¿Cuántas calorías tiene una ensalada de pepino y tomate? ¿Cuántas calorías tiene un tomate? Perdemos peso de forma correcta y con beneficios para la salud.

genialSi el reflejo en el espejo sugiere que es hora de cuidar tu figura con urgencia, lo primero que todos intentan hacer es cambiar a comidas ligeras. La más sencilla y popular de su gama es la ensalada de pepino y tomate. ¿Cuántas calorías tiene y cómo puede afectar al peso?

Día de ayuno con ensalada de verduras: muchas vitaminas, pocas calorías

Las verduras pertenecen a la categoría de alimentos saludables y bajos en calorías, por lo que aparecen en la mayoría de las dietas. Así, un pepino (si su peso es de 100 g) tiene sólo 15 kcal, por lo que puedes comerlo sin restricciones ni riesgo para tu cintura. ¡Y de dónde vienen las calorías si es 95% agua, 0,9% proteínas, menos del 1 por ciento grasas y 3% carbohidratos! A pesar de esta composición "magra", la verdura satura perfectamente el cuerpo. Otro producto de la huerta, el tomate, cuenta con una reserva energética bajísima: contiene 24 kcal.

Por lo tanto, si toma estos dos ingredientes en cantidades iguales, el contenido calórico de 100 g de ensalada de tomate y pepino no excederá las "ridículas" 20-25 kcal. Habiendo comido una pequeña porción de dicho alimento (250 g), el comensal recibirá solo 50 kcal. Para evitar que quede demasiado seco, basta con esperar unos minutos a que las verduras suelten su jugo.

Una adición ideal a los ingredientes principales es la cebolla cortada en mitades. Tampoco estropeará las cualidades dietéticas, ya que junto con la sal y la pimienta negra molida no aportará más de 5 kcal. Las verduras tampoco pueden influir de manera crítica en este indicador, por lo que puedes poner eneldo o perejil en el plato de manera segura.

La versión más dietética de esta ensalada son los pepinos, los tomates y el jugo de limón. El contenido calórico del último ingrediente agradará a quienes cuidan su peso: por 100 g - 16 kcal y muchos microelementos valiosos. Y hay 2 calorías en una cucharadita. Ni siquiera es necesario agregar sal y otras especias a una mezcla de verduras preparada con estos ingredientes.

No se depositarán en los costados: aderezos de leche fermentada

Los ingredientes principales de este snack tienen una cantidad mínima de calorías, pero ¿quién lo comería sin aderezo? Si el problema de las calorías extra es muy grave, pero una ensalada “sin nada” no cabe en tu boca, entonces la alternativa más adecuada es un relleno a base de yogur natural. Su valor nutricional es insignificante: ¡por 100 g - 29,4 kcal! Si pones en un plato una ración de 270 g de deliciosa comida a base de verduras y yogur, te costará 79,8 kcal. La receta incluye un pepino y un tomate, 2 g de mostaza y sal cada uno, 70 ml de yogur sin azúcar y una hoja de albahaca. Para quienes están perdiendo peso, ¡esta combinación es justo lo que recetó el nutricionista!

Una ensalada de tomates, pepinos con crema agria (si la pones en una cantidad que no supere una cucharada) y cebollas también tiene un contenido calórico "modesto": 30 unidades. Pero este valor puede ser mayor: de 44 a 60 kcal. Esto sucederá si utiliza un producto rico en grasas o una variedad de separación. Por lo tanto, quienes pierden peso es mejor dar preferencia al 10 por ciento. El valor nutricional de un plato con este producto lácteo fermentado será el siguiente: grasa - 1,1 g, proteína - 1 g, carbohidratos - 4,2 g La crema agria es buena porque armoniza con las verduras, deja la comida ligera e introduce agradables notas de sabor. .

No se pueden estropear las gachas con aceite, pero ¿qué pasa con la ensalada?

No todos los aderezos para ensaladas son tan inofensivos. Dependiendo de con qué decidas darle sabor a la mezcla de verduras, sus características también cambiarán. Este es el contenido calórico de una ensalada de pepinos y tomates con aceite de girasol: 45 kcal por ración de 100 gramos, si se limita a 1 cucharadita, y 90-100 si las verduras "flotan" en un aderezo graso.

