Zwiebeln haben heilende Eigenschaften. Nützliche Eigenschaften, Schäden und Kontraindikationen für den Verzehr von Zwiebeln

Zwiebeln sind auf den ersten Blick eine gewöhnliche Gemüsepflanze, die in fast allen Ländern der Welt weit verbreitet ist. Es ist öffentlich zugänglich und erscheint daher sehr einfach. Aber das ist nicht so. Die ersten Erinnerungen an dieses Gemüse reichen bis ins 3. Jahrhundert zurück. Chr. wurden sie im alten Ägypten auf den Wänden der Cheops-Pyramide abgebildet.

Vorteilhafte Funktionen

Es gibt etwa 700 Zwiebelsorten. Die meisten von ihnen sind wild. Was die wenigsten wissen ist, dass auch Knoblauch zu den Zwiebelsorten zählt. Im Gegensatz zu vielen anderen Pflanzen sind alle Teile der Zwiebel nützlich und medizinisch: die Knolle, die Blätter und sogar die Schale.

1. Fördert die Bildung eines guten Appetits und sondert aktiv Magensaft ab. Hilft bei Blähungen.
2. Dank Aphrodisiaka – spezielle Substanzen im Gemüse, deren Struktur den menschlichen Sexualhormonen ähnelt – sind Zwiebeln in der Lage, die Jugend zu bewahren, den Körper in Form zu halten und die sexuelle Aktivität aufrechtzuerhalten.
3. Es hat wundheilende Eigenschaften und ist in der Lage, Mikroben im Körper abzutöten. Erhöht die Immunität. Heutzutage wird es aktiv zur Bekämpfung der Grippeepidemie eingesetzt, aber in der Geschichte gibt es Fakten, in denen Zwiebeln Pest, Cholera und Typhus bekämpften.
4. In Zwiebeln enthaltene Phytonzide können den menschlichen Körper bis zu einem gewissen Grad vor Strahlung schützen.
5. Senkt den Cholesterinspiegel im Blut und beugt Arteriosklerose vor. Hilft bei der Wiederherstellung des Herz-Kreislauf-Systems des Körpers.
6. Entfernt aktiv Helminthen aus dem menschlichen Körper. Wir empfehlen es besonders für Kinder.
7. Füllt Gehirnzellen mit Sauerstoff, was eine aktivere Gehirnfunktion fördert.
8. Verbessert das Hörvermögen, wenn es täglich zusammen mit der Nahrung eingenommen wird.
9. Kürzlich haben Wissenschaftler bewiesen, dass Zwiebeln Krebszellen abtöten und die Entstehung von Krebs verhindern können. Vor allem die violetten und roten Gemüsesorten enthalten Quercetin.
10. Verhindert vorzeitige Alterung des Gehirns. Stimuliert die Entwicklung von Nervenzellen im Körper.

Trotz ihrer scheinbaren Einfachheit enthalten Zwiebeln viele verschiedene Bestandteile:

• Proteine;
• Saccharose und Fruktose;
• Natrium, Kalium, Phosphor; Kalzium,
• Schwefel und Eisen;
• Mineralsalze;
• Enzyme;
• Essentielle Öle;
• Verschiedene Vitamine;
• Phytonzide;
• Carotin;
• Apfel- und Zitronensäure.

Mit einem Bogen

Die alten Ärzte glaubten, dass Zwiebeln bei der Behandlung jeder Krankheit helfen könnten. Heutzutage ist dies eines der erschwinglichsten Medikamente, das bei vielen Beschwerden helfen kann.

1. Fast alle Küchen der Welt verwenden Zwiebeln bei der Zubereitung verschiedener Gerichte. Es verleiht nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern auch ein Aroma. Das Überraschende ist, dass rohes, gebratenes, gedünstetes oder gekochtes Gemüse einen unterschiedlichen Geschmack und ein unterschiedliches Aroma hat.
2. Zwiebeln werden aktiv in Konserven und verschiedenen Gurken verwendet. Neben dem Geschmack hat es desinfizierende Eigenschaften.
3. Das Einatmen von Zwiebeldämpfen hilft als Prophylaxe bei der Behandlung verschiedener Erkältungen und Halsschmerzen.
4. Zwiebeln werden zur Behandlung von Hautkrankheiten wie schlaffer Haut, roter Akne, verschiedenen Hautausschlägen und Seborrhoe eingesetzt.
5. Eine Lösung aus Zwiebeln und Alkohol wirkt aktiv gegen Haarausfall und Haarausfall. Das Gemüse enthält außerdem Schwefel und Phosphor, die integrale Bestandteile des Haares sind. Es hilft auch, Schuppen loszuwerden.
6. Es wird aktiv in der Kosmetik eingesetzt. Verschiedene Masken und Zwiebelmischungen mit anderen Komponenten stimulieren aktiv die Haut von Gesicht und Händen, behandeln rissige Nägel und reinigen das Gesicht von Sommersprossen.
7. Durch die Kombination von Zwiebelsaft mit Honig werden Katarakte behandelt, indem die Lösung in die Augen geträufelt wird. Daher stärken Menschen mit Sehbehinderung diese.
8. Zwiebelsaftsalbe wird zur Behandlung von Zahnschmerzen verwendet, indem man Wattestäbchen auf die wunde Stelle im Mund aufträgt. Darüber hinaus hilft die Salbe aktiv bei Muskelzerrungen, Rheuma und verschiedenen Schmerzen im Bewegungsapparat.
9. Gekochte Zwiebeln werden zur Behandlung von Hornhaut verwendet.
10. In der Pharmakologie werden viele Arzneimittel auf Basis von Zwiebeln und ihren Bestandteilen hergestellt.
11. Bestimmte Gemüsesorten werden beim Kochen ausschließlich als Gewürze verwendet.

Eine sehr interessante Tatsache ist, dass viele Menschen aufgrund des unangenehmen Geruchs, den es hinterlässt, Angst vor einer Behandlung mit diesem Produkt haben. Aber es gibt eine einfache Lösung für dieses Problem. Nach der Verwendung von Zwiebeln können Sie eine Handvoll Walnüsse, Pinienkerne oder Mandeln essen, um Mundgeruch zu beseitigen. Wenn Ihre Hände riechen, sollten Sie sie mit feuchtem Salz abwischen und sie anschließend gründlich waschen.

Kontraindikationen

Nicht alle Zwiebelsorten werden gegessen. Aber auch nicht alle Arten sind für den Menschen öffentlich zugänglich. Es sind sehr viele sogenannte „Wild“-Sorten bekannt. Man kann sie nicht im Supermarkt kaufen und im Garten pflücken. Sie werden jedoch häufig zum Kochen in Restaurants verwendet.

