mol qilinadi. Ko'pgina mamlakatlarda hindiston yong'og'i palmasi hayot daraxti deb ataladi va turli maqsadlarda, to'liq, qoldiqsiz ishlatiladi va hindiston yong'og'i nafaqat pishirishda, balki dori sifatida ham qo'llaniladi.

Baland (27-30 m gacha) ingichka palma daraxti. Magistral diametri 15 - 45 sm, silliq, tushgan barglari bilan halqali, bir oz egilgan va tagida kengaygan. Yon novdalar yo'q, lekin qo'llab-quvvatlovchi ildizlar ko'pincha quyida rivojlanadi.

Barglari pinnat tarzda ajratilgan, zich, uzunligi 3 - 6 m, tojdagi barglar soni 20 dan 35 gacha.

Mayda sarg'ish bir jinsli gullar boshoqchalarda yig'iladi va ular o'z navbatida daraxt tepasida osilgan qo'ltiq osti panikulalarida (uzunligi 1,2 - 2 m) yig'iladi.

Hindiston yong'og'i mevalari daraxtning eng yuqori qismida pishib etiladi, shuning uchun hosilni yig'ish juda xavflidir. Yig'ilgan mevalar hajmi bo'yicha saralanadi va keyingi sotish yoki qayta ishlash uchun yuboriladi.

kokos mevasi- drupe (ism kokos noto'g'ri), uzunligi 15 - 30 sm, nisbatan yumaloq, og'irligi 1,5 - 2,5 kg. Mevaning tashqi qobig'i tolalar (pilla) bilan o'tadi; ichki qismi uchta tuxumdonga olib boradigan uchta teshikli qattiq qobiq bo'lib, ulardan faqat bittasi urug'ga aylanadi. Urug'i qalinligi taxminan 12 mm bo'lgan go'shtli oq sirt qatlami (pulpa yoki kopra) va endospermdan iborat. Endosperm, dastlab suyuq va shaffof (kokos suvi), kopra tomonidan ajratilgan yog' tomchilari paydo bo'lishi bilan, asta-sekin sutli emulsiyaga (hindiston yong'og'i suti) aylanadi, keyin qalinlashadi va qattiqlashadi.

Mevalar 15 dan 20 tagacha bo'lgan guruhlarda o'sadi, sakkiz oydan o'n oygacha to'liq pishadi. O'stirishda daraxt etti yoshdan to'qqiz yoshgacha meva bera boshlaydi va taxminan 50 yil davom etadi. Bir daraxt yiliga 60 dan 200 tagacha yong'oq beradi. Yong'oqlar to'liq pishganida (kopra va boshqa mahsulotlar uchun) yoki pishib etishdan bir oy oldin (pilla uchun) yig'iladi. Coir mebel sanoatida (tolalar lateks bilan birlashtirilgan - shuning uchun doimiy kauchuk hidi) matraslar kabi mahsulotlarda qo'llaniladi.

Hindiston yong'og'ining kimyoviy tarkibi. Uning tarkibida B vitaminlari (B1, B2, B3, B5, B6), C vitaminlari, mikro va makroelementlar (kaliy, kaltsiy, fosfor, temir, mis, marganets, yod) laurik kislota (shuningdek) mavjud. kokos tarkibidagi ona sutidagi asosiy yog 'kislotasi), qondagi xolesterinni barqarorlashtiradi.

Hindiston yong'og'i palmasining kelib chiqishi noma'lum; uning vatani Janubi-Sharqiy Osiyo (Malayziya) ekanligiga ishoniladi. Endi u ikkala yarim sharning tropiklarida ham madaniy, ham yovvoyi shakllarda keng tarqalgan. Filippinda, Malay arxipelagida, Malay yarim orolida, Hindistonda va Shri-Lankada u tarixdan oldingi davrlardan beri o'stirilgan. Hindiston yong'og'i qumli tuproqlarni afzal ko'radigan dengiz qirg'oqlari o'simlikidir, shuning uchun ishlab chiqarish hajmi bo'yicha birinchi o'rinni katta qirg'oq hududiga ega bo'lgan ko'p orolli davlat - Indoneziya egallaydi. Uning o'sadigan maydonining kengayishi odamlarning yordami bilan va tabiiy ravishda sodir bo'ldi: hindiston yong'og'i suv o'tkazmaydigan va suvda erkin suzadi, okean oqimlari tomonidan uzoqqa olib ketiladi va shu bilan birga hayotiy bo'lib qoladi.