Si tomamos el aceite de oliva más saludable, el valor energético también oscilará entre 45 y 90 kcal. Pero, dada la ingesta diaria de calorías, esto es bastante. Sin embargo, tu ingesta calórica total depende de dos factores: cuánto aceite agregas y cuánta ensalada comes.

¡Cómo no adelgazar con verduras, o dar calorías!

Según algunos, las rodajas de verduras “vacías” son un alimento demasiado soso e incluso insípido. Para convertirlo en un placer gastronómico es necesario utilizar una salsa rica. Pero es poco probable que alguien quiera agregar mayonesa cuando descubra cuántas calorías tiene una ensalada de pepino y tomate aderezada con este producto súper nutritivo. Incluso si tomas el extra ligero, en 100 g encontrarás 100 kcal, en el 15% ya habrá 154, en el 50% - 467-512, y en el clásico 67% - de 619 a 624. Esto significa que solo 1 cucharada. l. Este producto aumentará el contenido calórico de la ensalada en 100-120 kcal. Pero normalmente las amas de casa ponen un par de cucharadas en un plato. La salsa se deposita en el fondo, se mezcla con el jugo de verduras y aumenta la riqueza del plato. Con cada cucharada de ensalada, se envían hasta 40 kcal a la boca del comensal. El potencial energético del plato será mucho mayor: de 175 a 225 kilocalorías, la cantidad de grasa aumentará a 4,3 g, carbohidratos, a 3,8 g.

¡Importante! Si simplemente no puede renunciar a la mayonesa, tome mayonesa dietética con una cantidad mínima de potenciadores del sabor y coma un plato con este aderezo no más de una vez al día.

Algunos consejos para quienes no quieren engordar con la ensalada

Para potenciar sus propiedades dietéticas, utilice las siguientes recomendaciones:

• elija tomates que no sean demasiado carnosos, de lo contrario producirán mucho jugo, lo que afectará negativamente el contenido calórico;
• Si le gusta el sabor de la crema agria, pero no está satisfecho con su valor energético, sustitúyala por otro producto lácteo fermentado: el matsoni. Contiene 50 kcal por 100 g y tienen un sabor muy parecido;
• Utilice únicamente aceites sin refinar como infusión aromática.

Todo el mundo sabe que para un estilo de vida saludable se necesita una nutrición adecuada, lo que implica un régimen, control del valor nutricional de los alimentos consumidos y un menú individual. Alguien simplemente quiere deshacerse de algunos kilos de más, por eso está investigando la cuestión de la pérdida de peso y el contenido calórico de los alimentos. Otros utilizan productos alimenticios con fines cosméticos. En cualquier caso, tarde o temprano surge la pregunta sobre la elección, uso, valor nutricional y contenido calórico de los diferentes productos. La información sobre los pepinos se describirá a continuación, en particular, se discutirán cuestiones de contenido calórico y uso (incluidas las aplicaciones no culinarias).

Composición y propiedades beneficiosas del pepino.

El pepino es una verdura que además tiene un aporte calórico muy bajo y un alto porcentaje de contenido en agua. Los pepinos también contienen mucha fibra, lo que significa que pueden limpiar delicadamente los intestinos. También se cree que los pepinos limpian las paredes de los vasos sanguíneos y tienen un efecto positivo sobre la glándula tiroides, por lo que se recomiendan para quienes padecen enfermedades vasculares y endocrinológicas.

Los pepinos, especialmente los que se cultivan en casa y no están aromatizados con una enorme cantidad de aditivos, son ricos en vitaminas y sustancias llamadas minerales. Se puede destacar especialmente el potasio: es el que tiene un suave efecto laxante y limpiador, y también ayuda a reducir la presión arterial.

Calorías y valor nutricional.