Menschen, bei denen beim Verzehr von Zwiebeln verschiedene Symptome auftreten, sollten wichtige Dinge wissen:

1. Es ist wichtig zu wissen, dass die nützlichen Teile des Gemüses der Kern und die Federn sind, die nicht länger als 10 cm von der Zwiebel entfernt sind. Der Verzehr von Federn, die höher als 10 cm sind, kann zu Schläfrigkeit, Magenbeschwerden, Übelkeit und Kopfschmerzen führen.
2. Bei Leber- oder Nierenerkrankungen ist die Verwendung dieses Produkts strengstens untersagt.
3. Wenn eine Person an Geschwüren und anderen Erkrankungen des Darmtrakts leidet, können die in Zwiebeln enthaltenen Säfte negative Folgen für den Körper in Form von Reizungen haben. Dieses Produkt kann auch die Magensäure erhöhen.
4. Zwiebeln können Bluthochdruck verursachen, daher müssen Menschen mit Herzerkrankungen ihre Ernährung ernsthaft überwachen.
5. Dieses Gemüse kann eine Ursache für Asthma bronchiale sein.

Wie Sie sehen, beziehen sich Kontraindikationen bei der Verwendung von Zwiebeln eher auf Sonderfälle. Daher ist es sehr wichtig, dass jeder Mensch über die Reaktionen seines Körpers auf ein bestimmtes Produkt Bescheid weiß. Schließlich ist vielen, die an verschiedenen Krankheiten leiden, höchstwahrscheinlich gar nicht bewusst, dass das wirksamste Medikament möglicherweise schon sehr lange in der Nähe ist.

Zwiebeln gehören zu den am meisten geschätzten Gemüsesorten für jede Hausfrau. Schließlich ist es eine unverzichtbare Zutat in vielen Gerichten. Darüber hinaus handelt es sich um ein bewährtes Produkt, das die meisten Beschwerden lindert. Wahrscheinlich gibt es kein zugänglicheres und wirksameres Mittel zur Heilung des gesamten Körpers. Es sollte jedoch beachtet werden, dass es trotz der positiven Eigenschaften von Zwiebeln auch Kontraindikationen für ihre Verwendung gibt.

Historische Referenz

Zwiebeln sind eine ziemlich alte Gemüsepflanze. Die ersten Erinnerungen an seinen Anbau reichen bis ins fünfte Jahrtausend v. Chr. zurück. e. Auf einer ägyptischen Pyramide wurde eine Inschrift über ihn gefunden. Schon damals interessierte ich mich für Menschen und Kontraindikationen.

Es wird angenommen, dass seine Heimat die Länder des Mittelmeerraums und Asiens sind. Er kam mit den Römern zu uns, die ihn von ihren Feldzügen mitbrachten. Dank ihrer kulinarischen Qualitäten erfreuten sich Zwiebeln schnell großer Beliebtheit und verbreiteten sich auf der ganzen Welt.

Reichhaltige Komposition

Was ist der Grund für diesen Ruhm? Schließlich sind Zwiebeln bis heute von Interesse: Eigenschaften, chemische Zusammensetzung, Eigenschaften – alles beunruhigt die Verbraucher. Ein erstaunliches Gemüse, mit dem Sie das ganze Jahr über gesund bleiben können. Schließlich zeichnet es sich durch das Vorhandensein einer umfangreichen Liste nützlicher Substanzen aus:

1. Vitamin RR. Diese Komponente normalisiert den Blutzucker und das Cholesterin. Es stärkt perfekt die Blutgefäße.
2. B-Vitamine. Helfen, die Stressresistenz zu erhöhen und die Gehirnfunktion zu stimulieren. Normalisieren Sie den Stoffwechsel. Kann den Zustand von Haut, Nägeln und Haaren verbessern.
3. Vitamin C. Dadurch stärken Zwiebeln die Immunität und schützen den Körper vor Erkältungen und Viruserkrankungen.
4. Vitamin E. Verleiht dem Gemüse antioxidative Eigenschaften.
5. Vitamin N. Dies ist eines der wirksamsten Mittel zur Stärkung von Nägeln und schönem Haar. Darüber hinaus verbessert es die Funktion des Nervensystems.
6. Zellulose. Sorgt für die Reinigung des Körpers von Abfallstoffen und Giftstoffen. Hilft überschüssiges Cholesterin zu beseitigen. Normalisiert die Darmfunktion.
7. Mikro-, Makroelemente. Calcium, Schwefel, Chlor, Phosphor, Kupfer, Jod, Zink, Fluor, Kalium, Natrium, Chrom, Magnesium, Eisen, Mangan und viele andere. Sie tragen zur Stärkung des Zahnschmelzes und der Knochen bei. Sie wirken sich positiv auf die Funktion des Herzens und der Blutgefäße aus. Hilft, den Blutdruck zu normalisieren und den Stoffwechsel zu regulieren. Schützt den Körper vor Anämie. Normalisieren Sie die Funktion des Gehirns.
8. Flavonoide. Diese Stoffe verhindern die Bildung von Krebszellen.

Wenn man über Zwiebeln, wohltuende Eigenschaften und Kontraindikationen spricht, ist zu beachten, dass das Gemüse reich an Carotin, Nikotin, Zitrone und anderen ist

Energiewert

Nicht viele Menschen wissen, dass Zwiebeln beim Abnehmen helfen können. Im Folgenden betrachten wir die vorteilhaften Eigenschaften, die Zusammensetzung und den Kaloriengehalt.

Gemüse (100 g) enthält:

• Kohlenhydrate (8,2 g),
• pflanzliche Proteine ​​(1,4 g),
• Faser,
• sehr wenig Fettsäuren (0,2 g).

Der Kaloriengehalt von 100 g Produkt beträgt 41 kcal. Eine mittelgroße Zwiebel enthält etwa 30 kcal.

Darüber hinaus sind Zwiebeln reich an organischen Säuren und wohltuenden ätherischen Ölen. Die Hauptkalorienquellen sind Proteine ​​und organische Säuren; Öle haben die Fähigkeit, Fette abzubauen und die Verdauung zu verbessern. Dank seines geringen Kaloriengehalts und seiner fettverbrennenden positiven Eigenschaften fördert das Gemüse die Gewichtsabnahme.

Virus Schutz

Flüchtige Substanzen – ätherische Öle und Glykoside – bestimmen die therapeutische Wirkung von Zwiebeln. Jeder sollte die unten besprochenen vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen kennen.

Das Gemüse ist in der Lage, die meisten pathogenen Mikroben abzutöten, wie zum Beispiel:

• Tuberkulosebazillus;
• Influenza-Virus;
• Diphtheriebazillus.