Zamonaviy transport aloqalarini hisobga olgan holda, kokosni deyarli har bir yirik supermarketda topish mumkin. Har qanday tropik mevalar singari, hindiston yong'og'i pishirish, kosmetologiya va vinochilikda keng qo'llaniladigan juda ko'p foydali xususiyatlarga ega.

Hindiston yong'og'ini qanday tanlash mumkin. Hindiston yong'og'i ko'pincha tashish paytida uriladi, shuning uchun sut ulardan to'kiladi va ular o'zlari chiriydi. Shuning uchun, agar siz hindiston yong'og'ida kichik yoriqni ko'rsangiz, uni sotib olmang. Yaxshi hindiston yong'og'i, albatta, atrofida sut sachrashi kerak, siz buni aniq eshitishingiz mumkin.

Pulpa yumshoq bo'lishi kerak. Odatda kichik chiplar shaklida qo'llaniladi. Hindiston yong'og'i go'shti nafaqat qobiqdan, balki qobiq qatlamidan ham (oq va qobiqning o'rtasida) osongina ajratilishi kerak. Agar yo'q bo'lsa, unda yong'oq yashil rangda olib tashlandi.

Hindiston yong'og'ini qanday ochish kerak. Har bir kokosning tepasida teng yonli uchburchak shaklida 3 ta chuqurcha bor. Birinchidan, suyuqlikni mevadan to'kib tashlashingiz kerak. Buning uchun tepaga eng yaqin bo'lgan teshikni teshish kerak. Bitta yong'oqdan stakanning uchdan ikki qismigacha suzishingiz mumkin.

Hindiston yong'og'ini ochish uchun uni butun aylana bo'ylab bolg'a bilan uring, u o'z-o'zidan 2 yarmiga bo'linishi kerak, aks holda yoriq paydo bo'ladi.

Pichoqning uchini tirqish joyiga solib, ozgina bossangiz kifoya, kokos o‘z-o‘zidan yorilib ketadi. Kuchli pichoqni ishlatib, oq go'sht bo'laklarini ajratib oling va jigarrang terini olib tashlang. Endi pulpa maydalanishi yoki talaşlarga kesilishi mumkin.

Hindiston yong'og'i qo'llanilishi. Pishirish deyarli butun kokos mevasidan foydalanadi turli xil kompozitsiyalar hindiston yong'og'i hosilalari pishirilgan mahsulotlar, salatlar, gazaklar, donlar va pudinglarga qo'shiladi; Ular bilan baliq, go'sht va dengiz mahsulotlari, sabzavot va mevali taomlar tayyorlanadi. Sharq oshxonasida kokos ko'plab sabzavot va go'shtli taomlar uchun ziravor sifatida katta ahamiyatga ega.

Eng katta dastur kokos parchalari, mevaning ichki qobig'idan kesiladi, u mevali salatlar, shirinliklar, piroglar, sho'rvalar va ba'zan asosiy taomlarda ishlatiladi. Hindiston yong'og'i talaşlari ko'plab mazali taomlar uchun to'ldirish sifatida ishlatiladi va sharob va likyor ishlab chiqarishda ishlatiladi.

Hindiston yong'og'i sharbati Va kokos suti turli komponentlardir. Juda sog'lom sharbat hindiston yong'og'ining o'zidan quyiladi, sut esa talaşni suvga solib, siqish orqali olinadi. Sharbat va sut bilan nafaqat shirin taomlar, ichimliklar va shirinliklar, balki osh va soslar ham tayyorlanadi.

Hindiston yong'og'i yog'i- kopradan olingan o'simlik yog'i. U quritilgan kokos pulpasini issiq presslash orqali tayyorlanadi. U asosan sovun ishlab chiqarishda, kosmetika ishlab chiqarishda, shuningdek vafli keklari uchun plomba tayyorlashda va margarin ishlab chiqarishda qo'llaniladi.

Hindiston yong'og'ining foydali xususiyatlari. Hindiston yong'og'i xamiri ovqat hazm qilish va ko'rishni yaxshilaydi, kuchni tiklaydi, immunitetni yaxshilaydi, yurak-qon tomir va saraton kasalliklarining paydo bo'lishining oldini oladi. Hindiston yong'og'i yallig'lanishga qarshi, mikroblarga qarshi ta'sirga ega,

Ushbu ekzotik meva tarkibidagi foydali moddalar aterosklerozdan xalos bo'lishga, qondagi yomon xolesterin darajasini pasaytirishga, immunitetni yaxshilashga va normal ichak mikroflorasini shakllantirishga yordam beradi. Hindiston yong'og'ini turli kombinatsiyalarda ishlatish suyak va tish to'qimalarini mustahkamlashga yordam beradi.