El contenido calórico del pepino es extremadamente bajo: 10 unidades por 100 g de producto fresco. Además, esta verdura de tamaño mediano pesa unos 100 g, por lo que calcular las calorías de los platos que utilizan pepino es muy fácil de realizar. Los pepinos enlatados (encurtidos, encurtidos y encurtidos) pierden un poco de masa, unos 10 g por pepino mediano.

El contenido calórico de las ensaladas de pepino depende en gran medida de los ingredientes adicionales de la ensalada y del aderezo. Entonces, si una ensalada de pepinos y tomates no se sazona con aceite vegetal, agregar una pequeña cantidad de cebollas verdes frescas o una mezcla de perejil picado y eneldo prácticamente no cambiará el contenido calórico de la ensalada. Por el contrario, estará enriquecido con microelementos y vitaminas contenidos en las verduras frescas. El contenido calórico de una ensalada sin aceite se muestra en la siguiente tabla. Sin embargo, si sazona dicha ensalada con aceite de girasol, aunque sea en una pequeña cantidad, su contenido calórico aumentará muy rápidamente a 50 unidades por 100 g de ensalada terminada. Si utilizas aceite de oliva (es más calórico, aunque es más adecuado para ensaladas), entonces por 100 g ya puedes obtener hasta 90 kcal. Ciertamente. Mucho depende de la cantidad de aceite que se agregue.

La siguiente tabla muestra el contenido calórico de los pepinos, tanto frescos como los que han sido sometidos a diversos tipos de procesamiento, como el encurtido y el encurtido. También aporta el valor nutricional de platos de pepino como ensaladas y panecillos. Todas las cifras de la tabla se basan en 100 g de producto terminado.

¿Pueden los pepinos ser dañinos?

Sí pueden. Las causas de intoxicaciones y problemas de salud provocados por el consumo de pepinos pueden ser:

• los propios pepinos;
• ignorando problemas de salud que tengan restricciones o contraindicaciones para su uso;
• alergia.

Consideremos estas razones por separado.

Los propios pepinos

Si los pepinos se compraron fuera de temporada, lo más probable es que se hayan cultivado con grandes cantidades de aditivos químicos llamados nitratos. Estas sustancias hacen que las verduras maduren rápidamente. Desafortunadamente, incluso los pepinos que se compran en verano u otoño también se pueden aromatizar con estos aditivos.

Para no exponer el cuerpo a una amenaza grave de intoxicación por nitratos, es mejor, si es posible, cultivar pepinos usted mismo o, si esto es imposible por varias razones, comprarlos a amigos que los cultivan en condiciones naturales. sin el uso de nitratos. Si esto no es posible, entonces es mejor comprar pepinos en el mercado, y no en el supermercado, y hacerlo solo cuando haya pasado algún tiempo desde que aparecieron los pepinos en los estantes de las tiendas y los pepinos hayan tenido tiempo de madurar naturalmente.

Además, no importa dónde se obtuvieron los pepinos (comprados en un supermercado, en el mercado, a los vecinos, cultivados en una casa de campo o en un invernadero), deben lavarse y, preferiblemente, ¡incluso con jabón! Esta idea puede parecer extraña y estúpida para algunos, pero el llamado "lavado" de verduras, que a menudo se reduce a simplemente mojar una verdura en la mano con agua corriente del grifo y luego, con un movimiento brusco de la mano, cepillarla. Eliminar el exceso de agua se puede equiparar con seguridad al hecho de que no se habrían lavado en absoluto. Además, no debes tener miedo de que el pepino esté lavado con jabón; ¡eso no impide que nadie se lave las manos con jabón antes de comer!

Problemas de salud

Quienes padecen gastritis y úlceras de estómago deben consultar a su médico sobre la posibilidad de consumir pepinos, así como la cantidad permitida. Para diversas enfermedades del estómago, las recomendaciones del médico pueden diferir significativamente, por lo que es necesaria la consulta con un médico en cada caso individual.

Además, las personas con enfermedades renales, especialmente las crónicas, deben comer pepinos con precaución. Además, aquellos con alta acidez deben limitar su uso.

