Lehet-e hízni egyszerű szárítással? A szárítás kalóriatartalma és előnyös tulajdonságai

Egyszerű szárítók gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például: B1-vitamin - 15,3%, E-vitamin - 12%, PP-vitamin - 21,5%, magnézium - 11,5%, foszfor - 15,1%, vas - 16,1%

Milyen előnyei vannak az egyszerű szárítóknak?

• B1 vitamin a szénhidrát- és energia-anyagcsere legfontosabb enzimeinek része, energiával és képlékeny anyagokkal látja el a szervezetet, valamint az elágazó aminosavak anyagcseréjét. Ennek a vitaminnak a hiánya súlyos ideg-, emésztőrendszeri és szív- és érrendszeri zavarokhoz vezet.
• E vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, szükséges a nemi mirigyek és a szívizom működéséhez, valamint a sejtmembránok univerzális stabilizátora. E-vitamin-hiány esetén az eritrociták hemolízise és neurológiai rendellenességek figyelhetők meg.
• PP vitamin részt vesz az energia-anyagcsere redox reakcióiban. Az elégtelen vitaminbevitel a bőr, a gyomor-bél traktus és az idegrendszer normál állapotának megzavarásával jár.
• Magnézium részt vesz az energia-anyagcserében, a fehérjék, nukleinsavak szintézisében, stabilizáló hatással van a membránokra, szükséges a kalcium, kálium és nátrium homeosztázisának fenntartásához. A magnéziumhiány hipomagnéziához vezet, ami növeli a magas vérnyomás és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
• Foszfor részt vesz számos élettani folyamatban, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak, szükséges a csontok és fogak mineralizációjához. Hiánya anorexiához, vérszegénységhez és angolkórhoz vezet.
• Vas különböző funkciójú fehérjék része, beleértve az enzimeket is. Részt vesz az elektronok és oxigén szállításában, biztosítja a redox reakciók előfordulását és a peroxidáció aktiválását. Az elégtelen fogyasztás hipokróm vérszegénységhez, a vázizmok mioglobinhiányos atóniájához, fokozott fáradtsághoz, szívizombántalmakhoz és atrófiás gyomorhuruthoz vezet.

A leghasznosabb termékek teljes útmutatóját a mellékletben tekintheti meg.

Lehet-e fogyókúrázni száraz ételt? A szárítók az élesztő használata nélkül készült pékáruk kategóriájába tartoznak. Könnyű állaguk, ropogós szerkezetük és kifejezetlen édességük miatt sok lány a szárítást biztonságos, diétás táplálkozásra alkalmas terméknek tartja. így van?

A hagyományos módon készült szárítás úgy néz ki, mint egy gyűrű, különböző formákban és néha adalékokkal is készül. A késztermék páratartalma nem haladja meg a 13%-ot, így kellemesen ropognak, törnek. A szokásos száraz sütemények elkészítéséhez prémium lisztet, vajat, sót, cukrot, tojást és szódát használnak. A receptek eltérőek lehetnek, egyes gyártók tejet adnak hozzá, mások sütőport, mákot, vanillint használnak. A megfelelő szárítás esetén nedves állapotban háromszorosára kell nőnie.

Táplálkozási szempontból a szárítók hasznos sütőipari termékeknek számítanak, mivel PP-, B1- és E-vitamint tartalmaznak. A szárítókban a fentieken kívül nátriumot, magnéziumot, foszfort és vasat találnak a vegyészek. De azoknak a lányoknak, akik fogyni szeretnének, ez a termék túl magas kalóriatartalmú. 100 g késztermékben 330 kcal van. Annak ellenére, hogy a száraz kenyerek rendkívül kevés zsírt tartalmaznak (1,3), 100 g-ban közel 75 szénhidrát van. Az adatok a klasszikus receptre igazak, a modern gyártók folyamatosan fejlesztik a főzési technológiát, és javítják az ízt olyan adalékanyagok révén, amelyek növelik tápérték.