Hindiston yong'og'i daraxtining mevalari bosh terisi va turli teri kasalliklarini davolashda ishlatiladi. Hindiston yong'og'i tarkibidagi moddalar terining tiklanish jarayonlarini yaxshilashga yordam beradi, yosh dog'larini olib tashlashga yordam beradi, terining yog'lanishini kamaytiradi, akne va yuqumli toshmalar bostiriladi.

Hindiston yong'og'i yog'i turli xil patogen mikroorganizmlarga, bakteriyalarga, xamirturushlarga, zamburug'larga va viruslarga salbiy ta'sir ko'rsatadi.

Hindiston yong'og'i yog'i terining tashqi qatlamini tozalash jarayoniga yordam beradi, unga yumshoqlik va elastiklik beradi. Hindiston yong'og'i yog'ining foydasi shundaki, u tanada to'planmaydi, lekin darhol energiyaga aylanadi. Hindiston yong'og'i yog'i oson hazm qilinadi va jigarga stress qo'ymaydi. Bu oshqozon uchun foydali va sog'lom ichak florasini rag'batlantiradi. Sanoatda ishlab chiqarilgan kokos moyi shampunlar, sovunlar va boshqa yuvish vositalarini ishlab chiqarishda ishlatiladi.

Hindiston yong'og'i suti yoqimli hid va shirin ta'mga ega, teri uchun juda foydali va juda ko'p yog'lar, uglevodlar va oqsillarni o'z ichiga oladi. Sut terini mukammal yangilaydi va tonlaydi, qarish va zerikarli terining elastikligini tiklaydi. Ayniqsa, akne va allergik toshmalarni davolash, yallig'langan terini tinchlantirish va quritish uchun muvaffaqiyatli ishlatilishi mumkin.

Hindiston yong'og'i suvi deyarli hech qanday kaloriyani o'z ichiga olmaydi, tabiiy ravishda shirin va regidratsion xususiyatlarga ega (tanadagi suv muvozanatini tiklaydi). Yorilmagan kokos yong'og'idan olingan hindiston yong'og'i suvi sterildir, shuning uchun hindiston yong'og'i suvi 1976 yilgacha ham qon plazmasi o'rnini bosuvchi vosita sifatida ishlatilgan. Bu tabiiy izotonik bo'lib, 5 ta muhim elektrolitni o'z ichiga oladi: kaliy, kaltsiy, natriy, magniy, fosfor, shuningdek, aminokislotalar (shu jumladan muhim aminokislotalar (valin, leysin, izolösin, metionin, lizin, treonin, triptofan, fenilalanin). gidrogenlash xususiyatlari va yuqori mineral va ozuqa moddalari tufayli kokos suvi sport va fitnesda ishlatiladi.

Hindiston yong'og'i yong'oq deb ataladi, lekin ular aslida hindiston yong'og'i xurmolaridir. Tropik mintaqalar aholisi uchun hindiston yong'og'i palmalari juda muhimdir, chunki palma daraxtining barcha qismlari va uning mevalari odamlar tomonidan turli maqsadlarda ishlatiladi.

Tashqi ko'rinish

Mevalarini biz hindiston yong'og'i deb ataydigan palma daraxtlari hindiston yong'og'i jinsiga mansub.

Palma daraxtlari balandligi 20 metrgacha o'sadi va uch yoshdan boshlab meva bera boshlaydi.

Hindiston yong'og'i palmasi dengiz suvi bilan oziqlanadigan yagona palma turidir.

Uning tanasining diametri 45 santimetrgacha. Daraxtning tanasi silliq bo'lib, tagida u kengaygan va biroz egilgan, ko'pincha qo'llab-quvvatlovchi ildizlar bilan. O'simlikning barglari zich va uzun (olti metrgacha), pinnately ajratilgan. Palma daraxti panikulalarda to'plangan sarg'ish mayda gullar bilan gullaydi.

Palma mevalari og'irligi 3 kg gacha bo'lgan druplar bilan ifodalanadi, ular ko'pincha yumaloq shaklga va qattiq sirtga ega bo'lib, ichida go'shtli oq pulpa (kopra) va hindiston yong'og'i sharbati mavjud.

Yosh kokoslarda quyidagilar mavjud:

• tashqi qobiq,
• tolali qismi (u koir deyiladi),
• ichki himoya qattiq qobiq,
• pulpa (kopra),
• kokos suvi.