Jeder weiß, wie schnell ein Raum von verschiedenen pathogenen Mikroben befreit werden kann. Nachdem Ärzte Zwiebeln, wohltuende Eigenschaften und Kontraindikationen untersucht hatten, kamen sie zu dem Schluss, dass das Gemüse während Epidemien gemahlen und in einen Raum gestellt werden sollte, um Viren loszuwerden.

Ethnowissenschaft

Zwiebeln sind nicht nur beim Kochen gefragt. Die Verwendung und Kontraindikationen für die Verwendung von Gemüse interessieren die Menschheit seit der Antike. Es ist nicht verwunderlich, dass Zwiebeln in Rezepten der traditionellen Medizin häufig verwendet werden. Damit können Sie effektiv behandeln:

• Erkrankungen der Atemwege;
• verstopfte Nase;
• kocht;
• Diabetes;
• Hypertonie;
• Zahnschmerzen;
• Hämorrhoiden;
• Keuchhusten;
• Mittelohrentzündung;
• Verstauchung.

Vorteilhafte Funktionen

Viele Menschen möchten mehr über Zwiebeln erfahren (Kaloriengehalt, wohltuende Eigenschaften). Leider kann es auch dem Körper schaden. Aber dazu später mehr. Kommen wir nun zu den wohltuenden Wirkungen:

1. Zwiebeln erfreuen sich in der Küche großer Beliebtheit. Es ist eine begehrte Zutat in fast jedem Gericht und verleiht ihm einen einzigartigen, raffinierten Geschmack.
2. Die große Menge an Eisen, die im Gemüse enthalten ist, schützt den Körper vor Anämie. Darüber hinaus verändert sich sein Inhalt auch nach einer Wärmebehandlung nicht.
3. Zwiebeln regen den Appetit an und helfen, die Magensaftsekretion zu verbessern.
4. Das in der Zusammensetzung enthaltene Kalium wirkt sich positiv auf die Funktion des Herzens und der Blutgefäße aus.
5. Das Gemüse hilft, das Blut zu reinigen.
6. Es wirkt beruhigend, stabilisiert das Nervensystem und verbessert den Schlaf.
7. Einige Quellen behaupten, dass der Verzehr von Zwiebeln eine hervorragende Vorbeugung gegen wiederkehrende Herzinfarkte darstellt.
8. Jeder kennt den Kampf gegen Erkältungen mit diesem Produkt.
9. Zwiebelmasken lassen lebloses, geschwächtes und glanzloses Haar in Schönheit erstrahlen. Darüber hinaus tragen sie dazu bei, ihr Wachstum zu verbessern.
10. Die Vitamine, an denen Zwiebeln reich sind, beugen Vitaminmangel vor und stärken die Immunität.
11. An den antibakteriellen Eigenschaften besteht kein Zweifel. Zwiebeln zerstören verschiedene Mikroben im menschlichen Körper.

Kontraindikationen

Nicht alle Menschen können Zwiebeln essen. Wohltuende Eigenschaften und Kontraindikationen sind unvergleichlich. Natürlich ist dies ein sehr wertvolles Gemüse, aber jeder Mensch hat seine eigenen Eigenschaften.

Zu den Kontraindikationen gehören:

1. Herzkrankheiten. Bei solchen Erkrankungen wird der Missbrauch von Gemüse nicht empfohlen.
2. Leberkrankheiten.
3. Hypertonie. Zwiebeln können den Blutdruck erhöhen.
4. Asthma. Manchmal kann ein Gemüse einen Angriff auslösen.
5. Ulzerative Erkrankungen. Zwiebeln reizen die Schleimhäute.
6. Stoffwechselstörung. Menschen mit diesem Problem sollten das Produkt nicht missbrauchen, da es zur Bildung von Gasen und Schleim im Körper führt.

Die oben genannten Warnhinweise gelten für rohe Zwiebeln. Gebraten, gekocht oder gedünstet ist das Gemüse völlig unbedenklich.

Ein weiterer Nachteil von Zwiebeln ist der, der nach dem Verzehr auftritt. Bei Bedarf können geröstete Walnüsse oder Petersilie Abhilfe schaffen. Solche Methoden sind jedoch wirksam, wenn eine kleine Menge Gemüse gegessen wird.

Vorbereitung

Wie Sie wissen, wird das Produkt nicht nur in roher Form verzehrt. Wie wirken sich thermisch verarbeitete Zwiebeln auf den Körper aus und sind die Kontraindikationen gleich oder nicht?

Nicht nur das rohe Gemüse hat medizinische Eigenschaften. kommt dem Körper zugute. In Butter gekocht lindert es Husten und lindert die meisten Erkältungen. Beim Backen entfernt es überschüssigen Zucker aus dem Blut. Dieser Effekt wird durch die jahrhundertealte Erfahrung traditioneller Heiler und die wissenschaftliche Forschung moderner Wissenschaftler bestätigt.

Für Menschen mit Schleimhauterkrankungen eignen sich wärmebehandelte Zwiebeln zum Verzehr. Schließlich führt das Rohprodukt, wie bereits erwähnt, zu einer Verschlimmerung von Magen-Darm-Beschwerden.

Denken Sie daran, dass Zwiebeln bei richtiger Anwendung bei der Bekämpfung vieler Krankheiten helfen und dem Körper keinen Schaden zufügen. Gesundheit!

Zwiebeln sind eine bekannte landwirtschaftliche Pflanze, die in der Volksmedizin und in der traditionellen Medizin weit verbreitet ist.

Die Kultur ist aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitaminen, Phosphor, organischen Säuren, ätherischen Ölen, Spurenelementen und Phytonziden – chemischen Verbindungen mit starken bakteriziden Eigenschaften – wertvoll.

Die heilenden Eigenschaften der Pflanze sind seit der Antike bekannt, wie die Werke von Avicenna, Hippokrates und anderen antiken Wissenschaftlern belegen. Der regelmäßige Verzehr von Zwiebeln steigert den Appetit, optimiert die Funktion des Verdauungssystems, steigert die Energie, wirkt vorbeugend auf die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems – reinigt die Blutgefäße, schützt vor Bluthochdruck und Arteriosklerose.

Pharmakologische Eigenschaften

Zwiebeln sind eine allgegenwärtige zweijährige Nutzpflanze aus der Familie der Liliengewächse. Wertvoll sind die Blätter und die Zwiebel, wobei letztere aus medizinischer Sicht wichtiger ist. Zwiebeln werden häufig als antibakterielles, harntreibendes, abführendes und appetitanregendes Mittel verwendet. Darauf basierende Präparate sind hochwirksam bei:

• Urolithiasis;
• Wundheilung;
• paroxysmaler Husten;
• Halsentzündung;
• Rheuma;
• laufende Nase;
• Asthma:
• Vitaminmangel;
• Anämie und viele andere Krankheiten.