A rendszeres fogyasztásra szánt száraztápok csak olyan étrendre alkalmasak, amely nem korlátozza a szénhidrátbevitelt. Ha 5-6 harapnivalót eszel reggelire, és a nap hátralévő részében tartózkodsz tőlük, akkor a gyors szénhidrátokból származó energiának lesz ideje feldolgozni. Diétájához a hagyományos orosz szárítást kell választani adalékanyagok, mák és vanillin nélkül. A terméknek friss, édes és sós ízűnek kell lennie, felületének sima és egyenletesnek kell lennie.

Szárítás a dietetikában

Lehetséges-e fogyni, ha száraz ételeket is beiktat az étrendjébe? A táplálkozástudósok pozitívan viszonyulnak a természetes klasszikus sütikhez, mivel tartósítószerek és aromák hozzáadása nélkül készülnek, ellentétben a bolti sütikkel és egyéb finomságokkal. Amikor a száraz kenyér és a mézeskalács között választ, válassza az első lehetőséget. Ha szigorú az étrended, de nem tudsz teázás nélkül élni, akkor jobb, ha száraz kenyeret rágsz, mint cukros sütire csapni. A szárítók mellett érdemes megjegyezni, hogy korábban fogvágáskor adták a gyerekeknek, soha nem volt kétséges a termék bébiételekhez való biztonságossága.

Egyesek úgy vélik, hogy a szárítás pozitív hatással van a porcokra és a csontszövetre, de nincs kifejezett hatása. Ez a mítosz a termékben lévő magnézium és vas jelenlétéből született. A szárítás mindenekelőtt a liszt, a tojás és a cukor, ezért alaptalan a csontok és a porcok erősítésére hasznosnak tekinteni. Ha megeszel egy kilogramm száraz tápot, akkor semmi mást nem fogsz hízni, csak túlsúlyt.

Diéta során a szervezet érzékeny a gyomor-bél traktus működésének zavaraira, különösen akkor, ha az étkezési korlátozás szigorú és kiegyensúlyozatlan. Anyaghiánnyal vagy éhezéssel kezdődhet a gyomorhurut. A nyálkahártya gyulladt falai nem képesek megfelelően megemészteni az ételt, így az olyan termék, mint a szárítás, nem hoz semmi hasznot, mint minden prémium lisztből készült termék.

Milyen diétára alkalmas a szárítás?

Lehet-e fogyókúrázni száraz ételt? Minden az étrendi rendszer céljaitól és célkitűzéseitől függ. A szárított sütemények alkalmasak azoknak a lányoknak a diétájára, akik korlátozzák a napi kalóriabevitelt, mivel helyettesíthetik a magasabb kalóriatartalmú desszerteket. Amikor ez a termék víz hatására a gyomorba kerül, legalább 2-szeresére nő a mérete, kitölti a teret, és gyorsabban jön a teltségérzet. A nem diétás étkezés és az édességről való lemondás közötti köztes szakaszként a szárítás ideális. Sós száraz ételek fogyasztása nem ajánlott, mivel a só visszatartja a vizet a szervezetben a diéta során. Olyanokat érdemes választani, amelyekben a só és a cukor egyensúlya normális. Ha szereti a pattogatott kukoricát, akkor csak a sózatlan és cukrozatlan fajtát válassza.

Mit lehet kombinálni a szárítással szénhidrátszegény diéta mellett?

A szénhidrátok mennyiségének csökkentése nem jelenti azok teljes lemondását – nem biztonságos és anyagcserezavarokat okozhat.

Reggelire 5-6 sushit ehetsz erjesztett tejitallal. Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek jók.