Yong'oqning kattaligi uning ichki tuzilishi haqida aytib bera olmaydi, chunki kokos ko'p bo'lgan ulkan hindiston yong'og'i bo'lgani kabi, kokos suvi ko'p bo'lgan kichik mevalar ham bor.

Kaftdagi mevalar guruh bo‘lib o‘sadi (bir guruhda o‘rtacha 15-20 kokos) va 8-10 oyda to‘liq pishadi. Har yili bitta mevali daraxtdan 60-200 ta meva olinadi.

Turlari

Ko'p odamlar jigarrang va yashil hindiston yong'og'i turli xil yong'oqlar ekanligiga noto'g'ri ishonishadi, lekin aslida ular etuklikning turli bosqichlarida faqat mevalardir. Yosh mevalar yashil yoki sariq po'stlog'iga ega bo'lib, yong'oqlar to'liq pishib va ​​tegishli ishlov berishdan so'ng jigarrang bo'ladi (tashqi qobiq chiqariladi va kokos quyoshda quritiladi).

Qayerda o'sadi?

Hindiston yong'og'i palmalarining vatani Malayziya arxipelagidir. Endi daraxtlar ikkala yarim sharning tropik mintaqalarida - Hindiston, Filippin orollari, Shri-Lanka, Vetnam, Meksika, Tailand va boshqa joylarda keng tarqalgan.

Ular ham yovvoyi, ham madaniy holda uchraydi.

Palma daraxtlari dengiz qirg'og'ining qumli tuproqlarida yaxshi o'sadi.

Hindiston yong'og'i mevalari ishlab chiqarish bo'yicha etakchilar:

• Indoneziya,
• Filippin,
• Hindiston.

Yig'ish usuli

Palma mevalari pishmagan yoki to'liq pishgan holda yig'iladi.

6-7-oyda pishadigan terilgan mevalar yosh kokoslardir. Ularning yashil qobig'i va ichida juda ko'p suyuqlik bor.

Ushbu hindiston yong'og'idan kokos olinadi - mebel ishlab chiqarishda ishlatiladigan tolali qobiq.

Pishgan hindiston yong'og'ini yig'ish uchun mevalar gullashdan 10-11 oy o'tgach olinadi.

Tashqi qatlamni tozalash va quritgandan so'ng, biz tanish jigarrang hindiston yong'og'ini olamiz.

Bunday kokoslardan kopra, sharbat va boshqa mahsulotlar olinadi.

Hindiston yong'og'ini qanday qilib to'g'ri ochish haqida boshqa maqolamizda o'qing.

Pulpa

U bilan nima qila olasiz?

Qanday tanlash va qaerdan sotib olish kerak

Endi siz kokoslarni supermarketlar, oziq-ovqat do'konlari va bozorlarda xarid qilishingiz mumkin.

Ekzotik mamlakatlarga sayohat qilganda, sayyohlar ko'pincha yosh hindiston yong'og'ini tatib ko'rish imkoniyatini qo'ldan boy bermaydilar. Bunday holda, yumaloq mevalarni tanlash yaxshidir, chunki ular cho'zinchoq mevalarga qaraganda ko'proq sharbatga ega.

Pishgan mevani tanlayotganda, uni biroz silkiting - gurg'ul ovozining mavjudligi kokosning tashish paytida zarar ko'rmaganligini ko'rsatadi. Pishgan mevada pulpa yaxshi ajralib turadi va yumshoq bo'ladi (siz uni osongina maydalashingiz mumkin). Agar siz go'shtni qobiqdan olib tashlashda qiyinchiliklarga duch kelsangiz, unda siz pishmagan kokosni sotib oldingiz.

Quyidagi hollarda meva sotib olmang:

• yoriqlar bilan;
• shivirlamaydi;
• dog'lar bilan qoplangan;
• yoqimsiz hidga ega.

Hindiston yong'og'ini qanday tanlashni o'rganish uchun quyidagi videoni tomosha qiling.

Xususiyatlari

• Yopiq kokosning hidi yo'q, ochiq kokosning hidi bor, lekin kuchli emas.
• Kokos xurmolarining mevalaridan mebel ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan tolali qobiqdan tortib kosmetologiyada ishlatiladigan moygacha ko'p miqdorda foydali mahsulotlar olinadi.
• Hindiston yong'og'ining oshpazlik xususiyatlari ayniqsa talabga ega. Sharbat va pulpa sho'rvalar, pishirilgan mahsulotlar, shirinliklar, salatlar, go'shtli idishlar, soslar va boshqalarga qo'shiladi.
• Hindiston yong'og'i tibbiyotda ham qo'llaniladi.