Am häufigsten werden Zwiebeln zum Kochen verwendet, da sie in den allermeisten Gerichten verwendet werden. Zahlreiche darauf basierende Heilrezepte finden sich jedoch in alten Abhandlungen, die in allen Teilen der Erde zu finden sind. Zwiebeln werden nicht nur zur Behandlung von Menschen, sondern auch von Nutztieren verwendet. Die Menschen der Antike statteten die Pflanze mit übernatürlichen Kräften aus, indem sie Zwiebeln und trockene Blätter zu Amuletten verwebten; heute sind Zwiebeln oft in slawischen Amuletten zu finden. Betrachten wir alle Vorteile der Pflanze aus wissenschaftlicher Sicht.

Die Vorteile von Phytonziden

Im Jahr 1928 wurde Prof. Tokin entdeckte Phytonzide, die wörtlich übersetzt grob mit „Pflanzenvernichter“ übersetzt werden können. Wissenschaftler haben festgestellt, dass diese Stoffe eine mit Antibiotika vergleichbare hemmende Wirkung auf Bakterien haben. Einige Heiler sagen das – Zwiebeln enthalten natürliche Antibiotika und diese Aussage ist absolut wahr. Deshalb ist die Pflanze bei folgenden Beschwerden wirksam:

• Erkrankungen, die mit einer Funktionsstörung der Atemwege einhergehen: Rhinitis, Tracheitis, Bronchitis, katarrhalische Prozesse im Bronchialbaum;
• Erkrankungen der Mandeln, Mandelentzündung, Stomatitis, Otitis;
• Geschwüre und Pilzerkrankungen der äußeren oder inneren Epidermisschichten;
• Bei der Behandlung von Tuberkulose und Lungenentzündung gibt es eine positive Dynamik.

Phytoncide sind flüchtig – jeder weiß, wie stark seine Augen tränen, wenn er eine Zwiebel hackt. Diese Eigenschaft wird während der Grippeepidemie genutzt. Als Desinfektionsmittel sollten Sie Zwiebelhälften in den Raum legen oder Zwiebelmark in Ihr Haar einreiben, wodurch die Haarfollikel zusätzlich gestärkt werden.

Nützliche organische Substanzen

Die Zwiebel enthält eine große Menge Ascorbinsäure (10 mg), die für das Immunsystem nützlich ist, Vitamin B1 (60 mg %) und Carotine, aus denen der Körper dann Vitamin A synthetisiert, das für die Schutzmechanismen von notwendig ist Körper und Haut. Darüber hinaus gibt es:

• einfache Kohlenhydrate bis zu 10 %;
• ätherische Öle bis 0,05 %;
• stickstoffhaltige Stoffe bis 2,5 %;
• Zitronen- und Apfelsäure;
• Flavonoide;
• Inulin;
• Phytin;
• Quercetin oder seine Glykoside.

Die Vorteile von Zwiebeln

Lassen Sie uns kurz auf die Vorteile von Zwiebeln eingehen, denn bei einer ausführlichen Darstellung entsteht umfangreiches Material, das für ein ganzes Buch ausreichen wird. Wenn Sie täglich Zwiebeln ohne Wärmebehandlung essen, erhöht sich die Widerstandskraft Ihres Körpers gegen Atemwegsinfektionen. Die Tabelle zeigt die Wirkung von Zwiebeln auf den menschlichen Körper.

Einflussbereich: Erkältungen, Grippe, ARVI
Aktion: Stärkt das Immunsystem, erhöht die Widerstandskraft des Körpers dank Vitaminen und Phytonziden.

Einflussbereich: Diabetes mellitus
Aktion: Normalisiert den Blutzuckerspiegel (Schwefel, Phosphor).

Einflussbereich: Bronchialasthma
Aktion: Quercetin hat eine antihistaminische Wirkung und schwächt den Bronchospasmus – das Atmen des Patienten wird erleichtert.

Einflussbereich: Mundhöhle
Aktion: Der unangenehme Geruch, der nach dem Verzehr des Gemüses zurückbleibt, tötet Bakterien ab, die sich auf Zahnfleisch und Zähnen konzentrieren, was Parodontitis, Karies und Stomatitis vorbeugt.

Einflussbereich: Nasopharynx
Aktion: Wirksam bei Rhinitis, Entzündungen des Nasopharynx, Halsschmerzen, Mandelentzündung.

Einflussbereich: Das Herz-Kreislauf-System
Aktion: Kalium stärkt den Herzmuskel und wird für den Betrieb von Transmembranpumpen benötigt. Eisen ist Teil der Myo- und Hämoglobinmoleküle, der Vitaminkomplex wirkt sich positiv auf den Gefäßtonus aus. Der Saft enthält Substanzen, die das Blut reinigen.

Einflussbereich: ZNS
Aktion: Kalium verbessert die Weiterleitung von Nervenimpulsen aufgrund seiner Beteiligung an der Kalium-Natrium-Pumpe.

Einflussbereich: Magen-Darmtrakt
Aktion: Steigert den Appetit, verbessert die Verdauung, hilft bei Verstopfung

beachten Sie. Menschen, die an chronischen Magenerkrankungen mit hohem Säuregehalt leiden, sollten rohe Zwiebeln mit äußerster Vorsicht essen. Sie sollten es nicht ohne Rücksprache mit einem Arzt anwenden, wenn Sie Probleme mit dem Nervensystem, der Leber oder den Nieren haben. Allergikern mit individueller Unverträglichkeit gegenüber den Inhaltsstoffen von Zwiebeln ist die Verwendung verboten.

Betrachten wir die Verwendung von Zwiebeln, deren wohltuende Eigenschaften von der Art der Verabreichung abhängen.

Vorteilhafte Funktionen

Schon die Ärzte des antiken Roms rieten den Männern, Zwiebeln zu essen, weil sie Kraft und Mut verleihen. Moderne Wissenschaftler haben herausgefunden, dass bei täglichem Verzehr der Blutdruck bei Bluthochdruckpatienten sinkt, sich die Prostataaktivität und die Spermienbildung bei Männern verbessern und Zwiebeln bei Frauen bei Menstruationsstörungen nützlich sind. Die Libido steigt bei beiden Geschlechtern.

Kurz gesagt, weitere vorteilhafte Eigenschaften von rohen Zwiebeln:

• erhöht die Sekretion von Magensäften;
• normalisiert den Darmtonus, hilft bei Atonie;
• senkt den Cholesterinspiegel, wirkt gegen Arteriosklerose und Bluthochdruck;
• fördert die Ausscheidungsprozesse in den Nieren, wenn sich Sand oder Steine ​​bilden;
• hat eine anthelmintische Wirkung.