A fogyókúrás joghurtot széles körben használják különféle étrendekben, mivel biztosítja a fehérje- és zsírszükségletet. A fogyáshoz megfelelő termék kiválasztása azonban nem triviális feladat. A joghurtok csak tejet és előételkultúrát tartalmazhatnak. Az egészséges termékben nem lehet ízesítő, cukor vagy gyümölcstöltőanyag. Sok lány joghurttal próbált fogyni, azt ették reggelire, ebédre és vacsorára, de ennek következtében csak híztak és elrontották a gyomrukat. Mi az ok?

Joghurttal csak akkor lehet fogyni, ha nincs benne adalékanyag, beleértve a gyümölcsdarabokat is. Az a helyzet, hogy a gyümölcsjoghurtok minden töltelékét bőségesen cukorral ízesítik, nélkülük a bogyós gyümölcsök savanyú ízt adnak. A hirdetett joghurtok általában inkább lekvárt tartalmaznak, mint gyümölcsöt, ami háromszorosára növeli a kalóriatartalmat.

Hogyan lehet helyettesíteni a szárítást a diéta alatt?

Minden fogyókúra számára nehéz lesz leküzdeni a szigorú korlátozások első hetét. A kéz a hűtőért és a szokásos ételért nyúl. Mindig meg akarok rágni valamit. Mivel a nagy mennyiségben történő szárítás nem előnyös a diéta szempontjából, helyettesítheti őket más engedélyezett élelmiszerekkel. A savanyúság alacsony kalóriatartalmú élelmiszer, ezért diétára alkalmas. De óvatosan kell enni őket, mivel a sóoldat megtartja a vizet a szervezetben. Ha éjszaka savanyúságot eszel, reggel duzzanatot láthatsz az arcodon és egy plusz kilogrammot a mérlegen. Ez lesz az a víz, ami nem jött ki.

Lehet enni tök kaviárt és retket? Diétás tök kaviár fogyasztása megengedett, mivel kalóriaszegény és egészséges megoldás. Érdemesebb saját kezűleg elkészíteni, de a bolti tök kaviár is bevált. Ügyeljen arra, hogy az üvegen csak cukkini, sárgarépa, hagyma, só és paradicsompüré legyen feltüntetve. Kisebb eltérések megengedettek a klasszikus recepttől, például fokhagyma vagy fűszerek hozzáadása. Nem tartalmazhat mesterséges színezéket vagy aromát. Ha tök kaviárt eszik kenyérrel, akkor ezt csak reggeli közben tegye, és a kenyér legyen teljes kiőrlésű.

Fogyókúrakor jobb, ha nem fogyasztunk kocsonyás húst és sertéshúst magas zsír- és szénhidráttartalma miatt. Lehet enni pattogatott kukoricát diéta alatt? Ez a termék könnyű megjelenésű és cukrozatlan ízű, és az elfogyasztása a magas kalóriatartalmú szárazeledelhez hasonlítható. Valójában a pattogatott kukorica nem olyan ártalmatlan, kalóriatartalma megegyezik a szárítókkal, körülbelül 350 kcal 100 g termékben.

A mennyiséget tekintve legfeljebb 150 g-ot ehet naponta, hogy ne hízzon. A feltüntetett számok csak a természetes termékre vonatkoznak, só, cukor és melasz nélkül. Nem ehetsz moziban árult pattogatott kukoricát. Karamellel meghintve vagy sóval megszórva gyomorra veszélyes termékké válik. Ez a pattogatott kukorica éhgyomorra fogyasztva gyomorfájdalmat okoz.

Mi a különbség a szárítás és a bagel között, és melyik a jobb az étrendben?

A szárítótermékek kényelmesek diétás táplálkozáshoz, mivel hosszú ideig tárolják őket. Egy zacskó szárazárut vihetsz magaddal uzsonnának, és nem kell aggódnod a kalóriatartalom miatt. A bageleknél más a főzési technológia, magasabb a páratartalom, más az összetétel, ezért rövidebb ideig tárolják. A bagel és a bagel közötti fő különbség az, hogy élesztővel készülnek, ez nem a legjobb választás a diétához, ezért érdemes szárazat választani.