Oziqlanish qiymati va kaloriya tarkibi

100 gr. Hindiston yong'og'i pulpa tarkibida:

• 364 kkal;
• 3,9 g protein;
• 4,8 g uglevodlar;
• 36,5 g yog ';
• 9 g tola.

Yosh mevalardan kokos suvi (sharbati) past kaloriyali mahsulotdir.

100 g bunday suyuqlik tarkibiga quyidagilar kiradi:

• faqat 14-19 kkal.
• 1 g dan kam protein,
• taxminan 3 g uglevodlar,
• 0,2 g yog '.

Kimyoviy tarkibi

Hindiston yong'og'i mevalari quyidagilarga boy:

• vitaminlar (C, E, B guruhi, H);
• minerallar (odamlar uchun muhim bo'lgan barcha elementlar);
• o'simlik yog'lari;
• tola;
• uglevodlar.

Foydali xususiyatlar

• Hindiston yong'og'i tarkibida ko'p miqdorda organik yod mavjud bo'lib, u oson so'riladi. Yong'oqlarni yod tanqisligi bo'lgan odamlarning ratsioniga kiritish tavsiya etiladi.
• Shuningdek, mevalarda ko'p miqdorda selen mavjud bo'lib, u saratonga qarshi ta'sirga ega kuchli antioksidant bo'lib, u ham immunitetni mustahkamlaydi va yurak-qon tomir tizimining holatini yaxshilaydi. Shuning uchun keksa odamlarga hindiston yong'og'i va pista tavsiya etiladi. Bundan tashqari, selen jinsiy aloqa uchun muhimdir.
• Hindiston yong'og'i virus va mikroblarga qarshi ta'sir ko'rsatadigan laurik kislotaga boy (ayniqsa, kokos suvi va mevadan olingan yog'da ko'p bo'ladi).
• Hindiston yong'og'i mevasi sitokinlarning manbai bo'lib, ularning antikanserogen faolligi va qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qilishi bilan mashhur.
• Hindiston yong'og'i sutidagi natriy va kaliyning muvozanatli nisbati bu ichimlikni gipertoniya va yurak kasalliklariga qarshi yaxshi vosita qiladi.
• Hindiston yong'og'i tarkibida yallig'lanishga qarshi va antioksidant ta'sirga ega bo'lgan noyob hayvonlardan olingan gialuron kislotasi mavjud.
• Hindiston yong'og'i sharbati antipiretik ta'sirga ega.
• Hindiston yong'og'idan olingan mahsulotlar teriga va sochga foydali ta'sir ko'rsatadi.
• Meva pulpasini iste'mol qilish ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.
• Hindiston yong'og'i reproduktiv tizimga ta'siri tufayli meva afrodizyak hisoblanadi.
• Hindiston yong'og'i pulpasini yaralarga qo'llash ularning davolanishini rag'batlantiradi.

Hindiston yong'og'ining foydali va shifobaxsh xususiyatlari haqida "Sog'lom yashang!" dasturining quyidagi videosidan ko'proq bilib olishingiz mumkin.

Zarar va kontrendikatsiyalar

• diareya;
• individual intolerans;
• qalqonsimon bezning giperfunktsiyasi.

Sharbat (suv)

Hindiston yong'og'idan olingan sharbat (suv) olingan zahotiyoq ichish kerak, chunki uning shifobaxsh xususiyatlari va qimmatli moddalari havoda yo'qoladi.

Bu ko'plab foydali xususiyatlarga ega tetiklantiruvchi, qoniqarli va mazali suyuqlikdir:

Hindiston yong'og'i sharbatining ta'mi har xil bo'ladi, bu xususiyat mevaning xilma-xilligi va u o'sadigan mamlakatga ta'sir qiladi. Sharbat, masalan, kasal shirin, nordon, shirin va nordon bo'lishi mumkin.

Ilova

Ovqat pishirishda

Hindiston yong'og'i o'z ichiga olgan retseptlar mashhur emas.

Hindiston yong'og'i mevalari, ayniqsa, Tailand oshxonasida tez-tez ishlatiladi. Tailandda hindiston yong'og'i sho'rvalar, bo'tqalar va shirinliklarning umumiy tarkibiy qismidir. Hozirgi kunda hindiston yong'og'i butun dunyoda turli xil taomlarning tarkibiy qismi sifatida talabga ega.

Hindiston yong'og'i va ulardan tayyorlangan mahsulotlar quyidagilarga qo'shiladi:

• sho'rvalar;
• salatlar;
• desert;
• kremlar;
• kokteyllar;
• baliq va go'shtli idishlar;
• piroglar.