Alergia

Los adultos rara vez son alérgicos a los pepinos; esto ocurre con mayor frecuencia en niños pequeños. Si un niño prueba esta verdura por primera vez y luego aparecen síntomas de alergia, se debe excluir de inmediato su uso; una forma leve puede convertirse en una forma grave y esto representa una grave amenaza para la vida.

Si aparece una alergia en un adulto, si es posible, se debe consultar con un alergólogo o inmunólogo, y también limitar la cantidad de platos del menú que contienen pepinos.

Bajar de peso con pepino

Teniendo en cuenta el bajísimo contenido calórico del pepino, así como su capacidad para saciar el hambre, ha llamado la atención de los nutricionistas y de quienes hacen todo lo posible por adelgazar. Los pepinos y los platos elaborados con ellos se incluyen en una amplia variedad de dietas. Una de las desventajas importantes es que se trata de un producto de temporada y beneficiará al cuerpo solo si se cultiva en tiempo natural y en condiciones naturales, lo que significa que es posible perder peso con su ayuda solo a finales del verano o principios del otoño.

Además de las dietas, esta verdura se puede utilizar para perder peso reemplazando con ella todos los bocadillos posibles; desafortunadamente, es entre las comidas principales donde a menudo se consumen alimentos nocivos para el cuerpo y el peso, como patatas fritas y dulces.

También puede realizar un día de ayuno con pepinos, pero no puede hacerlo más de una vez a la semana. En esos días, se recomienda complementar la dieta con requesón bajo en grasa, huevos de gallina duros, carnes blancas hervidas y otras verduras bajas en calorías. Esta limpieza será muy beneficiosa para los intestinos, a menos que los pepinos contengan sustancias nocivas.

Variedades de pepinos

Quienes deciden intentar cultivar pepinos por su cuenta se enfrentan a la necesidad de elegir una variedad de pepino. A continuación se muestran algunas variedades de esta verdura y su breve descripción.

1. "Arbusto". La longitud de la fruta es de hasta 12 cm, se pueden utilizar de diversas formas: son adecuadas tanto para uso fresco como para diversos tipos de conservación.
2. "Connie F1". Variedad de maduración temprana, también es resistente a las enfermedades. También es de uso universal.
3. "Fénix - 640". Madura tarde, pero da frutos hasta la primera helada. Se utiliza principalmente fresco, pero también se puede procesar.
4. "Campeón de F1". Esta variedad es muy resistente a las enfermedades y se utiliza con fines de conservación. Da un alto rendimiento.
5. "Zozulya." De apariencia inusual, ya que el peso de un fruto puede alcanzar hasta 300 g, no son aptos para la conservación, se cultivan en condiciones de invernadero.
6. "F1 Nuevo Nezhinsky". La longitud del fruto es media, hasta 10 cm, la mejor variedad, apta para encurtir.

Esta es una descripción de sólo algunos tipos de pepinos. A la hora de elegirlos para plantar, conviene prestar atención a su uso, tiempo de maduración y condiciones de crecimiento.

El uso de pepinos en cosmetología.

La forma más famosa de utilizar el pepino en cosmetología es aplicar círculos de pepino en los párpados para aliviar la fatiga y la tensión. Además, en cosmetología se utilizan el jugo, las semillas e incluso la cáscara del pepino. A continuación se muestran algunas formas de utilizar el pepino:

1. Corta el pepino por la mitad, límpiate la cara y lávate después de 10 minutos. Utilizado para pecas.
2. El jugo de pepino puede reemplazar la loción para pieles grasas. También ilumina la piel.
3. Para pieles secas: hervir 100 g de leche, verter encima varios trozos de pepino durante ½ hora, colar y utilizar como loción.
4. Mascarilla nutritiva: un pepino rallado y una cucharada de miel. Aplicar sobre el rostro durante 20 minutos.

Uso de pepinos en la cocina.

Esta es la principal forma de utilizar esta verdura. Dado que su contenido calórico es mínimo y su valor nutricional bastante elevado, se incluye en dietas hipocalóricas. Además, en la cocina no pueden faltar muchas ensaladas en las que esta verdura juega casi el papel principal (recordemos, por ejemplo, “griega”, “Olivier” o “casera”).