Minden diéta lényege az elfogyasztott kalóriák számának csökkentése és az energiafelhasználás növelése, hogy a zsírtartalékok energiává alakuljanak át. De az éhezést nem szabad megengedni. Az ájulás veszélye mellett az éhségsztrájk vagy a súlyos, hosszú távú étkezési korlátozások nem teszik lehetővé a gyomor-bél traktus normális működését, az anyagcsere-folyamatok zavarai lesznek.

A fogyás érdekében enni gyakran és kis adagokban, előnyben részesítve a fehérje ételeket. Reggelire lassú szénhidrátot kell enni, de a gyors tankoláshoz és energiafelszabadításhoz a gyors szénhidrátok, például a szárítás is megfelelőek. Reggel nem okoznak problémát, mivel gyorsan emésztődnek, és nincs idejük zsírként raktározódni.

Ha száraz ételeket választ egy snackhez, próbálja meg ne kombinálni más szénhidráttartalmú élelmiszerekkel. Ne mossa le őket cukros teával vagy gyümölcsjoghurttal. A szárítás önmagában biztonságos, ha reggel fogyasztjuk, adalékanyagok nélkül.

A szárított kenyér kalóriatartalma 100 grammonként a liszttermék típusától függ. Ez a kiadvány bemutatja az egyszerű szárítók, baba- és shuttle termékek kalóriáinak számát.

Az egyszerű szárítók kalóriatartalma 100 grammonként 339 kcal. Egy 100 grammos adag tartalma:

• 10,7 g fehérje;
• 1,2 g zsír;
• 71,2 g szénhidrát.

A termék B1, B2, E, PP vitaminokban gazdag. Az egyszerű szárított élelmiszerek ásványi anyagokat tartalmaznak kalciumot, káliumot, vasat, foszfort, nátriumot és magnéziumot.

A mákos sütemények kalóriatartalma 100 grammonként

A szárított mák kalóriatartalma 100 grammonként 372,2 kcal. 100 g termékben:

• 11,31 g fehérje;
• 4,44 g zsír;
• 70,6 g szénhidrát.

A mák B1, B2, B6, B9 vitaminokkal, ásványi anyagokkal, kalciummal, rézzel, kobalttal, cinkkel, foszforral, vanádiummal gazdagodik. Az ilyen szárítók elkészítéséhez természetes összetevőket használnak, beleértve a tojást, búzalisztet, sűrített tejet, szódát, vanillint és tejet.

A babaszárítók kalóriatartalma 100 grammonként

A baba sütemények kalóriatartalma 100 grammonként 395 kcal (ne feledje, hogy a kalóriatartalom a liszttermékek gyártójától függően változhat). 100 g ilyen szárításban:

• 9,4 g fehérje;
• 9,6 g zsír;
• 66,7 g szénhidrát.

A babaszárítók meglehetősen nagy mennyiségű zsírt és gyors szénhidrátot tartalmaznak. Emiatt a fogyókúra és a fogyás során korlátozott az elfogyasztott szárazeledel mennyisége.

A szárítógép kalóriatartalma 100 grammonként

A szárítógépek 100 grammonkénti kalóriatartalma az ilyen termékek gyártójától függ. Tehát 100 g Zernitsa termékben 386 kcal, 9,1 g fehérje, 8,2 g zsír, 68 g szénhidrát van. A Zolotoy Kolobok termékek 100 grammos adagja 400 kcal-t, 9 g fehérjét, 8 g zsírt, 72 g szénhidrátot tartalmaz.

100 gramm Nevskaya szárító sushiban 370 kcal, 11 g fehérje, 4 g zsír, 72 g szénhidrát van.

A szárítók kalóriatartalma 1 darabban.

1 egyszerű szárító baba kalóriatartalma 17,7 kcal. Egy ilyen termék 0,42 g fehérjét, 0,43 g zsírt, 3 g szénhidrátot tartalmaz.