Mevadan shakar ham olinadi.

Ovqat pishirishda eng ko'p ishlatiladigan kokos mahsulotlari:

• sut,
• talaşlar,
• yog ',
• un.

Misol tariqasida, uyda osongina tayyorlanishi mumkin bo'lgan kokos yong'og'i bilan shakarlamalar uchun juda mazali va mashhur retseptlardan biri.

Uyda "Raffaello" konfetlari

50 gr. Sariyog'ni eritib, 400 gr qo'shing. quyultirilgan sut. 200 gr qo'shing. hindiston yong'og'i parchalari va hamma narsani aralashtiring. Bir soat davomida muzlatgichga qo'ying.

50 gr. Bodomlarni qaynoq suvga soling, qobig'ini olib tashlang va oldindan qizdirilgan pechda 160º ga taxminan 15 daqiqa davomida qovuring.

Aralashmani muzlatgichdan oling va uni to'plarga aylantiring, o'rtasiga bodom qo'ying. Har bir konfetni hindiston yong'og'i bo'laklariga aylantiring (barcha shakarlamalar uchun taxminan 50 gramm kerak).

Tibbiyotda

O'zining shifobaxsh xususiyatlari tufayli hindiston yong'og'i yordam beradi:

Hindiston yong'og'i palmalari o'sadigan mamlakatlarda ularning mevalari diareya, quloq og'rig'i (pulpadan tomchilar tayyorlanadi), oshqozon yarasi va teridagi yaralar (qobig'i yondiriladi va kul qo'llaniladi). Hindiston yong'og'i xurmolarining ildizlari diuretik xususiyatga ega bo'lgan qaynatma va qoraquloqqa qarshi vositani tayyorlash uchun ishlatiladi.

O'sib borayotgan

Faqat to'liq pishgan yong'oqlar unib chiqadi, shuning uchun do'konda sotib olingan yong'oq hali pishmagan paytda olingan bo'lishi mumkin.

Uyda hindiston yong'og'ini o'stirish uchun uni tuproq bilan to'ldirilgan qozonga joylashtiring - meva vertikal ravishda emas, balki yon tomonga ("ko'zlari" yuqoriga) joylashtirilishi kerak, chunki nihol ulardan chiqadi.

Hindiston yong'og'i juda sekin o'sib chiqadi - besh oygacha. Palma daraxtlarini etishtirish uchun sizga issiq tropik iqlim kerak.

• Dengiz suvida hindiston yong'og'i qobig'i shikastlanmaydi - agar yong'oqlar suvga tushib qolsa, ular uzoq vaqt davomida suzishi mumkin va mos iqlim sharoitida qirg'oqqa tashlanganidan keyin ular unib chiqadi va yangi palma daraxtlariga hayot beradi.
• Yosh hindiston yong'og'i tolalaridan kiyimda paydo bo'ladigan dog'larni yuvib bo'lmaydi.
• Ortiqcha pishgan mevalarning sharbati ichaklarni yaxshi tozalash qobiliyatiga ega. Uning ta'mi sigir sutini eslatadi.
• Bir paytlar Hindistonda kemani suvga tushirish paytida kokos yon tomondan sindirilgan - agar meva buzilmasa, bu yomon belgi edi.
• Seyshel orollarida palma daraxtlari o'sadi, ularning mevalari 2 ta eritilgan kokosga o'xshaydi. Ularning vazni 20 kg dan oshishi mumkin.
• Tailand janubida o'qitilgan makakalar hindiston yong'og'ini yig'ishga yordam beradi.

Sanskrit tilidan tarjima qilingan hindiston yong'og'i palmasining nomi "hayotda kerak bo'lgan hamma narsani ta'minlaydigan daraxt" degan ma'noni anglatadi. Qadimgi til hech qanday mubolag'a qilmaydi: bu o'simlikning inson hayotining ko'plab sohalarida foydaliligi juda katta va uning asosiy qismi mevalarda - hindiston yong'og'ida to'plangan. Ular nima, ular nima va ular qanday qazib olinadi, biz batafsilroq aytib beramiz.

Hindiston yong'og'i - Janubiy-Sharqiy Osiyo, Indoneziya va Janubiy Amerikada keng tarqalgan mevalar. Ekzotik yong'oqlar o'z nomini portugalcha "koko" - "maymun" so'zidan oldi. Bir qarashda g'alati bo'lgan bu assotsiatsiya osongina tushuntiriladi. Agar siz hindiston yong'og'ining pastki qismiga qarasangiz, u erda joylashgan uchta qorong'u doirada siz "maymunning yuzi" ga qandaydir o'xshashlikni ko'rishingiz mumkin.