Zwiebelsaft

Besondere Anwendung findet in der Volksmedizin frisch gepresster Saft, der sowohl in reiner Form als auch in verschiedenen Mischungen für folgende Zwecke verwendet wird:

• als schweißtreibendes Mittel;
• mit laufender Nase;
• für kosmetische Zwecke: Korrektur der Hautpigmentierung (Sommersprossen, Muttermale), Akne, Beseitigung von Falten (als Teil einer Honig-Wachs-Mischung);
• mit Juckreiz;
• mit Urolithiasis;
• zur Verbesserung des Sehvermögens und zur Behandlung von Augenkrankheiten;
• beim Husten;
• beschleunigt die Heilung von Wunden und Verbrennungen;
• zum Gurgeln usw.

Zwiebelmark

Zwiebelbrei ist nützlich für:

• Stärkung und Verbesserung des Haarwachstums;
• kalt;
• Wundbehandlung;
• katarrhalische Prozesse der Atemwege;
• Halsentzündung;
• als Antiseptikum.

Gebackene Zwiebel

Wärmebehandelte Zwiebeln sind in folgenden Fällen nützlich:

• Furunkulose;
• Hämorrhoiden;
• Erkrankungen der Leber und der Gallenwege;
• Diabetes Mellitus;
• erhöht die Urinsekretion;
• mit Gebärmutterblutungen;
• bei Brustschmerzen;

Schalenabkochung

In der Volksmedizin werden nicht nur Zwiebeln verwendet, auch ihre Schalen haben medizinische Eigenschaften. Die gesättigte Lösung hilft bei Haarausfall, bekämpft Schuppen, beschleunigt die Wundheilung nach Erfrierungen oder Verbrennungen und fördert die Follikelreifung.

Die Notiz. Die alten Römer verwendeten einen Sud aus Zwiebelschalen, um die Blutgefäße zu stärken und ihren Tonus zu erhöhen.

Andere Behandlungen

Eine Abkochung der Zwiebel steigert den Auswurf beim Husten. Alkoholtinktur ist nützlich zur Senkung des Cholesterinspiegels bei der Reinigung von Blutgefäßen, Blähungen, Verstopfung und Urolithiasis. Zwiebelblüten werden zusammen mit Pflanzenöl bei Lungenentzündung, Bronchitis und Ekzemen eingesetzt.

Die Zwiebel ist eine mehrjährige Pflanze, die eine Höhe von bis zu 90 cm erreicht. Vom Boden der Zwiebel erstreckt sich ein kleines Bündel Wurzelsystem, das bis zu einer Tiefe von 0,5 Metern in den Boden eindringt. Die Zwiebel erscheint abgeflacht oder kugelförmig mit gelben, roten oder weißen Schalen. Der Stängel ist dick, unterhalb der Mitte aufgeblasen und trägt an der Basis bis zu 9 Blätter. Die Blätter sind kürzer als der Stängel, in Saft getränkt, gerade mit spitzen Enden. Beschreibung der Blüten der Pflanze sind kleine Kugeln auf langen Stielen, die in einem Regenschirm gesammelt sind, manchmal sind es auch Kinder. Vor der Blüte ist der Schirm von einer Hülle umgeben, die ab dem Zeitpunkt der Blüte deutlich um das 2-3-fache kürzer ist als der Blütenstand selbst. Manchmal gibt es neben Blumen auch kleine Zwiebelknollen, die, nachdem sie in den Boden gefallen sind, zu wachsen beginnen und eine neue Pflanze bilden. Zwiebelsamen sind schwarz, dreieckig und faltig. Die Blüte beginnt im Juni und endet im August, die Früchte keimen im September. Die Pflegemethoden sind je nach gewählter Sorte unterschiedlich.

Die Pflanze weist nur minimale Schäden und Kontraindikationen auf und wird daher häufig zum Gebrauch und Anpflanzen verwendet. Verschiedene Zwiebelsorten unterscheiden sich in Form und Hauptfarbe sowie im Geschmack, Geruch und der Schärfe. Die Zwiebeln sind oft mit einer gelben oder orangefarbenen Schale bedeckt; es gibt Sorten mit weißer oder violetter Schale. Die Größe und Gewichtsklasse des Bogens variiert. Es gibt Pflanzen, deren Beschreibung von ihrer enormen Größe spricht, zum Beispiel wiegt die Valentina-Zwiebel aus Spanien bis zu 1 kg. Die Presse veröffentlichte einmal ein Foto eines deutschen Gärtners mit einer etwa drei Kilogramm schweren Zwiebel.

Nützliche Vitamine in Zwiebeln

Zwiebeln enthalten einen Komplex von Vitaminen der Gruppen B, C, E sowie PP. Darüber hinaus enthält das Produkt Fluor, Eisen, Phosphor und Natrium, Quercetin, Saponin, ätherische Öle, organische Säuren und andere für den menschlichen Körper nützliche Substanzen. Aufgrund des hohen Gehalts an solchen Phytonährstoffen werden Zwiebeln als biologisch aktive Inhaltsstoffe eingestuft, die bei der Behandlung vieler Erkrankungen des Körpers helfen. Die Vitamine, aus denen Zwiebeln bestehen, wirken sich positiv auf den Körper aus, unabhängig davon, welche Sorten gekauft wurden. Die Pflanze kann in jeder Form verwendet werden.

Zwiebeln haben einen stechenden Geruch und einen scharfen Eigengeschmack; beim Schälen und Schneiden kommt es in manchen Fällen zu tränenden Augen. Das Vorhandensein dieser Eigenschaften ist auf das Vorhandensein von ätherischen Ölen zurückzuführen, die große Mengen Schwefel enthalten. Phytonzide haben eine starke Wirkung auf den Körper und wirken antimikrobiell, antiseptisch und antiviral. Eine gehackte Zwiebel reicht aus, um Bakterien, Pilze, Infektionen und Sporen im Raum zu zerstören. Wie Zwiebeln genau wirken, hängt davon ab, welche Sorten zum Pflanzen ausgewählt wurden.

Nützliche Eigenschaften von Zwiebeln

Phytonzide von Wurzelgemüse haben die Eigenschaft, Tuberkulose und Diphtheriebazillus abzutöten und wirken sich negativ auf Ruhr, Streptokokken und andere pathogene mikroskopische Organismen aus.
Die Vorteile von Zwiebeln für den Körper zeichnen sich durch folgende Eigenschaften aus:

• Virostatikum;
• Diuretika;
• allgemeine Stärkung;
• Virostatikum;
• hämatopoetisch;
• Tonic;
• Antiseptikum.