1 darabban aszalás mákkal 18,6 kcal, 0,57 g fehérje, 0,22 g zsír, 3,53 g szénhidrát. 1 db szárított inga átlagosan 38,6 kcal-t, 0,91 g fehérjét, 0,82 g zsírt, 6,8 g szénhidrátot tartalmaz.

A szárítás előnyei

A szárítás előnyei a következők:

• a száraz élelmiszerekben található gyors szénhidrátok segítenek helyreállítani az energiaegyensúlyt a szervezetben erős mentális és fizikai stressz után;
• a termék rézzel való telítettsége miatt a szárítás a korai őszülés megelőzése érdekében javasolt;
• az ilyen liszttermékek rendszeres adagolt fogyasztásával jótékony hatással van az agyműködésre, biztosított a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése;
• sok anya a szárítást „nyugtatja” a baba fogzása közben;
• a magnézium, a kalcium és a mangán nélkülözhetetlenek a törésekből való gyors felépüléshez;
• A száraztáp tejsavbaktériumokat tartalmaz, amelyek helyreállítják a gyomor és a belek jótékony mikroflóráját.

A szárítás káros hatása

Mint már említettük, a szárítás gyors szénhidrátokkal telített. Az ilyen szénhidrátok egyrészt energiaszállítói a szervezetnek, másrészt miattuk gyorsul fel a súlyfelesleg.

A gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás és epehólyag-gyulladás súlyosbodásakor az elfogyasztott száraz élelmiszer mennyisége minimálisra csökken. Ennek oka a liszttermékek meglehetősen magas zsírtartalma.

A gátlástalan gyártók gyenge minőségű olajokat, káros koleszterinnel telített margarint, kémiai ízfokozókat, élesztőket és oxidálószereket használnak a szárított termékek elkészítéséhez. Az ilyen szárítás a gasztrointesztinális traktus zavarait, a termék egyéni intoleranciáját és allergiás reakciókat okozhat.

Sushi, bagel, bárányhús - ízüket gyermekkorunk óta ismerjük, és egész életünkben szeretjük őket. Ezek a körök gyűrű alakúak puhaságban, nedvességben és méretben, valamint a tészta összetevőiben változhat.

A sushkit kovásztalan tésztából készítik, ősidők óta „szegény” csemege volt. Az édes bagel igazi cukrászati ​​csemege cukorkaramellel és fahéjjal, mákkal vagy szezámmaggal.

Kevesen fogják fel a frissen szárított ételeket teljes értékű étkezésnek. De hiába. Kalóriatartalmuk meglehetősen magas, mint a többi liszttermék.

A szárítótermékek búzalisztből készülnek. Ide tartozik még az élesztő, a vaj vagy a margarin, a só és a cukor.

100 gramm szárított gyümölcs energiaértéke 276 kalória.

Egészséges a szárítás? Kétségtelenül.

Segítenek elkerülni az idő előtti őszülést, mivel a termék 100 grammja 500 mg rezet tartalmaz. Ez az ásványi anyag nemcsak a hajszínért felelős, hanem a szervezet vérképzési folyamatáért és az immunrendszer működéséért is.

Mindössze 50 gramm szárított anyag fedezi a napi mangán mennyiségét, a porc és a csontszövet egészségéért felelős. Ezért olyan hasznosak a növekvő gyermek szervezetének és a törésekből felépülőknek.

A szárítógépben található B-vitaminok segítik az idegrendszer normál működését, hogy a szervezet maradéktalanul megkapja a szárítógépben található összes vitamint, jobb, ha kávé helyett teával öblítjük le, mert a koffein megakadályozza a vitaminok bejutását. attól, hogy felszívódjon.

Vanília szárítók

Vanília szárítás - ideális teaiváshoz. Mérsékelten édes, ropogós és aromás – nem tudsz ellenállni nekik! Igaz, kalóriatartalmuk lényegesen magasabb, mint a friss szárított gyümölcsöké.