Drupe - perikarp qatlamlarining keskin farqlanishi bilan o'simliklarning suvli mevasi: ingichka teri ekstrakarp, go'shtli interkarp va urug'ni o'rab, qattiq (toshli yoki teri) tosh hosil qiluvchi lignlangan intrakarp.

Qiziquvchan Internet foydalanuvchilari ko'pincha qidiruv tizimlariga "Kokos mevami yoki rezavormi?" kabi savollarni berishadi. yoki “Kokos nima? Meva yoki yong'oq? Agar siz botanika fanining ba'zi nozik tomonlarini sinchkovlik bilan tushunsangiz, ishonch bilan quyidagi javobni berishingiz mumkin: "Hindiston yong'og'i yong'oq yoki meva emas, u hatto reza emas va, albatta, sabzavot emas!" Botanika nuqtai nazaridan, hindiston yong'og'i xurmosining mevalari, masalan, yong'oq yoki bodom mevalari kabi quruq drupesdir. Hindiston yong'og'i bu turga tegishli ekanligi mevaning o'zi atrofida quruq tolali qobiq va uning "qatlamli" tuzilishi, shu jumladan go'shtli perikarp, suyuq qism va urug'ning o'zi yoki yangi o'simlik embrionining mavjudligi bilan ko'rsatiladi.

Hindiston yong'og'i palmasi o'sadigan mamlakatlarda yashovchi xalqlar uchun bu yong'oqlar haqiqiy hayot manbai hisoblanadi. Ular bir vaqtning o'zida oziq-ovqat, dori-darmon, yoqilg'i, qurilish materiali, idish-tovoq va hatto mato sifatida xizmat qilishi mumkin! Mamlakatimizda hindiston yong'og'i asosan mazali sharbat va pulpa manbai sifatida, shuningdek, sog'lom o'simlik moyining yuqori miqdori tufayli mashhur.

Hindiston yong'og'i qanday olinadi?

Hindiston yong'og'i palmasini etishtirish jarayonida selektsionerlar uning ko'plab navlarini ishlab chiqdilar. Ular orasida balandligi 30 metr va undan ko'proq bo'lishi mumkin bo'lgan oddiy kuchli navlar va atigi 1 metr balandlikdagi miniatyura (mitti) turlari mavjud. Ikkinchisining mevalari kichikroq, ammo ularni yig'ish ancha oson.

Kultivatsiyada koks daraxti etti yoshdan to'qqiz yoshgacha meva bera boshlaydi va taxminan 50 yil davom etadi. Bir palma daraxti yiliga 60 dan 200 tagacha meva beradi.

Hindiston yong'og'ini yig'ish 2 bosqichda amalga oshiriladi: agar mevalar iste'mol qilish uchun mo'ljallangan bo'lsa, ular to'liq pishganida teriladi va tolali qismini olib tashlamoqchi bo'lgan mevalar (va mebel sanoatida) bir oy oldin yig'ib olinadi. to'liq etuklik. Hindiston yong'og'i palma jinsining kuchli vakillaridan olingan hosil bir necha usul bilan yig'iladi. Ularning eng keng tarqalgani maxsus asbobdan foydalanishni o'z ichiga oladi - bir uchiga o'tkir pichoq ulangan uzun tirgak. Tajribali terimchilar, bunday vositani mohirlik bilan ishlatib, kuniga 1,5 mingga yaqin hindiston yong'og'i chiqaradilar. So'nggi paytlarda kamroq samarali va kamroq tarqalgan - kokos daraxtlariga chiqish usuli. Bu juda xavfli faoliyatdir va yong'oqlarni yig'ish tezligi avvalgi usulga qaraganda ancha past.

Tailanddagi kokos plantatsiyalarida yong'oq yig'ishning qiziqarli usuli qo'llaniladi. U yerda maymunlarga palma yig‘ish san’ati o‘rgatilgan. Daraxtlarga ko'tarilishning yuqori tezligi tufayli bu hayvonlar kuniga odamlarga qaraganda 2 baravar ko'proq yong'oq to'plashlari mumkin. Plantatsiyalar uchun qo'shimcha daromad sayyohlardan keladi, ular maymunlarning hindiston yong'og'ini qanday yig'ishini ko'rishga juda qiziqadi. Chaqqon hayvonlar bilan hosil yig'ish Tailandda haqiqiy diqqatga sazovor joyga aylandi.

Hindiston yong'og'i palma yong'og'i nimaga o'xshaydi?