Für Männer und Frauen sowie Kinder ist die Verwendung von Zwiebeln ratsam, wenn:

• Ausgleich der Verdauungsarbeit und Erhöhung des Tonus des Magen-Darm-Trakts.
• Stärkung des körpereigenen Immunsystems. Dies ist möglich, weil die Pflanze nützliche Vitamine und Komplexe enthält, die dazu beitragen, das Gleichgewicht nützlicher Mikroorganismen bei Männern und Frauen wiederherzustellen.
• Auch der Schutz vor Grippe, akuten respiratorischen Virusinfektionen, Erkältungen und Hustenzwiebeln hilft wirksam.
• Niedriger Blutdruck.
• Senkung hoher Cholesterinwerte im Blut.
• Die Vorteile von Zwiebeln zeigen sich deutlich bei Herzerkrankungen bei Männern und Frauen sowie bei der Beseitigung von Arteriosklerose und Herzrhythmusstörungen.
• Anregung des Appetits.
• Ausgleich der Libido und der Funktionen des Fortpflanzungssystems.
• Verminderter Blut- und Urinzuckerspiegel.
• Entlastung des Zentralnervensystems.
• Schutz der Körperzellen vor den negativen Auswirkungen beispielsweise radioaktiver Strahlung.
• Die im Produkt enthaltenen Vitamine sind an der Reinigung des Körpers von Karzinogenen und Giftstoffen beteiligt.
• Prävention der Onkologie.
• Ausgleichender Schlaf bei Männern.
• Zwiebeln helfen bei Schnupfen.
• Vorbeugung von Hypovitaminose, insbesondere im Winter. Die in Zwiebeln enthaltenen Vitamine haben die Fähigkeit, die benötigte Menge an Nährstoffen im Körper wieder aufzufüllen.

Behandlung mit Zwiebeln, Liste der Krankheiten:

• Rhinitis, laufende Nase;
• Angina;
• Vitaminmangel des Körpers;
• Hypertonie;
• Enteritis;
• Kolitis bei Männern;
• ständige Verstopfung;
• Desinfektion von Wunden;
• Beseitigung von Hautkrankheiten;
• Stimulierung der Spermienproduktion;
• Steigerung der Potenz bei Männern;
• Vitamine wirken allgemein stärkend;
• von einer Erkältung.

Zwiebeln sind ein einzigartiges Produkt mit medizinischen Eigenschaften, die bei vielen Krankheiten bei Männern, Kindern und der weiblichen Hälfte der Bevölkerung helfen. Es hilft gegen Erkältungen und beugt auch Viruserkrankungen vor. Der Schaden und die Kontraindikationen der Pflanze sind minimal, aber vorhanden.

Zwiebeln und Zwiebelschalen in der Volksmedizin, Rezepte:

1. Allergische Reaktion. Eine kleine Zwiebel reiben, den Saft auspressen, einen kleinen Löffel Honig und Zitronensaft dazugeben, vermischen. Nehmen Sie die Abkochung täglich 2,5 Stunden nach den Mahlzeiten abends ein. Die frische Zwiebel schneiden, ein Loch machen und 1 kleinen Löffel Leinöl hineingießen, im Ofen backen. Den Saft auspressen und heiß verwenden.
2. . Die medizinischen Eigenschaften von Zwiebeln zeigen sich in Form einer Kompresse aus dem Produkt. Sie müssen die Zutat reiben, den Saft der Zwiebel auspressen und einen Mullverband damit tränken. Wickeln Sie ein Tuch um Ihren Hals und lassen Sie es über Nacht einwirken; am Morgen ist von der Erkältung keine Spur mehr zu sehen.
3. Beseitigung von Arteriosklerose. Eine große Zwiebel reiben, mit Kristallzucker bedecken und 3 Tage ruhen lassen. Verwenden Sie die Abkochung innerlich, alle 3 Stunden 1 Löffel.
4. Behandlung von Bronchitis, auch bei Erkältungen geeignet. Einen großen Löffel Huflattichkraut mit kochendem Wasser übergießen, abkühlen lassen, Zwiebelsaft und dessen Püree dazugeben, vermischen und abseihen. Verwenden Sie dreimal täglich einen Löffel der Abkochung.
5. Zwiebeln sind wirksam gegen eine laufende Nase. Die Zutat zermahlen, in einen Glasbehälter füllen und mit einem Trichter abdecken. Setzen Sie die Struktur in Form eines Wasserbades in Brand. Atmen Sie den ausströmenden Dampf ein. Auch gegen Erkältungen ist das Verfahren wirksam.

Welche Vorteile hat Zwiebelschale?

Für medizinische Zwecke können Zwiebeln nicht nur als Abkochung, Saft oder Püree verwendet werden. Zwiebelschalen helfen aktiv bei der Bekämpfung vieler Krankheiten. Es enthält Quercetin, ein wirksames Antioxidans und Antihistaminikum. Die Eigenschaften von Zwiebelschalen zeigen sich beim Gurgeln bei Halsschmerzen, Rachenentzündungen sowie Zahnproblemen mit Zähnen und Zahnfleisch. Wenn Sie dieses Produkt zum Spülen Ihres Zahnfleisches und Ihrer Zähne verwenden, müssen Sie darauf achten, dass Ihre Zähne nicht gelb werden. Der Sud sollte nicht zu konzentriert und dunkel sein, sonst wird er ekelhaft und außerdem ist es bei dieser Farbe mehrere Tage oder sogar Wochen lang unmöglich, ihn von den Zähnen zu entfernen.

Schaden und Kontraindikationen des Produkts

Trotz der wohltuenden Eigenschaften und Vitamine, aus denen das Wurzelgemüse besteht, hat die Pflanze auch Kontraindikationen. Zwiebeln sind nicht für jeden geeignet, da jeder Mensch einzigartig ist und seine eigenen Körpermerkmale hat. Der Schaden für das Produkt beruht auf seiner Verwendung in roher Form. Das im Produkt enthaltene Propanthial reizt die Schleimhäute von Magen und Darm; bei überempfindlichen Menschen kann dieser Effekt bei entzündlichen Prozessen des Magens entscheidend sein. Kontraindikationen für die Verwendung von Zwiebeln:

• Gastritis, Geschwür;
• Asthma;
• Nieren- und Lebererkrankungen;
• Schwierigkeiten beim Atmen.

Die Verwendung frischer Produkte kann zur Entwicklung von Bluthochdruck und Herzproblemen führen. Durch die Verursachung eines solchen Schadens wird der menschliche Körper ernsthaft geschwächt und es ist schwierig, ihn wiederherzustellen. In vielen Fällen schadet es dem Körper nicht, hat aber seine Kontraindikationen. Es besteht auch eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt. Der maßvolle Verzehr von gebackenen und gekochten Zwiebeln ist für fast jeden von Vorteil; diese Zutat ist nicht schädlich und enthält die gleichen Vitamine.