El pepino es fácil de conservar y utilizar salado o encurtido fuera de temporada. Tal variedad de especies ha dado lugar a toda una cadena de recetas de platos en los que se utiliza esta verdura como ingrediente adicional. Es un componente imprescindible de cualquier corte de verdura y también se incluye en muchos primeros platos.

¿Cuándo no se deben utilizar los pepinos?

Arriba se han dado algunas razones por las que debes evitar el uso de pepinos. Estos podrían ser:

1. Contraindicaciones médicas, incluidas las alergias.
2. Creciendo con nitratos.
3. Compra fuera de temporada.
4. Tampoco se recomienda comer pepinos demasiado maduros con piel amarillenta.

¿A qué debes prestar atención al comprar?

1. Lo primero a lo que debes prestar atención es, a ser posible, a la estación y época del año.
2. En segundo lugar, al comprar pepinos, es deseable que todos los ejemplares de la misma variedad tengan aproximadamente el mismo tamaño y peso.
3. En tercer lugar, del estado de la piel. Debe quedar verde y firme, en ningún caso arrugado ni amarillento.
4. Cuarto, al lugar donde se fija el tallo. El pepino debe cortarse o recogerse con cuidado, la verdura en sí no debe dañarse.

Encontrarás información sobre las propiedades beneficiosas del pepino en el siguiente vídeo:

Entonces, ¿qué podemos decir de los pepinos? Se trata de un producto saludable, bajo en calorías y con un mínimo de contraindicaciones para su uso. Además, puede utilizarse tanto con fines culinarios como cosméticos. Si el producto se elige correctamente, aportará el máximo beneficio.

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La ensalada más sencilla, compuesta únicamente de pepinos y tomates, es un plato sabroso, dietético y bajo en calorías. El contenido calórico de la ensalada y su valor nutricional general están significativamente influenciados por el aderezo que se utilizó durante la preparación.

Contenido calórico de ensalada de tomate y pepino.

La ensalada se prepara muy rápidamente y tanto adultos como niños la comen con fuerza. El contenido calórico es bajo, los propios pepinos y tomates tienen muchas propiedades nutricionales y beneficiosas. Este plato se puede comer todos los días o se puede colocar en una mesa festiva; sin requerir ninguna habilidad culinaria especial, seguirá siendo uno de los primeros en comerse.

El contenido calórico se ve especialmente afectado por el aderezo. Ensalada de pepino y tomate servida con vegetales de girasol o aceite de oliva, crema agria o mayonesa. El mayor contenido calórico proviene de un plato sazonado con mayonesa, independientemente de si eligió mayonesa dietética o común.

Por 100 gramos de un plato con diferentes aderezos hay:

El contenido calórico del plato variará ligeramente según los aditivos adicionales: hierbas, cebollas y la cantidad de sal de mesa. Al calcular las calorías, también se tiene en cuenta la cantidad de componentes, que no siempre se pueden sumar de manera uniforme: dos tomates de tamaño relativamente idéntico pesarán diferente. Esto debe tenerse en cuenta, pero no es necesario verificar el peso al gramo más cercano, el contenido calórico promedio seguirá siendo bajo.

Características beneficiosas

Los pepinos y los tomates tienen muchas propiedades beneficiosas. Se utilizan en una nutrición adecuada y dietética, e incluso se realizan días de ayuno con frutos de pepino. La ensalada de pepino y tomate combina bien con muchos otros platos. Se puede colocar sobre la mesa con el menú diario estándar, platos de carne y verduras. Se convierte en un excelente complemento para cualquier comida: desayuno, almuerzo y cena. Gracias a la pequeña cantidad de calorías, puedes consumirlo tres veces al día.

El pepino contiene mucha fibra útil, gracias a la cual el cuerpo lo absorbe fácil y rápidamente. También contiene mucho líquido, por lo que es útil para personas que padecen obesidad y problemas con el equilibrio ácido-base del organismo. Los pepinos definitivamente están incluidos en el menú de personas con enfermedades y problemas con el funcionamiento del sistema cardiovascular, el hígado y los riñones.