Ko'pchiligimiz uchun hindiston yong'og'i loyqa jigarrang to'pdir, ammo palma daraxtida bu yong'oq butunlay boshqacha ko'rinadi. Hindiston yong'og'i mevasi juda zich, silliq, yashil rangli qobiqga ega. Yong'oq pishganida, qobiq sariq yoki hatto qizil rangga aylanishi mumkin. Hindiston yong'og'i qobig'ining ilmiy nomi ham bor - uning ostida jigarrang tolalar qatlami yotadi, ularning qalinligi 15 sm ga etishi mumkin, yong'oqlar erga tushgandan so'ng, ikkala tashqi qobiq ham tozalanadi hindiston yong'og'i mevasi Evropa ko'ziga tanish bo'lgan xususiyatlarga ega bo'ladi.

Osiyo mamlakatlarida yosh hindiston yong'og'i ajralib turadi - yosh hindiston yong'og'i va eski hindiston yong'og'i - eski hindiston yong'og'i, ammo pishirilgan kokos yong'og'i, kokos yong'og'i, kokos suti va boshqa maqsadlar uchun ham mavjud.

Hindiston yong'og'i (drupe) tuzilishi

Qobiqli hindiston yong'og'ining tashqi qobig'i "endokarp" deb ataladi - bu qattiq jigarrang qobiq bo'lib, yong'oq tarkibiga kirish uchun sindirish juda qiyin. Agar siz hindiston yong'og'ini kesmada ko'rsangiz, u holda endokarp ostida siz endosperm deb ataladigan narsani topasiz - kokos go'shti va uning sharbati. Pulpa juda qattiq, sutli-oq moddadir, bu aslida kokosning yadrosi, chunki u yangi o'simlikning embrionining rivojlanishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi. Yosh hindiston yong'og'i tarkibidagi sharbat shaffof va nozik shirin ta'mga ega, quyoshda pishgan mevalarda u ko'proq bulutli va yog'li bo'ladi.

Hindiston yong'og'i turlari

Tabiatda hindiston yong'og'ining kamida ikki xil turi borligi haqida juda keng tarqalgan noto'g'ri tushuncha mavjud: yashil va jigarrang. Aslida, bu bir xil kokos xurmo mevasining rivojlanish bosqichlari. Yosh hindiston yong'og'i yashil yoki sarg'ish rangli qobiqga ega, ammo u quyosh nuri ta'sirida pishib, rangi asta-sekin o'zgaradi va oxir-oqibat shokolad jigarrang bo'ladi.

Yashil hindiston yong'og'i ham borligi bilan pishgan hamkasbidan farq qiladi. Jigarrang mevalarda bu "suv" ichiga kiradigan yong'oq pulpasi tomonidan ajratilgan kokos moyi tomchilari tufayli bulutli emulsiyaga aylanadi.

Yashil hindiston yong'og'i daraxtning gullashini tugatgandan keyin taxminan olti oy o'tgach yig'ib olinadi, jigarrang hindiston yong'og'i esa yana 5 oy pishishiga ruxsat beriladi.

Yashil mevalar ko'proq, ammo ular uzoq muddatli tashishga dosh berolmaydilar, shuning uchun ular bizning do'konlarimiz javonlarida juda kam uchraydi. Jigarrang hindiston yong'og'i ham sog'liq uchun foydalidir, lekin... Yaxshi yong'oqni yomon bo'lgan yong'oqlardan ajratish juda oson: kokosni chayqash kifoya qiladi, ichidagi sharbatning xarakterli chayqalishi mevaning yangiligini ko'rsatadi, lekin agar chayqalish bo'lmasa, lekin qobiqqa teginish bilan. siz zerikarli ovozni eshitasiz - kokosni do'konda qoldirish yaxshidir, undagi suyuqlik qurigan va yong'oq buzilgan.

Hindiston yong'og'i har jihatdan g'ayrioddiy qiziqarli mevadir, chunki uning barcha qismlari, tolali "teri" dan yumshoq pulpagacha, odamlar o'z ehtiyojlari uchun foydalanadilar. Mamlakatimizda hindiston yong'og'i palmalari faqat issiqxonalar va botanika bog'larida topilgan bo'lsa-da, ularning mevalarini yilning istalgan vaqtida va deyarli har qanday supermarketda topish mumkin. Bu shuni anglatadiki, hech bo'lmaganda vaqti-vaqti bilan bu ekzotik yong'oqdan zavqlanishga arziydi va shu bilan tropik orollarning haqiqiy jannat hayotiga qo'shiladi.

[Baho: 2 Oʻrtacha baho: 5]