Es ist schwer vorstellbar, die meisten kalten Vorspeisen, Salate und warmen Gerichte ohne die Zugabe von Zwiebeln und Frühlingszwiebeln zuzubereiten, die zu Recht als König der Gemüsegewürze bezeichnet werden können. Ihm, der seit mehr als 5.000 Jahren in der Weltkultur bekannt ist, möchte ich den heutigen Artikel widmen und ausführlich auf die Vorteile von Zwiebeln und mögliche Gesundheitsschäden eingehen.

Süße und würzige Sorten des Gemüses werden in den meisten Teilen der Welt mit gemäßigtem und warmem Klima angebaut. In unserem Land gibt es diese unprätentiöse Pflanze in fast jedem Sommerhaus, und die in Erde oder einfach in Wasser gepflanzten Köpfe bewirken schnell eine Zunahme der grünen Masse, die zu den nützlichsten Blattgemüsen zählt.

Zwiebeln, die im Juli-August (unter Mittellandbedingungen) vollständig reifen, haben eine hervorragende Haltbarkeit, sodass die Wurzeln zu jeder Jahreszeit als Nahrung verwendet werden können (alle wichtigen Phytonährstoffe, einschließlich Phytonzide, Allicin und ätherisches Öl, werden das ganze Jahr über in den Zwiebeln gespeichert). rund) .

Eine kleine Geschichte

Die Heilkraft von Zwiebeln ist seit der Zeit des alten Ägypten bekannt. Der persische Arzt und Wissenschaftler Avicenna beschrieb zu Beginn des 11. Jahrhunderts in seinen Abhandlungen die antiseptischen und bakteriziden Eigenschaften von Zwiebeln, die es ermöglichten, Wasser durch Zugabe von Zwiebelschalen von pathogener Mikroflora zu reinigen.

Der berühmte Heiler Hippokrates behauptete, dass diese Pflanze viele Störungen und Beschwerden des menschlichen Körpers heilen kann, insbesondere Gicht, Fettleibigkeit und Rheuma. Zwiebeln wurden in die Ernährung römischer Soldaten zur Erhaltung der Gesundheit aufgenommen, da man zu Recht glaubte, dass das würzige Gemüse Mut und zusätzliche Kraft verleiht.

Frischer Rübensaft wurde häufig zur Behandlung von eitrigen und schlecht heilenden Wunden verwendet, sodass diese in kurzer Zeit gereinigt werden konnten, zur Behandlung von Halsschmerzen und in Kombination mit Honig zur Behandlung von Schandflecken.

Dank des in der Zusammensetzung enthaltenen Quercetins wurden die universellen Färbeeigenschaften der Zwiebelschalen aktiv genutzt, um verschiedenen Gegenständen oder Haaren dauerhafte Farbe zu verleihen (denken Sie nur an die Tradition, Eier zu Ostern zu färben, indem man sie in Wasser unter Zugabe einer Handvoll kochte). von Zwiebelschalen).

Verwendung beim Kochen

Am häufigsten wird das Gemüse roh verzehrt oder in Schmalz, Schmalz und Pflanzenölen gebraten, bis es transparent ist, und anschließend gemäß dem Rezept zu Gerichten hinzugefügt. Federn und Wurzelgemüse werden in der Konservierung häufig als aromatisches und bakterizides Gewürz sowie als Zusatz zu Vinaigrettes, Pilz-, Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten verwendet.

Frische und eingelegte Zwiebeln fungieren als eigenständiger, vitamin-würziger Snack für Speisen und ergänzen und bereichern den Geschmack von Hüttenkäse, Käse, Brot mit Schmalz, hausgemachten Würstchen und Koteletts sowie als universeller Zusatz zu Borschtsch, Soßen, Saucen und Hackfleisch , Gulasch und Dressings.

Das von mir wie den meisten Hausfrauen geliebte Wurzelgemüse verleiht Lebensmitteln nicht nur einen spezifischen würzig-süßen Geschmack und ein pikantes Aroma, sondern sättigt den Körper auch mit wertvollen bioaktiven Verbindungen – Antioxidantien, Vitaminen, Makro- und Mikroelementen, die die Abwehrkräfte aktivieren und die Immunität stärken .

Wohltuende Eigenschaften von Zwiebeln für den Körper

Die medizinischen Eigenschaften von Zwiebeln sind einzigartig und vielfältig – grüne Federn enthalten Ballaststoffe (Ballaststoffe), Carotinoide, Proteine, viel Ascorbinsäure (Vitamin C), Zucker (Glukose, Fruktose, Maltose, Saccharose), Bioflavonoide, Saponine.

Alle Teile der Pflanze, einschließlich der Schale, sind reich an reinen Estern und schwefelhaltigen Substanzen (Allin und Allicin), die dem Gemüse ein spezifisches und leicht erkennbares Aroma verleihen und beim Zerdrücken der Köpfe eine verstärkte Tränenbildung verursachen. Das Fruchtfleisch der Zwiebeln enthält bis zu 14 % natürlichen Zucker, darunter das Polysaccharid Inulin, das in seiner heilenden Wirkung auf den menschlichen Körper einzigartig ist.

Die folgenden biologisch aktiven Phyionnährstoffe wurden in den Köpfen gefunden: Vitamine und vitaminähnliche Substanzen, Enzyme, Mineralsalze von Eisen, Phosphor, Kalzium, Kalium, Mangan, Zink, Magnesium usw., Phytonzide, Flavonoid Quercetin, Bitterstoffe, organische und Aminostoffe Säuren, Glykoside, Schleim, Pektin .

Die höchste Menge an Quercetin, das starke bakteriostatische und antioxidative Eigenschaften hat, ist in Zwiebelschalen enthalten. Außerdem enthält es einen hohen Gehalt an Rutin, das für die Durchlässigkeit und Elastizität der Blutgefäße verantwortlich ist.

Zunächst einmal gelten Zwiebeln als starkes Vitaminheilmittel, das das ganze Jahr über verwendet wird. Ernährungswissenschaftler raten dazu, besonders auf die Aufnahme von frischem und grünem Gemüse in die Winter-Frühlings-Diät zu achten, da dem Körper in der kalten Jahreszeit in der Regel ein Mangel an Vitaminen und anderen wertvollen Verbindungen fehlt, die für den Zustand des Immunsystems verantwortlich sind.

Aufgrund der medizinischen Eigenschaften von Zwiebeln ermöglicht ihre Verwendung zu medizinischen Zwecken die wirksame Behandlung und Vorbeugung schwerer Krankheiten. Darüber hinaus haben alle Pflanzenteile – Zwiebeln, Blätter und Schalen – eine heilende Wirkung. Auch das Einatmen von Zwiebeldämpfen ist ein hervorragendes Mittel zur häuslichen Behandlung von Erkrankungen der Atemwege, des Nasopharynx und Erkältungen.