100 gramm vaníliarúd energiaértéke 378 kalória.

Ebből a termékből egy finom finomságot - túróval töltött sushit - készíthet. Ehhez a szárítókat néhány percig tejbe kell áztatnia. Ekkor készítse el a darált húst - keverje össze a túrót, a tojást, a cukrot és a lisztet. A darált húsnak elég sűrűnek kell lennie.

A beáztatott süteményeket kivajazott tepsire tesszük, és a közepébe egy-egy darált túrógolyót teszünk. Ennyi – tedd a bageleket a 180 fokra előmelegített sütőbe 20 percre. Még a legmegrögzöttebb „nem evők” is szívesen fogyasztanak egy ilyen túrós finomságot.

A mákos sütemények kalóriatartalma

Szárítás mákkal teljesen természetes termékekből készült, így nem csak elképesztően finomak, de egészségesek is.

100 gramm mák kalóriatartalma – 360 kalória.

A szárított mák házilag is elkészíthető. Neked A tésztához a következő hozzávalókra lesz szüksége:

• doboz sűrített tej;
• 2 tojás;
• 600 gramm búzaliszt;
• 50 gramm vaj vagy margarin;
• fél teáskanál szóda;
• sót és vaníliás cukrot.

A hozzávalók összekeverésekor a tészta nem lesz túl szoros. Kis darabokra (kb. dió nagyságúra) osztjuk, és legfeljebb centiméter vastag flagellává csavarjuk. A flagellum végeinek összekapcsolásával a jövőbeni szárítást érjük el.

A kapott termék egyik oldalát sárgája és kis mennyiségű tej keverékébe kell mártani. Ezt követően a szárított darabokat sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük, mákkal megszórjuk, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük sütéshez. Sütési idő - 12-15 perc.

„Shuttle” és „Malyutka” szárítók

A „Malyutka” szárítók az anyák első asszisztensei a csecsemők fogzása során. Ez a termék nemcsak az íny "karcolását" segíti, hanem felbecsülhetetlen hasznot hoz a gyermek testének.

Az anyák pedig nem mindig tudnak ellenállni annak a kísértésnek, hogy egyenek egy-két finom sushit.

A „Malyutka” szárítók kalóriatartalma 359 kcal / 100 gramm termék.

A szárítók másik fajtája a „Shuttle”, amely ovális, hosszúkás alakja miatt kapta a nevét.

100 gramm Shuttle szárító kalóriatartalma 387 kcal.

Sokan szeretik élvezni ezeket a termékeket, desszertként teához vagy uzsonnához használják őket.

A sushi igen népszerű a teázók körében, és bár sokan nem tartják fontos élelmiszernek, valójában ugyanaz a termék, mint például a kenyér. Nagyon táplálóak. Ezért nagyon érdekes megtudni, hogy mennyi kalória van a száraz kenyérben.

A sütőipari besorolás szerint a szárítók a bagelhez és a bagelhez hasonló pékárukra utalnak. Mindegyik különbözik egymástól méretben, súlyban és páratartalomban. Ezen a listán a bagelek a legnagyobbak, nedvességtartalmuk 22-25%. A második helyen a bagelek állnak, páratartalmuk 14-19%. A szárítók pedig kemény és kisméretű termékek, amelyek nedvességtartalma nem haladja meg a 13%-ot. A szárítók kalóriatartalma is megkülönbözteti őket.

Hogyan sütik?

Sütési technológiájukat az egyik legnehezebbnek tartják a kenyérsütésben. Prémium minőségű búzalisztből sütik. Só és cukor, élesztő, vaj vagy margarin felhasználásával készítik. A sushi receptje hasonló a bagel receptjéhez. A lényeges különbség azonban a sütési folyamat. Szárításkor minden fázis tovább tart. Elkészítésükhöz légbuborékok nélküli merev tésztát használjunk. A szárított kalóriák számát a recept és a főzési technológia határozza meg.