Los tomates contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo humano. Sí, y hay mucho líquido con fibra. Las vitaminas y minerales útiles participan directamente en los procesos metabólicos del cuerpo, ayudan a regular el funcionamiento adecuado de los órganos internos y fortalecen el sistema inmunológico. Sirve como antioxidante natural, dándole al cuerpo la capacidad de hacer frente rápidamente al estrés oxidativo. Para sentirse sano y al mismo tiempo levantar el ánimo, se recomienda comer tomates con regularidad.

Ensalada con crema agria

También puedes agregar una pequeña cantidad de cebolla a una ensalada de pepino y tomate sazonada con crema agria. Para dos porciones basta con tomar una verdura de tamaño mediano. Todas las verduras se cortan, se colocan en un plato y se sazonan con crema agria al gusto. No te excedas y literalmente vierte el aderezo sobre las verduras, para que luego quede mucho jugo en el fondo del plato. La ensalada seguirá estando sabrosa y jugosa.

El valor nutricional por cien gramos es el siguiente:

• 30 calorías;
• 1,1 gramos de grasa;
• 1 gramo de proteína;
• 4,2 gramos de carbohidratos.

Ensalada con mayonesa

Con mayonesa el plato sale con más calorías. Una cucharada contiene unos 25 gramos de aderezo y 100 gramos de mayonesa clásica tienen unas 620 calorías. Al aderezar su ensalada con una cucharada de mayonesa, agrega aproximadamente 150 calorías a su porción.

Las verduras frescas son uno de los alimentos más saludables. Para consumirlos en la dosis necesaria y no aburrirse con la monotonía, lo mejor es preparar ensaladas frescas. La ensalada fresca más popular se elabora con pepinos y tomates. Se prepara en diferentes variaciones, añadiendo nuevos ingredientes y puedes preparar una deliciosa ensalada solo con pepinos y tomates. Puedes preparar una ensalada de tomate y pepino nutritiva, pero no muy saludable, aderezada con mayonesa, pero el contenido calórico de una ensalada de pepinos y tomates con aceite vegetal será mucho menor. Para calcular el contenido calórico aproximado de una ensalada de pepinos y tomates, considere cuántas calorías tienen estas verduras.

¿Cuántas calorías tienen los pepinos?

El pepino es una verdura saludable conocida por todos sin excepción. Se hizo famoso por su bajo contenido calórico: solo 15 kcal por 100 gramos, sus propiedades beneficiosas y su sabor. Con tal contenido calórico, podrás devorar pepinos durante todo el día sin miedo a arruinar tu figura. Por eso la verdura es tan popular entre quienes pierden peso. Con un contenido calórico muy bajo, el pepino satura bien el cuerpo humano. Incluso existen dietas especiales de pepino y días de ayuno. Un pepino se compone de 95% de agua, 0,9% de proteínas, 0,1% de grasas y 3% de carbohidratos.

Los placeres del pepino no terminan ahí, porque la verdura contiene vitaminas A, C, B, P, fósforo, calcio, potasio, hierro y magnesio. Los pepinos son útiles para personas con obesidad, gota, enfermedades hepáticas, artritis metabólica, enfermedades cardiovasculares e inmunidad débil.

Contenido calórico del tomate.

Contenido calórico de ensalada de tomate y pepino.

No es de extrañar que con verduras tan saludables se obtenga una ensalada sabrosa y saludable. Aquí hay solo una pequeña corrección: los beneficios de la ensalada de pepino y tomate dependen directamente del aderezo. Si lo condimentamos con mayonesa, por supuesto conseguiremos la dosis necesaria de sustancias y vitaminas, pero además también podemos ganar varios kilos.

Para aprovechar al máximo una ensalada de verduras, es mejor condimentarla con aceite o crema agria. Una ensalada de pepinos y tomates aderezada con aceite vegetal enriquecerá nuestro organismo con vitaminas y microelementos, sin mucho daño a la figura. El contenido calórico de una ensalada de tomate y pepino será aceptable, aproximadamente 90 kcal por 100 gramos.

Que ensalada hacer con pepinos y tomates.