Die harntreibenden, die Magensaftproduktion anregenden, beruhigenden, bakteriziden, immunmodulatorischen, anthelmintischen, beruhigenden, blutdrucksenkenden, antioxidativen, antimikrobiellen, desinfizierenden und antimykotischen Eigenschaften von Zwiebeln sind wissenschaftlich belegt und werden durch zahlreiche Studien weltberühmter Wissenschaftler bestätigt.

Die im Fruchtfleisch von Wurzelgemüse und Kräutern enthaltenen Mineralsalze normalisieren den Wasser-Salz-Stoffwechsel, und flüchtige und bittere Verbindungen, die den Zwiebeln einen stechenden Geruch und eine pikante Schärfe verleihen, aktivieren die Sekretion von Nahrungssäften und regen den Appetit an.

Durch die Zugabe von nur 1-2 Köpfen zu Ihrer täglichen Ernährung können Sie den Zustand aller Organe und Systeme deutlich verbessern. Bedenken Sie jedoch, dass ein Überschuss an Zwiebeln gesundheitsschädlich sein kann. Hier ist eine bei weitem nicht vollständige Liste der medizinischen Wirkungen, die sich aus dem systematischen Verzehr von Wurzelgemüse und Gemüseblättern ergeben:

• Aktivierung der körpereigenen Abwehrkräfte und wirksame Vorbeugung von akuten respiratorischen Virusinfektionen, Grippe und Erkältungen;
• Leichter und anhaltender Blutdruckabfall;
• Verringerung der Konzentration von Lipoproteinen niedriger Dichte im Blut („schlechtes Cholesterin“);
• Prävention von Arteriosklerose und allen damit verbundenen Pathologien (Schlaganfall, Myokardinfarkt, ischämische Herzkrankheit, Arrhythmie, Herzinfarkt, Tachykardie usw.);
• Anregung der Verdauungsprozesse;
• Unterdrückung der fäulniserregenden Mikroflora im Darm, Aktivierung seiner Peristaltik;
• Erhöht die Potenz bei Männern und die Libido bei Frauen;
• Schutz des Körpers vor oxidativem Stress, der durch die Aktivität freier Radikale verursacht wird;
• Verbesserung der Stoffwechselprozesse und Verbrennung von Fettdepots;
• Beseitigung der durch Stress verursachten Überlastung des Nervensystems;
• Reinigung des Körpers von giftigen Verbindungen, Toxinen, Karzinogenen und giftigen Substanzen;
• Krebsvorsorge;
• Vorbeugung und Behandlung von Vitaminmangel, insbesondere im zeitigen Frühjahr;
• Verbesserung des emotionalen Hintergrunds.

Die pharmazeutische Industrie produziert auf Basis des Wurzelgemüses wirksame antimikrobielle Wirkstoffe Allylchep (zur Behandlung von Durchfall, Kolitis, Verstopfungsneigung, Darmatonie, sklerotischer Form von Bluthochdruck und Arteriosklerose bestimmt) und Allylglycer (wird als Tampons in der komplexen Therapie verwendet). Trichomonas-Kolpitis).

Ein wirksames Kosmetikprodukt und Arzneimittel gegen Haarkrankheiten

Die Vorteile von Zwiebeln für den Körper beschränken sich nicht nur auf die innere Anwendung. Schon antike Schönheiten behandelten Kahlheit und Schuppen mit Masken auf der Basis von Brei und Wurzelsaft. Mit Masken und Packungen mit Zwiebeln können Sie nicht nur Haarausfall und Kahlheit beseitigen, sondern auch das Haarwachstum aktivieren und deren Zustand und Aussehen deutlich verbessern.

Frischer Zwiebelsaft und Brei werden sowohl als eigenständiges Produkt zum Auftragen auf die Kopfhaut vor dem Waschen als auch in Kombination mit anderen Produkten verwendet, zum Beispiel Pflanzenölen, Eiweiß und Eigelb, Cognac oder Brandy, Kräutertees und -extrakten, Backhefe, Fruchtmark aus Gemüse und Früchten.

Zum Beispiel gibt es ein Zigeunerrezept zur Haarstärkung auf Alkoholbasis: 2 Handvoll Zwiebelschalen in eine Glasflasche geben, 2-3 Knospen getrockneter Nelken (Gewürz) hinzufügen, 0,2 Liter hochwertigen Wodka, Korken und An einem schattigen Ort ca. 3 Wochen ruhen lassen Die gefilterte Flüssigkeit wird jeden Abend vor dem Schlafengehen in die Haarwurzeln eingerieben.

Auch für die Haut sind Zwiebeln von unschätzbarem Wert. Produkte, die es enthalten, hellen pigmentierte Hautpartien auf und ermöglichen so eine sichere Entfernung von Sommersprossen. Gesichtsmasken auf Basis von Bienenhonig und Zwiebeln sind ein bewährtes Mittel zur Verjüngung, Erfrischung und Pflege der Haut, zur Glättung von Falten, zur Beseitigung von Akne und übermäßiger Fettigkeit der Epidermis.

Kontraindikationen für den Verzehr von Zwiebeln

Wie jedes Produkt sollten Zwiebeln in keiner Form verwendet werden, wenn Sie eine individuelle Unverträglichkeit haben. Aufgrund der Fähigkeit des Gemüses, insbesondere im frischen Zustand, die Produktion von Salzsäure im Magen produktiv anzuregen, können Zwiebeln Menschen mit Magengeschwüren und Gastritis mit hohem Säuregehalt schaden.

Es ist unerwünscht, Gemüse zu essen, ganz zu schweigen von der Behandlung, selbst bei Pankreatitis, pathologischen Nierenerkrankungen und Lebererkrankungen, insbesondere in Phasen ihrer Verschlimmerung. Die Behandlung nach Rezepten der traditionellen Medizin bei chronischen Erkrankungen sollte nur unter ärztlicher Aufsicht erfolgen.

Der Missbrauch von Zwiebeln kann zu einer Überlastung des Zentralnervensystems führen, was sich negativ auf die Funktion des Herzens und des gesamten Herz-Kreislauf-Systems insgesamt auswirkt.

Aufgrund der von mir gesammelten Informationen kann ich sagen, dass wir in unserem Leben natürlich nicht auf Zwiebeln verzichten können, wenn Sie keine Allergien oder andere Kontraindikationen aus gesundheitlichen Gründen haben. Vergessen Sie also nicht, jeden Tag das würzige Wurzelgemüse oder die saftigen Federn zu essen und die Vorteile und den unvergesslichen Geschmack zu genießen. Ich wünsche Ihnen aktive Langlebigkeit!