Előnyök az emberek számára

A szárítás nagyon hasznos termék az ember számára. Ítélje meg maga. 100 g szárított gyümölcs 500 mg rezet tartalmaz, ami egy ember napi szükségletének fele. A réz megakadályozza a korábbi hajhullást. A szárazeledelben lévő kalóriák pedig egész napra energiával látják el!

Magas kalóriatartalma miatt a szárítás mangánt is tartalmaz. 50 g termék tartalmazza ennek az elemnek a napi szükségletét. A mangán nagyon fontos a csontok és porcok kialakulásában. Ezért a szárítás nagyon hasznos a gyermekek számára, akinek a teste éppen nő. Hasznosak lesznek azok számára is, akik a törések utáni felépülési folyamaton mennek keresztül. A szárítás minden jótékony eleme mellett a benne található kalóriák is szükségesek szervezetünk számára.

De a legjobb, ha nem kávéval, hanem teával öblítjük le.. A tény az, hogy a bennük lévő B-vitaminokat a koffein elpusztítja. Ezek a vitaminok serkentik a szellemi aktivitást, erősítik az immunrendszert, segítik az idegrendszer normál működését és a stressz leküzdését.

Annak érdekében, hogy az aszalók jobban megőrizzék ízüket és a szárítás kalóriatartalmát, nem tanácsos hagyományos kenyér mellé tárolni. A szárítók felszívják a nedvességet és elvesztik tulajdonságaikat.

Van egy egyszerű módszer a szárítók minőségének ellenőrzésére. Helyezze az egyiket forró vízbe öt percre. Ha legalább háromszor nagyobb lesz, az azt jelenti, hogy minőségi terméke van.

Mennyi a kalóriatartalmuk?

Tehát hány kcal van a szárítóban? Válasz erre a kérdésre: 100 g termék 335 kcal-t tartalmaz. Ha szeretné, lemérhet egy szárítást, és megtudhatja, hány kalória van egy szárításban. Összehasonlításképpen: 100 g fehér kenyér 369 kcal-t tartalmaz, és 100 g egyszerű bagel - 317 kcal.

Érdekes tény, hogy a szárítás akár otthon is elkészíthető. Ebben az esetben a szárításnál a kalóriatartalom megegyezik a bolti termékekével. Itt a recept:

Szükséges termékek:

• Tojás - 2 db.
• Sűrített tej - 1 doboz
• Vaníliás cukor - 1 csomag
• Egy csipet só
• Soda - fél teáskanál
• Vaj (margarin) - 50 g
• Liszt - 600 g
• Sárgája - 1 db.
• Tej

A tészta elkészítéséhez a tojásokat egy tálba törjük, összekeverjük sűrített tejjel, vajjal, vaníliás cukorral és sóval. Keverjük össze a lisztet a szódával és gyúrjuk a tésztát. Ne legyen túl puha, de ne legyen túl szoros. A tészta kissé ragacsos lesz.

Válasszunk szét diónyi darabokat a tésztából, és nyújtsuk ki. Minél vékonyabb a flagellum, annál ropogósabb a szárítás. Lehetőleg ne legyen vastagabb 1 cm-nél.

A flagella végeit összekötve kiszárad.

A szárítógép felső felületét mártsuk a tejjel felvert sárgájába. Sütőpapíros tepsire fektetjük. A tetejére cukrot vagy mákot szórunk.

Az aszalókat 200 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük. A sütési idő a vastagságuktól függ. Most már élvezheti a kész süteményeket! Ne felejtse el azonban, hogy mennyi kalóriát tartalmaz a szárítás, hogy ne gyarapítson plusz kilókat. A reggelinél elfogyasztott szárított kenyér kalóriatartalma egész napra elegendő!

Kapcsolatban áll

osztálytársak