Aquí tienes una receta sencilla para una ensalada fresca y saludable de pepinos y tomates con aceite vegetal.

Necesitará:

• Pepino 1 ud.
• Tomate 1 ud.
• Aceite vegetal 24 gr.
• Eneldo 5 gr.
• Cebolla - 30 gr.

Lave las verduras y las hierbas. Corta el pepino por la mitad, luego corta cada mitad en rodajas y vierte en un recipiente hondo. Tomatecortar en varias rodajas, añadir a pepino Cortar la cebolla en mitades y agregar al resto de las verduras. Picar el eneldo y añadirlo a la ensalada. Llénelo con aceite. METRO posible extensión Agrega un poco de sal, pimienta molida o jugo de limón.

En 100 gr. Esta ensalada de pepino y tomate contendrá 90 kcal. Valor nutricional: proteínas 0,9 g, grasas 9 g, carbohidratos 4 g.

Pero el contenido calórico de tal ensalada de Los pepinos y tomates sin aceite rondarán las 46 kcal. Esta ensalada resultará más inofensiva para tu figura, pero el sabor de la ensalada sin aderezo puede parecer suave.

Puedes usar jugo de limón en lugar de aceite. En este caso, no será necesario añadir sal. Además, las ensaladas de pepino y tomate se pueden condimentar con crema agria, yogur y mayonesa baja en calorías.

Las propiedades beneficiosas de una ensalada de pepino y tomate combinan los beneficios de cada verdura individualmente. Esta ensalada será rica en vitaminas, microelementos, contiene mucha fibra y ácidos saludables. A quienes están adelgazando les gustará esta ensalada, se puede comer estando a dieta. Es útil tanto para niños como para adultos, mujeres y hombres.

Gran influencia en el contenido calórico de las ensaladas. proporciona gasolinera. Cualquier plato dietético puede convertirse en una amenaza para ganar kilos de más si elige la salsa equivocada. Este error se comete especialmente a menudo al elegir una ensalada; después de todo, generalmente se compone de verduras, es decir, bajas en calorías. Para saber con seguridad qué ensalada es mejor elegir, es necesario conocer el contenido calórico de todos los ingredientes, incluido con qué se sazona. Para que sea más conveniente comparar ensaladas con diferentes aderezos, se realizaron cálculos para 1 cucharada del ingrediente especificado.

Contenido calórico de ensaladas aliñadas con aceite.

Se cree erróneamente que el aceite de oliva es más saludable que el de girasol. De hecho, son igualmente beneficiosos, pero ¿cuál tiene menos calorías? ¡Ambos aceites contienen 900 kcal por 100 gramos de producto! 1 cucharada contiene 17 gramos de aceite vegetal, es decir, ¡153 kcal! Además, casi todos los aceites que se pueden utilizar para ensaladas tienen aproximadamente el mismo contenido calórico.

Contenido calórico de ensaladas aderezadas con crema agria.

La crema agria es temida por su contenido en grasa, pero también es buena para el organismo. Una cucharada de este aderezo contendrá 25 g de producto. 100 gramos de crema agria al 15% contienen 158 kcal, es decir, en una cucharada solo hay 40, esto es menos que en el aceite vegetal.

Contenido calórico de ensaladas aliñadas con mayonesa.

El peso de la mayonesa, al igual que la crema agria, en una cucharada es de 25 g. La mayonesa clásica tiene 625 kcal por 100 g, por lo que tampoco es mejor dejarse llevar por este producto: el contenido calórico de una ensalada será de 156 kcal.

¿Qué opción alternativa puedes elegir si no te gusta la crema agria como aditivo y la mayonesa tiene demasiado contenido calórico? Un producto menos calórico es jugo de limon(que, por cierto, es un excelente sustituto de la sal) o vinagre balsámico. El peso del jugo de limón y el vinagre en 1 cucharada es de 15 g, el contenido calórico de las porciones indicadas es de 4 y 22 kcal, respectivamente. ¡Vale la pena intentar evitar sistemáticamente agregar aderezos dañinos y ricos en calorías, ya que notarás el sabor rico y único de cada ingrediente en tu plato!